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Grupos de investigación
  Espectrometría Atómica Analítica (GEAA)

Datos generales

Área de conocimiento:
Ciencias Experimentales
Web:
E-mail:
Teléfono:
+34 965903400 x 9646
Teléfono:
+34 96 590 9875

Memorias

Memoria anual
  • Desarrollo de métodos analíticos aplicados a la industria del juguete.
  • Desarrollo de sistemas de introducción de muestras en espectroscopía atómica analítica.
  • Desarrollo de métodos analíticos:
  • Estudios fundamentales en instrumentos de ICP-MS provistos de célula de colisión
  • Desarrollo de métodos analíticos en problemas de interés medioambiental.
    DETERMINACIÓN SIMULTÁNEA DEL CARBONO ORGÁNICO TOTAL, CARBONO INORGÁNICO Y METALES PESADOS EN AGUAS : Para conocer el nivel de contaminación orgánica de aguas, se han descrito diversos parámetros entre los que destaca el denominado Carbono Orgánico Total (TOC). Este parámetro presenta ventajas frente a otros de más amplia aplicación tales como la Demanda Química (DQO) o Bioquímica (DBO) de oxígeno que lo hacen más apropiado para monitorizar el riesgo medioambiental y para la salud que pueda tener una determinada agua. Dentro del TOC nos podemos encontrar con diversas fracciones de carbono: El Carbono Orgánico Disuelto (DOC), el No Disuelto (NDOC), el Carbono Orgánico Volátil (VOC) y el No Volátil (NVOC). La determinación de cada una de estas fracciones da una idea de las características de un agua. El carbono inorgánico (IC) es un parámetro útil para la caracterización de una muestra de agua y refleja la concentración total de CO2 disuelto, carbonatos y bicarbonatos. Por otra parte, existen metales pesados en aguas residuales que, por su toxicidad, presentan serios riesgos. Su determinación es, por tanto, de vital importancia. Hasta el momento, el método más ampliamente aceptado para la determinación del TOC está basado en la combustión del carbono a temperaturas que oscilan entre 700 y 900 ºC en presencia de un catalizador. Seguidamente, el CO2 generado se detecta mediante un analizador de infrarrojos. Esta tecnología presenta diversos inconvenientes, entre los que podemos citar: (i) bloqueo (obturación) de componentes cuando se tratan de analizar aguas con elevados contenidos salinos; (ii) baja velocidad de análisis; (iii) oxidación incompleta de ciertos compuestos. En cuanto a la determinación de metales pesados podemos indicar que una de las técnicas más aceptada es la Espectrometría de Emisión Atómica por Plasma Acoplado por Inducción (ICP-AES).
  • Bioanálisis:
    a. Análisis de biomarcadores. b. Análisis farmacológico y farmacocinético. c. Análisis de xenobióticos y compuestos tóxicos.
  • Análisis de Alimentos:
    a. Análisis bromatológico. b. Análisis de tóxicos y toxinas. c. Métodos quimiométricos aplicados al análisis de alimentos: detección de fraudes / autenticidad; determinación del origen de alimentos; análisis semicuantitativo.
  • Análisis medioambiental:
    a. Desarrollo de métodos verdes de análisis: nuevos extractantes; uso de nanopartículas; análisis de micromuestras; métodos directos. b. Análisis de contaminantes y su distribución en los ecosistemas. c. Contaminantes emergentes.
  • Estudios fundamentales en Espectrometría Atómica de Plasma (ICP-AES; ICP-MS; MP-AES):
    a. Diseño y caracterización de nuevos sistemas de introducción de muestras en técnicas de plasma. b. Efectos de matriz en técnicas de plasma: caracterización, evaluación y desarrollo de métodos de mitigación/eliminación. c. Análisis de compuestos orgánicos mediante técnicas de ICP. d. Especiación.

 

 

Capacidades

1. Análisis de muestras de interés biomédico: biomarcadores, fármacos y xenobióticos. 2. Análisis de alimentos: composición, compuestos tóxicos. 3. Determinación de origen/variedad de alimentos. 4. Análisis medioambiental: análisis de contaminantes en muestras de interés medioambiental (agua, suelo, aire, biota). 5. Evaluación de contaminación de ecosistemas 6. Desarrollo de métodos verdes de análisis: nuevos disolventes; nanopartículas; aplicaciones analíticas de la radiación microondas. 7. Diseño y caracterización de nuevos sistemas de introducción de muestras en técnicas de plasma. 8. Análisis de compuestos orgánicos mediante técnicas de plasma (ICP-AES, ICP-MS). 9. Evaluación y eliminación de efectos de matriz en técnicas de plasma (ICP-AES, ICP-MS, MP-AES).

 

 

Resultados

1. Nuevos sistemas de alta eficacia para la introducción de muestras en técnicas de plasma basados en el uso de radiación de microondas. 2. Nuevos métodos de análisis de metales pesados en vinos mediante técnicas de ICP. 3. Métodos analíticos aplicados a la clasificación de alimentos por origen y variedad (vino, dátiles, cacao). 4. Métodos rápidos para la determinación de amigdalina en almendras 5. Distribución de contaminantes en ecosistemas costeros 6. Interferencias no espectrales debidas a la presencia de especies de carbono, azufre y fósforo en ICP-AES e ICP-MS. 7. Nuevas metodologías para el análisis de compuestos orgánicos mediante ICP-AES e ICP-MS. 8. Aplicaciones biomédicas. 9. Determinación de aflatoxinas en alimentos mediante ICP-AES e ICP-MS.

 

 

Infraestructura relevante disponible

Sin datos

 

Proyectos Ver buscador

PARTICIPACIÓN EN PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN (DESTACADOS)
  • Denominación del proyecto: Ayuda para formación para el profesorado universitario
    Competitivo:
    Europeo: No
    Público:
    Entidad/es financiadora/s: MINISTERIO DE EDUCACION
    Fecha de inicio: 10/09/2018
    Fecha de finalización: 09/09/2022
  • Denominación del proyecto: Determinación de metales y nanopartículas en alimentos y aguas mediante Técnicas Espectroscópicas.
    Competitivo:
    Europeo: No
    Público:
    Entidad/es financiadora/s: GENERALITAT VALENCIANA
    Fecha de inicio: 01/09/2018
    Fecha de finalización: 09/09/2018
  • Denominación del proyecto: Espectrómetro de masas de triple cuadrupolo con ionización por plasma de acoplamiento inductivo
    Competitivo:
    Europeo: No
    Público:
    Entidad/es financiadora/s: MINISTERIO DE ECONOMIA Y EMPRESA
    Fecha de inicio: 01/01/2018
    Fecha de finalización: 31/12/2019
  • Denominación del proyecto: Ayuda para formación para el profesorado universitario
    Competitivo:
    Europeo: No
    Público:
    Entidad/es financiadora/s: MINISTERIO DE EDUCACION
    Fecha de inicio: 01/07/2017
    Fecha de finalización: 30/11/2020
  • Denominación del proyecto: Investigación y transferencia de conocimiento en las Estaciones Científicas de la Universidad de Alicante
    Competitivo:
    Europeo: No
    Público:
    Entidad/es financiadora/s: MINISTERIO DE ECONOMIA Y EMPRESA
    Fecha de inicio: 01/12/2015
    Fecha de finalización: 30/11/2017
Sin datos

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PUBLICACIONES EN REVISTAS (DESTACADAS)
  • Título: The role of Cymodocea nodosa on the dynamics of trace elements in different marine environmental compartments at the Mar Menor Lagoon (Spain)
    Autores: Serrano, R.; Gras, L.; Giménez, F.; Grindlay, G.; Mora, J.
    Revistas: Marine Pollution Bulletin
    Volumen: 141
    Páginas: 52 - 60
    Fecha: 2019
    ISSN: 0025-326X
    DOI: https://doi.org/10.1016/j.marpolbul.2019.02.019
  • Título: 1,3-Dipolar Cycloadditions of Stabilized Azomethine Ylides and Electrophilic Alkenes Mediated by a Recyclable TSIL·AgOAc Catalyst
    Autores: David Lledó, Guillermo Grindlay, José M. Sansano
    Revistas: European Journal of Organic Chemistry
    Volumen:
    Páginas: 4095 - 4100
    Fecha: 2019
    ISSN: 1434-193X
    DOI: 10.1002/ejoc.201900724
  • Título: Evaluation of different competitive immunoassays for aflatoxin M1 determination in milk samples by means of inductively coupled plasma mass spectrometry
    Autores: Emma Pérez, Francisco M. Marco, Pascual Martínez-Peinado, Juan Mora, Guillermo Grindlay
    Revistas: Analytica Chimica Acta
    Volumen: 1049
    Páginas: 10 - 19
    Fecha: 2019
    ISSN: 0003-2670
    DOI: 10.1016/j.aca.2018.11.024
  • Título: Evaluation of calcium-, carbon- and sulfur-based non-spectral interferences in high-power MIP-OES: comparison with ICP-OES
    Autores: Serrano, R.; Grindlay, G.; Gras, L.; Mora, J.
    Revistas: Journal of Analytical Atomic Spectrometry
    Volumen: 34
    Páginas: 1611 - 1617
    Fecha: 2019
    ISSN: 0267-9477
    DOI: 10.1039/C9JA00148D
  • Título: Determination of cadmium and lead in wine samples by means of dispersive liquid-liquid microextraction coupled to electrothermal atomic absorption spectrometry
    Autores: Martínez-Rubio, D.; Grindlay, G.; Gras, L.; Mora, J.
    Revistas: journal of food composition and analysis
    Volumen: 67
    Páginas: 178 - 183
    Fecha: 2018
    ISSN: 0889-1575
    DOI: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2018.01.013
LIBROS PUBLICADOS (DESTACADOS)
  • Título: Introducción a la experimentación en Química Analítica
    Autores: Gras, L.; Maestre, S.E.; Mora, J.; Todolí, J.L.
    Editorial: Servicio de Publicaciones de la Universidad de Alicante
    Fecha: 2005
    ISBN: 84-7908-837-0
  • Título: Introducció a l¿experimentació química i a les tècniques instrumentals en Química Analítica
    Autores: Gras,L.; Mora. J.; Todolí, J.L.; Maestre, S.
    Editorial: Secretariat de Promoció del Valencià - Universitat d'Alacant
    Fecha: 2004
    ISBN: 00
  • Título: Equilibris iònics en dissolució (I).
    Autores: Maestre, S.E.; Mora, J.; Hernandis, V.; Todolí, J.L.
    Editorial: Secretariat de Promoció del Valencià - Universitat d'Alacant
    Fecha: 2002
    ISBN:
  • Título: Toxicidad de Metales Pesados en Juguetes. Pinturas para Dedos.
    Autores: Guerrero, M.; Todolí, J.L.; Mora, J.; Canals, A.
    Editorial: Instituto de Cultura Juan Gil Albert; Conselleria d'Educació Cultura i Ciència de la Generalitat Valenciana
    Fecha: 1999
    ISBN: 84-7784-329-5
  • Título: Sistemas de Introducción de Muestras Líquidas en Espectrometría Atómica.
    Autores: Todolí, J.L.; Mora, J.; Canals, A.; Hernandis, V.
    Editorial: Servicio de Publicaciones de la Universidad de Alicante
    Fecha: 1996
    ISBN: 84-7908-239-9
CAPÍTULOS DE LIBRO PUBLICADOS (DESTACADOS)
  • Título del capítulo: Historia del helado
    Título del libro: Fundamentos científicos de la heladería
    Autores: Gras, L.
    Editorial: Universidad de Alicante
    Páginas: 11 - 16
    Fecha: 2017
    ISBN: 978-84-9717-534-0
  • Título del capítulo: Aditivos en los helados
    Título del libro: Fundamentos científicos de la heladería
    Autores: Mora, J.; Grindlay, G.
    Editorial: Universidad de Alicante
    Páginas: 247 - 274
    Fecha: 2017
    ISBN: 978-84-9717-534-0
  • Título del capítulo: Seguimiento del Grado en Química
    Título del libro: Diseño de acciones de investigación en docencia universitaria
    Autores: Guijarro Espí,D.; Foubelo García, F.; M.C. Román Martínez, M.C.; E. Morallón Núñez, E.; Mora Pastor, J.
    Editorial: ICE/Vicerrectorado de Estudios e Innovación Educativa, Universidad de Alicante
    Páginas: 1300 - 1313
    Fecha: 2013
    ISBN: 978-84-695-6638-1

    RUA: http://hdl.handle.net/10045/25861
  • Título del capítulo: Evaluación de actividades de carácter no presencial para su implantación en el nuevo Grado de Química adecuado al Espacio Europeo de Educación Superior
    Título del libro: Evaluación de los aprendizajes en el Espacio Europeo de Educación Superior
    Autores: Todolí, J.L.; Beltrán, A.; Grané, N.; Mora, J; ....
    Editorial: Editorial Marfil
    Páginas: 357 - 367
    Fecha: 2010
    ISBN: 978-84-268-1523-1

    RUA: http://hdl.handle.net/10045/20338
  • Título del capítulo: Adaptación al EEES de la Guía Docente de la asignatura Química Aplicada del nuevo Grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Alicante
    Título del libro: Nuevas Titulaciones y Cambio Universitario
    Autores: Jiménez, A., Garrigós, M.C.; Grindlay, G.; Mora, J., Pérez, A.J.
    Editorial: Universidad de Alicante
    Páginas: 2381 -
    Fecha: 2010
    ISBN: 978-84-693-6845-9

    RUA: http://hdl.handle.net/10045/19881
COMUNICACIONES A CONGRESOS (DESTACADAS)
  • Título: Selective determination of palladium in pharmaceutical products using a task specific ionic liquid in dispersive liquid-liquid microextraction Inductively Coupled Plasma Atomic Emission Spectrometry
    Autores: Grindlay, G.; Lledó, D.; Gras, L.; Sansano, J.M.; Mora, J
    Tipo de participación: PONENCIA
    Nombre del congreso: Caparica christmas conference on sample treatment
    Tipo evento: Unión Europea
    Ciudad de celebración: Caparica (Portugal)
    Fecha de celebración: 03/12/2018
  • Título: Dispersive liquid-liquid microextraction with inductively coupled plasma based techniques ¿ an oxymoron?
    Autores: Grindlay, G.; Martínez, D.; Torregrosa, D.; Gras, L.; Mora, J.
    Tipo de participación: PONENCIA
    Nombre del congreso: Caparica christmas conference on sample treatment
    Tipo evento: Unión Europea
    Ciudad de celebración: Caparica (Portugal)
    Fecha de celebración: 05/12/2016
  • Título: A study of carbon-, sulfur- and phosphorus-based charge transfer reactions in inductively coupled plasma atomic emission spectrometry
    Autores: de Loos-Vollebregt, M.T.C.; Grindlay, G.; Gras, L.; Mora, J.
    Tipo de participación: PONENCIA INVITADA
    Nombre del congreso: European Symposium on Atomic Spectrometry
    Tipo evento: Unión Europea
    Ciudad de celebración: Eger (Hungría)
    Fecha de celebración: 31/03/2016
  • Título: A study of carbon, sulfur and phosphorus related matrix effects in inductively coupled plasma ¿ atomic emission and mass spectrometry
    Autores: de Loos-Vollebregt, M.T.C.; Grindlay, G.; Mora, J.
    Tipo de participación: PONENCIA INVITADA
    Nombre del congreso: Colloquium Spectroscopicum Internationale
    Tipo evento: Internacional no UE
    Ciudad de celebración: Figueira da Foz (Coimbra) (Portugal)
    Fecha de celebración: 30/08/2015
  • Título: A study of carbon related matrix effects in Inductively Coupled Plasma - Atomic Emission and Mass Spectrometry
    Autores: de Loos-Vollebregt, M.T.C.; Grindlay, G.; Mora, J.; Vanhaecke, F.
    Tipo de participación: PONENCIA
    Nombre del congreso: European Symposium on Atomic Spectrometry
    Tipo evento: Unión Europea
    Ciudad de celebración: Prague
    Fecha de celebración: 16/03/2014