La Dra. Ester Martínez Martín es Profesora Titular en el departamento de Ciencia de la Computación e Inteligencia Artificial de la Universidad de Alicante, y subdirectora de este. Su investigación se centra en el desarrollo de tecnologías asistenciales integrando distintas disciplinas como visión por ordenador, reconocimiento de acciones, y reconocimiento y generación automática de lengua de signos.

Ha participado y dirigido varios proyectos regionales, nacionales y europeos relacionados con sus líneas de investigación. Como resultado, ha publicado numerosas publicaciones científicas, incluyendo artículos indexados en el Journal Citation Reports (JCR), capítulos de libros y obras colectivas. Asimismo, dirige tesis doctorales y ha impartido conferencias invitadas en centros internacionales de prestigio como German Aerospace Center (DLR) y Universidade do Minho, y en congresos (IEEE SWYP19: Students, Women in Engineering and Young Professionals).

Entre sus reconocimientos académicos y científicos destacan el Premio Santander X Awards España (2025), Premio Sprint Valoriza – Ciencia Emprende (2024), Premio MUY Jóvenes Científicas en la especialidad de Robótica (2019) (sin convocatoria pública), Premio Impulso (2019), Premio Nuevas Ideas Empresariales (2019), Premio Jóvenes Investigadores en el ámbito de la ingeniería y la arquitectura (2015) y Premio PAAMS a la Excelencia Científica (2012 y 2013). 
También ha realizado estancias de investigación en prestigiosos centros extranjeros: Università degli Studi di Genova (Prof. Silvio Sabatini), SungKyunKwan University (Prof. Suthan Lee), Universidade do Minho (Prof. Paulo Novais), Technische Universitat (TU) Wien (Prof. Markus Vincze) y Universidad de Castilla-La Mancha (Prof. Antonio Fernández Caballero), todas ellas financiadas en convocatorias públicas competitivas. Además, ha sido la presidenta de organización de la IEEE-RAS Summer School on Experimental Methodology, Performance Evaluation and Benchmarking in Robotics (2015), 13th International conference on the Simulation of Adaptive Behavior (SAB 2014), 12th International AERFAI/UJI Robotics School on Perceptual Robotics for Humanoids (IURS 2012). También ha sido coorganizadora de algunos tutoriales en conferencias internacionales (HRI, 2017; ICINCO, 2014; IAS-13, 2014; IEEE RO-MAN, 2013). Ha sido miembro del comité de programa y del comité de organización en varias conferencias nacionales e internacionales. Es miembro senior del IEEE.