Antonio Ricarte va néixer a Sant Vicent del Raspeig (Alacant), el 1981. És Llicenciat en Biologia i Doctor per la Universitat d'Alacant (UA), els dos amb Premi Extraordinari. Actualment, és Professor Titular d'Universitat a l'àrea de Zoologia, a la UA. Amb anterioritat, ha sigut becari FPU del Ministeri d'Educació (UA, 2004-2008); Tècnic Superior del projecte Global Biodiversity Information Facility (GBIF) (UA, 2009-2010); E.C. Pelham-Clinton Fellow d’Entomologia (National Museums Scotland, UK, 2011-2013); investigador de l'Institut BioSense i al Departament de Biologia i Ecologia (Universitat de Novi Sad, Sèrbia, 2013-2014); Investigador Col·laborador Sènior de l'institut CIBIO (UA, 2017); professor de la Universidad Internacional de La Rioja, UNIR (2016-2018); i Investigador Distingit del CIBIO (UA, 2018-2023).

És especialista en sírfids (Diptera: Syrphidae), els quals tenen un paper crucial en la pol·linització de plantes silvestres i cultivades, així com en la regulació de poblacions d'insectes plaga. La major part de la seva investigació gira al voltant d'aquest grup entomològic. Posseeix més de 150 publicacions, ha participat en més de 40 projectes, i n'ha liderat alguns, per exemple, un de Fauna Ibèrica, finançat pel Ministeri de Ciència, Innovació i Universitats. Ha assistit a nombrosos congressos nacionals i internacionals. És editor de les revistes Zootaxa i Quaderns de Biodiversitat. Està implicat en activitats diverses de divulgació, com la creació i manteniment del compte de Twitter @sirfidos.