Isabel Espinosa Zaragoza és Professora Ajudant Doctora al Departament de Filologia Anglesa. És llicenciada en Filologia Anglesa (2009–2014, premi extraordinari de llicenciatura) i té tant el Màster Universitari en Professorat d’Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d’Idiomes (2014–2015) com el Màster en Anglés i Espanyol per a Finalitats Específiques (2015–2016, premi extraordinari de màster). És doctora en Filosofia i Lletres en la branca d’Estudis Lingüístics (2017–2022, cum laude, premi extraordinari de doctorat) per la Universitat d’Alacant. Va obtindre un contracte predoctoral del Programa propi del Vicerectorat d’Investigació i Transferència de Coneixement per al Foment de l’I+D+i (2018–2022) per a dur a terme la seua investigació a la Universitat d’Alacant.

Ha sigut Col·laboradora Sènior contractada pel CENID per a investigar en el projecte CLEARTEXT I+D+i <<TED2021-130707B-I00>>, finançat per MCIN/AEI/10.13039/501100011033 i per la Unió Europea NextGenerationEU/PRTR. També va ser Col·laboradora Sènior en el projecte NL4DISMIS: Tecnologies del Llenguatge Natural per a combatre la desinformació (CIPROM/2021/021).

Les seues principals línies d’investigació inclouen la lexicologia i l’anglés per a finalitats específiques, amb especial atenció al lèxic del color, així com la lingüística computacional, amb èmfasi en l’adaptació a lectura fàcil i accessibilitat. Ha participat en nombrosos congressos nacionals i internacionals (SEPLN 2025, PICS 2022, AIC 2021, ESSE 2021, entre altres) i ha publicat articles en revistes de prestigi (Procesamiento del lenguaje natural, Feminismo/s, Color Culture and Science Journal (CCSJ)) i capítols de llibre en editorials com Cambridge Scholars Publishing.