PUBLICACIONES EN REVISTAS (DESTACADAS)
-
Título: Wages and family strategies in Spanish mining in the 1920s: Río Tinto
Autores: , Pérez de Perceval Verde, Miguel Á.; Martinez-Soto, A. P. ; Trescastro-López, E.M.
Revistas: Áreas. Revista de Ciencias Sociales
Volumen: En prensa
Páginas: -
Fecha: 2025
ISSN: 0211-6707
-
Título: Influence of socio-economic status on the retail food environment in Alicante
Autores: Hernandez-Caravaca, I. ; Martínez-García, A.; Trescastro-López, E.M.; Plaza Gavaldón, Ángel; Martí Cremades, Julio; , Joaquín Moncho
Revistas: Nutrients
Volumen: 16
Páginas: 4127 -
Fecha: 2024
ISSN: 2072-6643
DOI: https://doi.org/10.3390/nu16234127
-
Título: The Opinions of Injecting Drug User (IDUs) HIV Patients and Health Professionals on Access to Antiretroviral Treatment and Health Services in Valencia, Spain. DOI:10.1177/0163278711401743
Autores: , Garcia de la Hera, M.; Davo-Blanes, M.C.; , Davo, M.C.; Ballester, R.; Vioque, J.
Revistas: Evaluation and the Health Professions
Volumen: 34
Páginas: 13 - 19
Fecha: 2011
ISSN: 0163-2787
DOI: http://dx.doi.org/10.1177/0163278711401743
-
Título: Nutritional Quality of the Mid-Afternoon Snack of Schooled Children between the Ages of 3 and 12 Years in Three Areas in Spain
Autores: Martínez-García, A.
Revistas: Nutrients
Volumen: 16
Páginas: 1944 -
Fecha: 2024
ISSN: 2072-6643
DOI: https://doi.org/10.3390/nu16121944
-
Título: Familia y presupuestos familiares de los trabajadores de una gran empresa minera a principios del siglo XX: Rio Tinto Co Ltd
Autores: De Perceval Verde, Miguel Ángel; Martinez-Soto, A. P. ; Trescastro-López, E.M.
Revistas: Scripta Nova
Volumen: 27
Páginas: 113 - 147
Fecha: 2023
ISSN: 1138-9788
DOI: https://doi.org/10.1344/sn2023.27.40889
-
Título: Analysis of Uterine Blood Flow in Breeding Sows through the Estrus and Early Diestrus, and after Artificial Insemination
Autores: Hernandez-Caravaca, I.
Revistas: Veterinary Sciences
Volumen:
Páginas: -
Fecha: 2022
ISSN: 2306-7381
-
Título: ARTICLE SHOULD ALL FRACTIONS OF THE BOAR EJACULATE BE PREPARED FOR INSEMINATION RATHER THAN USING THE SPERM RICH ONLY?
Autores: Hernandez-Caravaca, I. ; , Chiara; , Pedro José; , Carmen; Vázquez, García
Revistas: Biology
Volumen:
Páginas: -
Fecha: 2022
ISSN: 2079-7737
-
Título: Food availability and affordability in a Mediterranean urban context: Associations by store type and area-level socioeconomic status
Autores: Martínez-García, A.
Revistas: Public Health Nutrition
Volumen: 26 (2)
Páginas: 446 - 454
Fecha: 2022
ISSN: 1368-9800
DOI: http://dx.doi.org/10.1017/S1368980022002348
-
Título: Health Determinants Associated with the Mediterranean Diet: A Cross-Sectional Study
Autores: San Onofre Bernat, Nadia; Quiles Izquierdo, Joan; Trescastro-López, E.M.
Revistas: Nutrients
Volumen: 14
Páginas: 1 - 19
Fecha: 2022
ISSN: 2072-6643
DOI: https://doi.org/10.3390/nu14194110
-
Título: Prevalence of Overweight and Obesity in Children of Immigrant Origin in Spain: A Cross-Sectional Study
Autores: , Joaquín Moncho; Martínez-García, A.; Trescastro-López, E.M.
Revistas: International Journal of Environmental Research and Public Health (Online)
Volumen: 19
Páginas: 1711 -
Fecha: 2022
ISSN: 1660-4601
DOI: https://doi.org/10.3390/ijerph19031711
LIBROS PUBLICADOS (DESTACADOS)
-
Título: Éramos todos iguales. Relatos de vida en torno a la lepra
Autores: García Belmar, Antonio.
Editorial: Publicaciones de la Universidad de Alicante
Fecha: 2023
ISBN: 978-84-9717-832-7
-
Título: Pandèmia. Quan el passat és el pròleg del futur
Autores: Bernabeu-Mestre, J.
Editorial: Edicions del Bullent
Fecha: 2022
ISBN: 978-84-9904-265-7
-
Título: Alimentació, gastronomia i nutrició en el camí de la sostenibilitat. Història d`una convergència
Autores: Bernabeu-Mestre, J.; Tormo-Santamaria, Maria
Editorial: Servei de Publicacions Universitat d'Alacant
Fecha: 2021
ISBN: 978-84-9717-752-8
-
Título: Alimentación, gastronomía y nutrición en el camino de la sostenibilidad. Historia de una convergencia
Autores: Bernabeu-Mestre, J.; Tormo-Santamaria, Maria
Editorial: Servei de Publicacions Universitat d'Alacant
Fecha: 2021
ISBN: 978-84-9717-753-5
-
Título: Práctica basada en la evidencia
Autores: Orts-Cortés, MI
Editorial: Elsevier España, S.A.
Fecha: 2021
ISBN: 978-84-9113-920-1
-
Título: Práctica basada en la evidencia
Autores: Orts-Cortés, MI
Editorial: Elsevier España, S.A.
Fecha: 2015
ISBN: 978-84-9022-448-9
DOI: 10.1016/C2013-0-18794-6
-
Título: EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LAS ESTRATEGIAS ALIMENTARIAS Y SUS CONDICIONANTES
Autores: Bernabeu-Mestre, J.; , Esplugues-Pellicer, JX.; , Trescastro López, E.
Editorial: Nunut Nutridáctica
Fecha: 2014
ISBN: 978-84-943603-0-5
-
Título: El desarrollo del municipio liberal y el reto de la alimentación en el Alicante de la primera mitad del siglo XIX
Autores: , Pascual Artiaga, M.; Trescastro-López, E.M.
Editorial: Publicaciones de la Universidad de Alicante
Fecha: 2013
ISBN: 978-84-9717-255-4
-
Título: La salud y el Estado. El movimiento sanitario internacional y la administración española (1851-1945)
Autores: , Barona Vilar, J. Ll.; Bernabeu-Mestre, J.
Editorial: Publicacions de la Universitat de València
Fecha: 2008
ISBN: 978-84-370-6974-6
-
Título: Ciencia y sanidad en la Valencia capital de la República
Autores: , Barona, J. Ll.; Bernabeu-Mestre, J.
Editorial: Publicacions de la Universitat de València
Fecha: 2007
ISBN: 978-84-370-6916.6
CAPÍTULOS DE LIBRO PUBLICADOS (DESTACADOS)
-
Título del capítulo: Enfermedades y poblaciones
Autores: Bernabeu-Mestre, J.
Editorial: Editorial Tirant Humanidades (Valencia)
Páginas: 35 - 51
Fecha: 2024
ISBN:
Título del libro: Manual de Historia de la Medicina
-
Título del capítulo: La Oficina Internacional de Higiene Pública (París, 1907-1949)
Autores: Bernabeu-Mestre, J.; , Barona, J. Ll.
Editorial: Editorial Tirant Humanidades (Valencia)
Páginas: 633 - 638
Fecha: 2024
ISBN:
Título del libro: Manual de Historia de la Medicina
-
Título del capítulo: Salud global y diplomacia internacional
Autores: Bernabeu-Mestre, J.; , Josep Lluis Barona Vilar, J.L.
Editorial: Editorial Tirant Humanidades (Valencia)
Páginas: 599 - 621
Fecha: 2024
ISBN:
Título del libro: Manual de Historia de la Medicina
-
Título del capítulo: Malnutrition and regional inequalities in the context of a period of economic growth in Spain (1964-1972): rural food surveys
Autores: Bernabeu-Mestre, J.; Galiana-Sánchez, M.E.; Tormo-Santamaria, Maria; Trescastro-López, E.M.
Editorial: Routledge
Páginas: 169 - 188
Fecha: 2023
ISBN:
Título del libro: Inequality and Nutritional Transition in Economic History
DOI: 10.4324/9781003267485-8
-
Título del capítulo: Mujeres e innovación en el ámbito de los cuidados en salud en la España contemporanea
Autores: Galiana-Sánchez, M.E.; , Josep Bernabeu-Mestre; , MaríaTormo-Santamaría; , Eva Trescastro López
Editorial: Publicaciones de la Universidad de Valencia
Páginas: 131 - 149
Fecha: 2023
ISBN:
Título del libro: Pensar la medicina amb la historia. Homenatge a la profesora María José Baguena
DOI: 10.7203/PUV-OA-592-4
-
Título del capítulo: Mujeres e innovación en el ámbito de los cuidados en salud en la España contemporánea
Autores: GALIANA SANCHEZ, MARIA EUGENIA; Bernabeu-Mestre, J.; Tormo-Santamaria, Maria; Trescastro-López, E.M.
Editorial:
Páginas: 131 - 149
Fecha: 2023
ISBN:
Título del libro: Pensar la medicina amb la història: Homenatge a la professora María José Báguena Cervellera
-
Título del capítulo: Enfermeras y madres: Mujeres implicadas y silenciadas en la mejor ade la salud infantil en la primera mitad del siglo XX en Valencia
Autores: Martínez Zapata, Rocío; Galiana-Sánchez, M.E.
Editorial:
Páginas: -
Fecha: 2022
ISBN:
Título del libro: El Legado Histórico como vía para posicionar el rol enfermero
-
Título del capítulo: La contribución de las matronas y enfermeras visitadoras al descenso de la mortalidad materna en España
Autores: Galiana-Sánchez, M.E.; Martínez Zapata, Rocío; , Josep Bernabeu-Mestre
Editorial:
Páginas: -
Fecha: 2022
ISBN:
Título del libro: El Legado Histórico como vía para posicionar el rol enfermero
-
Título del capítulo: Pasado y presente de la mortalidad materna en España: impacto demográfico y epidemiológico y situación actual
Autores: Galiana-Sánchez, M.E.; , Josep Bernabeu-Mestre; Martínez Zapata, Rocío
Editorial: SOCIEDAD ESPAÑOLA DE HISTORIA DE LA MEDICINA
Páginas: 115 - 120
Fecha: 2022
ISBN:
Título del libro: Ciencia, Medicina y Ley
-
Título del capítulo: Políticas públicas, transición alimentaria y hábitos de consumo en la España del "desarrollismo"
Autores: , Josep Bernabeu-Mestre; Galiana-Sánchez, M.E.; , Alba Martínez-García; , MaríaTormo-Santamaría; , Eva Mª Trescastro-López
Editorial:
Páginas: 121 - 124
Fecha: 2022
ISBN:
Título del libro: Ciencia, Medicina y Ley
COMUNICACIONES A CONGRESOS (DESTACADAS)
-
Título: Evaluación de la calidad de las dietas en un hospital público de referencia
Autores: Oueld Chaib Agharoud, Fátima; Ortiz Saez, Pablo; Orts-Cortés, MI; Amrani, R. ; CASTILLO GARCIA, MARIA TRINIDAD; Trescastro-López, E.M.
Tipo de participación:
Comunicación
Nombre del congreso: VII Día de la Investigación Clínica del Departamento de Salud Alicante-Hospital General
Tipo evento: Local
Ciudad de celebración: Alicante/ Alacant (ALICANTE/ALACANT)
(ESPAÑA)
Fecha de celebración: 29/11/2024
-
Título: Cribado de valoración de disfagia en personas mayores ingresadas en unidades de hospitalización. PROYECTO NUTRIFAG
Autores: CASTILLO GARCIA, MARIA TRINIDAD; Llagostera Reverter, Irene; Carretero Randez, Cristina; de la Fuente Gómez, Clara; NUTRIFAG, Grupo; Orts-Cortés, MI
Tipo de participación:
Comunicación
Nombre del congreso: XXVIII INTERNATIONAL NURSING RESEARCH CONFERENCE
Tipo evento: Internacional
Ciudad de celebración:
(ESPAÑA)
Fecha de celebración: 13/11/2024
-
Título: Lectura de revistas científicas por parte de las enfermeras en entorno hospitalario
Autores: Esteban Sepúlveda, Silvia; Sesé Abad, Albert; Alonso Fernández, Sergio; Lacueva Pérez, Laia; Orts-Cortés, MI; Fernández Domínguez, Juan Carlos
Tipo de participación:
Póster
Nombre del congreso: XXVIII INTERNATIONAL NURSING RESEARCH CONFERENCE
Tipo evento: Internacional
Ciudad de celebración:
(ESPAÑA)
Fecha de celebración: 13/11/2024
-
Título: Relatos de vida en torno a la lepra. Experiencias de reclusión, resistencia y resilencia en el relato de las personas afectadas por la lepra.
Autores: García Belmar, Antonio.
Tipo de participación:
Ponencia invitada
Nombre del congreso: VII Seminario Internacional. Construyendo una Red Ibérica de Historia Oral
Tipo evento: Internacional
Ciudad de celebración: Bilbao (VIZCAYA)
(ESPAÑA)
Fecha de celebración: 19/06/2023
-
Título: El empoderamiento de las mujeres como instrumento para la promoción de una cocina dietética y saludable. España (1900-1936)
Autores: Bernabeu-Mestre, J.; Tormo-Santamaria, Maria
Tipo de participación:
Ponencia invitada
Nombre del congreso: Jornadas Internacionales "Mortalidad y Salud en la Ciudad Contemporánea" // Nazioarteko Jardunaldiak
Tipo evento: Internacional
Ciudad de celebración: Bilbao (VIZCAYA)
(ESPAÑA)
Fecha de celebración: 01/06/2023
-
Título: Cultura popular, sabor i salut: l'ús medicinal de les plantes culinàries al territori valencià
Autores: Bernabeu-Mestre, J.; Tormo-Santamaria, Maria
Tipo de participación:
Ponencia invitada
Nombre del congreso: Biodiversidad, Cosmovisión Cultural y Medicina Tradicional
Tipo evento: Internacional
Ciudad de celebración: Valencia (VALENCIA/ VALÈNCIA)
(ESPAÑA)
Fecha de celebración: 11/05/2023
-
Título: Fontilles Heritage Project
Autores: García Belmar, Antonio.
Tipo de participación:
Ponencia
Nombre del congreso: 21st International Leprosy Congress 2022
Tipo evento: Internacional
Ciudad de celebración: Hyderabad
(INDIA)
Fecha de celebración: 08/11/2022
RUA: http://dx.doi.org/10.57202/ile2022
-
Título: I INTERNATIONAL CONGRESS OF MEDITERRANEAN DIET, GASTRONOMY AND ARCHEOLOGY
Autores: Tormo-Santamaria, Maria
Tipo de participación:
Comité organizador
Nombre del congreso: La importancia del entorno en nuestra tradición gastronómica
Tipo evento: Internacional
Ciudad de celebración: Alicante/ Alacant (ALICANTE/ALACANT)
(ESPAÑA)
Fecha de celebración: 19/05/2022
-
Título: Science, Health and Cooking in Contemporary Spanish Gastronomy (1904-1931)
Autores: Tormo-Santamaria, Maria; Bernabeu-Mestre, J.
Tipo de participación:
Ponencia invitada
Nombre del congreso: Sixth International Convention on Food History and Food Studies
Tipo evento: Europeo
Ciudad de celebración:
Fecha de celebración: 31/05/2021
-
Título: The role of the expert in Public Health Nursing in the inter-war period: the exemple of collaboration between Spain and the Rockefeller Foundation
Autores: Galiana-Sánchez, M.E.; Bernabeu-Mestre, J.; Cuenca-Del Olmo, M. D. C.
Tipo de participación:
Ponencia
Nombre del congreso: Florence 2020. International Conference on the History of Nursing
Tipo evento: Europeo
Ciudad de celebración: Florence
(ITALIA)
Fecha de celebración: 13/02/2020
![First slide [900x500]](/curriculum-breve/Content/Banners/investiga1.jpg)
![Second slide [900x500]](/curriculum-breve/Content/Banners/investiga2.jpg)
![Third slide [900x500]](/curriculum-breve/Content/Banners/investiga3.jpg)
![Third slide [900x500]](/curriculum-breve/Content/Banners/investiga4.jpg)
![Third slide [900x500]](/curriculum-breve/Content/Banners/investiga5.jpg)
![Third slide [900x500]](/curriculum-breve/Content/Banners/investiga6.jpg)
![Third slide [900x500]](/curriculum-breve/Content/Banners/investiga7.jpg)
![Third slide [900x500]](/curriculum-breve/Content/Banners/investiga8.jpg)
![Third slide [900x500]](/curriculum-breve/Content/Banners/investiga9.jpg)