PUBLICACIONS EN REVISTES (DESTACADES)
-
Títol: The Opinions of Injecting Drug User (IDUs) HIV Patients and Health Professionals on Access to Antiretroviral Treatment and Health Services in Valencia, Spain. DOI:10.1177/0163278711401743
Autors: , Garcia de la Hera, M.; Davo-Blanes, M.C.; , Davo, M.C.; Ballester, R.; Vioque, J.
Revistes: Evaluation and the Health Professions
Volum: 34
Pàgines: 13 - 19
Data: 2011
ISSN: 0163-2787
DOI: http://dx.doi.org/10.1177/0163278711401743
-
Títol: Nutritional Quality of the Mid-Afternoon Snack of Schooled Children between the Ages of 3 and 12 Years in Three Areas in Spain
Autors: Martínez-García, A.
Revistes: Nutrients
Volum: 16
Pàgines: 1944 -
Data: 2024
ISSN: 2072-6643
DOI: https://doi.org/10.3390/nu16121944
-
Títol: Familia y presupuestos familiares de los trabajadores de una gran empresa minera a principios del siglo XX: Rio Tinto Co Ltd
Autors: De Perceval Verde, Miguel Ángel; Martinez-Soto, A. P. ; Trescastro-López, E.M.
Revistes: Scripta Nova
Volum: 27
Pàgines: 113 - 147
Data: 2023
ISSN: 1138-9788
DOI: https://doi.org/10.1344/sn2023.27.40889
-
Títol: Analysis of Uterine Blood Flow in Breeding Sows through the Estrus and Early Diestrus, and after Artificial Insemination
Autors: Hernandez-Caravaca, I.
Revistes: Veterinary Sciences
Volum:
Pàgines: -
Data: 2022
ISSN: 2306-7381
-
Títol: ARTICLE SHOULD ALL FRACTIONS OF THE BOAR EJACULATE BE PREPARED FOR INSEMINATION RATHER THAN USING THE SPERM RICH ONLY?
Autors: Hernandez-Caravaca, I. ; , Chiara; , Pedro José; , Carmen; Vázquez, García
Revistes: Biology
Volum:
Pàgines: -
Data: 2022
ISSN: 2079-7737
-
Títol: Food availability and affordability in a Mediterranean urban context: Associations by store type and area-level socioeconomic status
Autors: Martínez-García, A.
Revistes: Public Health Nutrition
Volum: 26 (2)
Pàgines: 446 - 454
Data: 2022
ISSN: 1368-9800
DOI: http://dx.doi.org/10.1017/S1368980022002348
-
Títol: Health Determinants Associated with the Mediterranean Diet: A Cross-Sectional Study
Autors: San Onofre Bernat, Nadia; Quiles Izquierdo, Joan; Trescastro-López, E.M.
Revistes: Nutrients
Volum: 14
Pàgines: 1 - 19
Data: 2022
ISSN: 2072-6643
DOI: https://doi.org/10.3390/nu14194110
-
Títol: Prevalence of Overweight and Obesity in Children of Immigrant Origin in Spain: A Cross-Sectional Study
Autors: , Joaquín Moncho; Martínez-García, A.; Trescastro-López, E.M.
Revistes: International Journal of Environmental Research and Public Health (Online)
Volum: 19
Pàgines: 1711 -
Data: 2022
ISSN: 1660-4601
DOI: https://doi.org/10.3390/ijerph19031711
-
Títol: Retail Food Environment around Schools in Barcelona by Neighborhood Socioeconomic Status: Implications for Local Food Policy
Autors: Martínez-García, A.
Revistes: International Journal of Environmental Research and Public Health
Volum: 20 (1)
Pàgines: 649 -
Data: 2022
ISSN: 1661-7827
DOI: https://doi.org/10.3390/ijerph20010649
-
Títol: Validation of a cuestionnaire of food education content on school catering websites in Spain
Autors: , Rico Sapena, Nuria; Galiana-Sánchez, M.E.; , Moncho Vasallo, J.
Revistes: International Journal of Environmental Research and Public Health (Online)
Volum: 19(6)
Pàgines: 3685 -
Data: 2022
ISSN: 1660-4601
DOI: https://doi.org/10.3390/ijerph19063685
LLIBRES PUBLICATS (DESTACATS)
-
Títol: Historia de la salud, la enfermedad y el ejercicio médico
Autors: Bernabeu-Mestre, J.; Esplugues Pellicer, J.X.; Tormo-Santamaria, Maria
Editorial: Publicacions Universitat d'Alacant
Data: 2024
ISBN: 978-84-9717-855-6
-
Títol: Història de la salut, la malaltia i l'exercici mèdic
Autors: Bernabeu-Mestre, J.; Esplugues Pellicer, J.X.; Tormo-Santamaria, Maria
Editorial: Publicacions de la Universitat d'Alacant
Data: 2024
ISBN: 978-84-9717-856-3
-
Títol: Éramos todos iguales. Relatos de vida en torno a la lepra
Autors: García Belmar, Antonio.
Editorial: Publicaciones de la Universidad de Alicante
Data: 2023
ISBN: 978-84-9717-832-7
-
Títol: Pandèmia. Quan el passat és el pròleg del futur
Autors: Bernabeu-Mestre, J.
Editorial: Edicions del Bullent
Data: 2022
ISBN: 978-84-9904-265-7
-
Títol: Alimentació, gastronomia i nutrició en el camí de la sostenibilitat. Història d`una convergència
Autors: Bernabeu-Mestre, J.; Tormo-Santamaria, Maria
Editorial: Servei de Publicacions Universitat d'Alacant
Data: 2021
ISBN: 978-84-9717-752-8
-
Títol: Alimentación, gastronomía y nutrición en el camino de la sostenibilidad. Historia de una convergencia
Autors: Bernabeu-Mestre, J.; Tormo-Santamaria, Maria
Editorial: Servei de Publicacions Universitat d'Alacant
Data: 2021
ISBN: 978-84-9717-753-5
-
Títol: Cuineres del territori. La memòria dels menjars de la Marina en l'obra del folklorista Francisco G. Seijo Alonso (1925-2013)
Autors: Bernabeu-Mestre, J.; Tormo-Santamaria, Maria
Editorial: ONADA EDICIONS, SL
Data: 2021
ISBN: 978-8418634-56-7
-
Títol: Práctica basada en la evidencia
Autors: Orts-Cortés, MI
Editorial: Elsevier España, S.A.
Data: 2021
ISBN: 978-84-9113-920-1
-
Títol: Práctica basada en la evidencia
Autors: Orts-Cortés, MI
Editorial: Elsevier España, S.A.
Data: 2015
ISBN: 978-84-9022-448-9
DOI: 10.1016/C2013-0-18794-6
-
Títol: EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LAS ESTRATEGIAS ALIMENTARIAS Y SUS CONDICIONANTES
Autors: Bernabeu-Mestre, J.; , Esplugues-Pellicer, JX.; , Trescastro López, E.
Editorial: Nunut Nutridáctica
Data: 2014
ISBN: 978-84-943603-0-5
CAPÍTOLS DE LLIBRE PUBLICATS (DESTACATS)
-
Títol del capítol: Evaluación de la calidad de las dietas en un hospital público de referencia
Autors: Oueld Chaib Agharoud,, Fátima; Ortiz-Saez, Pablo; , MªIsabel Orts-Cortés; Amrani, Rahma; Castillo-García, Trinidad; Trescastro-López, E.M.
Editorial:
Pàgines: 192 - 193
Data: 2025
ISBN:
Títol del llibre: XXVIII Encuentro Internacional de Investigación en Cuidados y VI Jornada Internacional de Doctorandos
DOI: https://doi.org/10.4321/repisalud.26267
-
Títol del capítol: El papel de la experta en enfermería de salud pública en el periodo entreguerras: el ejemplo de colaboraciónentre España y la Fundación Rockefeller
Autors: Galiana-Sánchez, M.E.
Editorial: Los Libros de la Catarata
Pàgines: 48 - 61
Data: 2024
ISBN:
Títol del llibre: Ciencia médica y atención sanitaria. El papel de las estancias internacionales de investigación y las redes de colaboración en su transformación
-
Títol del capítol: Enfermedades y poblaciones
Autors: Bernabeu-Mestre, J.
Editorial: Editorial Tirant Humanidades (Valencia)
Pàgines: 35 - 51
Data: 2024
ISBN:
Títol del llibre: Manual de Historia de la Medicina
-
Títol del capítol: Ensayos y silencios: Prácticas agnotológicas y usos de la talidomida en el tratamiento de pacientes de lepra (1965-1985) 343
Autors: Wimmelbücker, Ludger; García Belmar, Antonio.
Editorial: Editorial Tirant Lo Blanch
Pàgines: 343 - 378
Data: 2024
ISBN:
Títol del llibre: Agnotologías. Saberes e ignorancias en la España del siglo XX
-
Títol del capítol: La memoria de las recetas gastronómicas de las comarcas de Alicante en la obra del folklorista Franciso G. Seijo Alonso (1925-2013). L'Alcoià-Comtat
Autors: Tormo-Santamaria, Maria; Bernabeu-Mestre, J.; Martínez-García, A.; Trescastro-López, E.M.
Editorial: Publicacions de la Universitat d'Alacant
Pàgines: -
Data: 2024
ISBN:
Títol del llibre: Fomento de la I+D+I en el ámbito de la gastronomía 2022-2023
-
Títol del capítol: La Oficina Internacional de Higiene Pública (París, 1907-1949)
Autors: Bernabeu-Mestre, J.; , Barona, J. Ll.
Editorial: Editorial Tirant Humanidades (Valencia)
Pàgines: 633 - 638
Data: 2024
ISBN:
Títol del llibre: Manual de Historia de la Medicina
-
Títol del capítol: Salud global y diplomacia internacional
Autors: Bernabeu-Mestre, J.; , Josep Lluis Barona Vilar, J.L.
Editorial: Editorial Tirant Humanidades (Valencia)
Pàgines: 599 - 621
Data: 2024
ISBN:
Títol del llibre: Manual de Historia de la Medicina
-
Títol del capítol: Malnutrition and regional inequalities in the context of a period of economic growth in Spain (1964-1972): rural food surveys
Autors: Bernabeu-Mestre, J.; Galiana-Sánchez, M.E.; Tormo-Santamaria, Maria; Trescastro-López, E.M.
Editorial: Routledge
Pàgines: 169 - 188
Data: 2023
ISBN:
Títol del llibre: Inequality and Nutritional Transition in Economic History
DOI: 10.4324/9781003267485-8
-
Títol del capítol: Mujeres e innovación en el ámbito de los cuidados en salud en la España contemporanea
Autors: Galiana-Sánchez, M.E.; , Josep Bernabeu-Mestre; , MaríaTormo-Santamaría; , Eva Trescastro López
Editorial: Publicaciones de la Universidad de Valencia
Pàgines: 131 - 149
Data: 2023
ISBN:
Títol del llibre: Pensar la medicina amb la historia. Homenatge a la profesora María José Baguena
DOI: 10.7203/PUV-OA-592-4
-
Títol del capítol: Mujeres e innovación en el ámbito de los cuidados en salud en la España contemporánea
Autors: GALIANA SANCHEZ, MARIA EUGENIA; Bernabeu-Mestre, J.; Tormo-Santamaria, Maria; Trescastro-López, E.M.
Editorial:
Pàgines: 131 - 149
Data: 2023
ISBN:
Títol del llibre: Pensar la medicina amb la història: Homenatge a la professora María José Báguena Cervellera
COMUNICACIONS A CONGRESSOS (DESTACADES)
-
Títol: Experiencia de Formación en Historia de la Ciencia y la Comunicación Científica del Instituto Interuniversitario López Piñero
Autors: García Belmar, Antonio.
Tipus de participació:
Ponencia invitada
Nom del congrés: PRIMERA JORNADA NACIONAL Y DEL SEGUNDO ENCUENTRO INTERNACIONAL DE PATRIMONIO CULTURAL DE LA SALUD
Tipus d'esdeveniment: Internacional
Ciutat de celebració: Bogotá
(COLOMBIA)
Data de celebració: 14/11/2024
-
Títol: Experiencia del Fontilles Heritaje Project: Historia y Memoria Material de la Lepra Colonia-Sanatorio San Francisco de Borja Fontilles Alicante (España)
Autors: García Belmar, Antonio.
Tipus de participació:
Ponencia invitada
Nom del congrés: PRIMERA JORNADA NACIONAL Y DEL SEGUNDO ENCUENTRO INTERNACIONAL DE PATRIMONIO CULTURAL DE LA SALUD
Tipus d'esdeveniment: Internacional
Ciutat de celebració: Bogotá
(COLOMBIA)
Data de celebració: 14/11/2024
-
Títol: Relatos de vida en torno a la lepra. Experiencias de reclusión, resistencia y resilencia en el relato de las personas afectadas por la lepra.
Autors: García Belmar, Antonio.
Tipus de participació:
Ponencia invitada
Nom del congrés: VII Seminario Internacional. Construyendo una Red Ibérica de Historia Oral
Tipus d'esdeveniment: Internacional
Ciutat de celebració: Bilbao (VIZCAYA)
(ESPAÑA)
Data de celebració: 19/06/2023
-
Títol: El empoderamiento de las mujeres como instrumento para la promoción de una cocina dietética y saludable. España (1900-1936)
Autors: Bernabeu-Mestre, J.; Tormo-Santamaria, Maria
Tipus de participació:
Ponencia invitada
Nom del congrés: Jornadas Internacionales "Mortalidad y Salud en la Ciudad Contemporánea" // Nazioarteko Jardunaldiak
Tipus d'esdeveniment: Internacional
Ciutat de celebració: Bilbao (VIZCAYA)
(ESPAÑA)
Data de celebració: 01/06/2023
-
Títol: Cultura popular, sabor i salut: l'ús medicinal de les plantes culinàries al territori valencià
Autors: Bernabeu-Mestre, J.; Tormo-Santamaria, Maria
Tipus de participació:
Ponencia invitada
Nom del congrés: Biodiversidad, Cosmovisión Cultural y Medicina Tradicional
Tipus d'esdeveniment: Internacional
Ciutat de celebració: Valencia (VALENCIA/ VALÈNCIA)
(ESPAÑA)
Data de celebració: 11/05/2023
-
Títol: Fontilles Heritage Project
Autors: García Belmar, Antonio.
Tipus de participació:
Ponencia
Nom del congrés: 21st International Leprosy Congress 2022
Tipus d'esdeveniment: Internacional
Ciutat de celebració: Hyderabad
(INDIA)
Data de celebració: 08/11/2022
RUA: http://dx.doi.org/10.57202/ile2022
-
Títol: I INTERNATIONAL CONGRESS OF MEDITERRANEAN DIET, GASTRONOMY AND ARCHEOLOGY
Autors: Tormo-Santamaria, Maria
Tipus de participació:
Comité organizador
Nom del congrés: La importancia del entorno en nuestra tradición gastronómica
Tipus d'esdeveniment: Internacional
Ciutat de celebració: Alicante/ Alacant (ALICANTE/ALACANT)
(ESPAÑA)
Data de celebració: 19/05/2022
-
Títol: Science, Health and Cooking in Contemporary Spanish Gastronomy (1904-1931)
Autors: Tormo-Santamaria, Maria; Bernabeu-Mestre, J.
Tipus de participació:
Ponencia invitada
Nom del congrés: Sixth International Convention on Food History and Food Studies
Tipus d'esdeveniment: Europeo
Ciutat de celebració:
Data de celebració: 31/05/2021
-
Títol: The role of the expert in Public Health Nursing in the inter-war period: the exemple of collaboration between Spain and the Rockefeller Foundation
Autors: Galiana-Sánchez, M.E.; Bernabeu-Mestre, J.; Cuenca-Del Olmo, M. D. C.
Tipus de participació:
Ponencia
Nom del congrés: Florence 2020. International Conference on the History of Nursing
Tipus d'esdeveniment: Europeo
Ciutat de celebració: Florence
(ITALIA)
Data de celebració: 13/02/2020
-
Títol: Child care nurses and the fight against maternal-child morbidity and mortality in Spain: the Valencian case during the pre-transitional period
Autors: Galiana-Sánchez, M.E.; , Martínez-Zapata, R.; Bernabeu-Mestre, J.
Tipus de participació:
Ponencia
Nom del congrés: The 3rd European Society for Historical Demography Conference
Tipus d'esdeveniment: Europeo
Ciutat de celebració: Pècs
(HUNGRÍA)
Data de celebració: 26/06/2019