Vicent Vidal es profesor ayudante doctor en la Universidad de Alicante. Es licenciado en Filología Catalana (2011, Premio Extraordinario de Licenciatura) por la UA. Ha continuado sus estudios con el Máster en Formación del Profesorado (Universidad Miguel Hernández), con el Máster en Asesoramiento Lingüístico y Cultura Literaria (UA-UV) y, finalmente, con la tesis doctoral «Autors, institucions i tendències en la literatura popular valenciana (1873-1975)» (2016), calificada con sobresaliente cum laude y premio extraordinario de doctorado. Desde 2014 imparte docencia de lengua y literatura catalanas en la UA en los grados de Maestro en Educación Infantil y Maestro en Educación Primaria. Sus líneas de investigación principales giran en torno a la literatura popular catalana, tema sobre el que versan la mayoría de los sus publicaciones en artículos en revistas científicas y capítulos de libros monográficos, y es miembro del Grup d'Estudis Etnopoètics de la Societat Catalana de Llengua i Literatura (Institut d'Estudis Catalans). Ha participado en diversos proyectos y redes de innovación docente universitaria sobre docencia en lengua y literatura catalanas y ha impartido diversos cursos sobre didáctica de la lengua y la literatura y sobre creación verbal.