Adriana Morejón es profesora asociada en el Departamento de Lenguajes y Sistemas Informáticos (DLSI) y personal investigador en la Universidad de Alicante, donde desarrolla su doctorado en Ciencia de Datos. Es graduada en Ingeniería Informática y cuenta con un Máster Universitario en Automática y Robótica por la Universidad de Alicante.

Su actividad investigadora se centra en la gestión y descubrimiento de datos, los espacios de datos y la generación y enriquecimiento automático de metadatos. En particular, trabaja en la aplicación de técnicas de Inteligencia Artificial y modelos de lenguaje para mejorar la descripción, representación y recuperación de datos tabulares, así como en el estudio y extensión de metadatos como DCAT y DCAT-AP. 

Ha participado en diferentes proyectos de investigación relacionados con espacios de datos, interoperabilidad, catalogación y aplicación de técnicas de Inteligencia Artificial a la gestión de datos, y cuenta con varias publicaciones en congresos y revistas científicas internacionales.