Pilar Montero García-Noblejas es Profesora Titular de Derecho Mercantil acreditada a Catedrática de la Universidad de Alicante y Directora del Master en Propiedad Intelectual e Innovación Digital de la Universidad de Alicante, Magister Lvcentinvs.

Miembro del Observatorio de la Unión Europea de la Economía de Plataformas Digitales (Comisión Europea) 

Especializada en propiedad intelectual. Es consultora experta en diversas instituciones en el ámbito de la Propiedad Intelectual como el Parlamento Europeo, la EUIPO (Oficina de Propiedad Intelectual de la Unión Europea), la Oficina Española de Patentes y Marcas (OEPM), o la Organización Mudial de la Propiedad Intelectual (OMPI).

Imparte cursos de propiedad intelectual, en particular de signos distintivos, calidad diferenciada, derecho de la competencia y digitalización, derecho de sociedades y contratos mercantiles en diversas instituciones, como en la EUIPO, la OEPM y la OMPI así como en Universidades españolas y extranjeras.  Como investigadora ha participado y participa en la actualidad en diversos Proyectos de Investigación competitivos concedidos por el Ministerio de Economía, la Unión Europea o el Ministerio de Justicia Francés.

Es también Investigadora colaboradora en grupos de investigación en Universidades extranjeras, así como colaboradora en los consejos de redacción de varias Revistas Científicas dentro del ámbito del Derecho Mercantil.