Santiago Meliá es titular de universidad en el departamento de Lenguajes y sistemas Informáticos en la Universidad de Alicante. Sus áreas de investigación incluyen el desarrollo dirigido por modelos, las metodologías de Ingeniería Web, las técnicas de generación automática y la arquitectura del software, todas ellas son parte de su trabajo de tesis presentado en Alicante en 2007. En los útimos años se ha centrado en la ingeniería del software empírica aplicada al area del model-driven para refutar sus promesas de mejora de la productividad, mantenibilidad y satisfacción en el desarrollo del software.  

Ha publicado en prestigiosas revistas (IEEE Internet Computing, Empírical Software Engineering, Journal of Systems and Software, Information and Software Technology, European Journal of Information Systems, Journal of Web Engineering, etc.) y conferencias (OOPSLA, EC-MDA, ER, EC-Web, ICWE, CADUI, etc.). También ha participado como comité de programa en diferentes conferencias  (WWW, ICWE, JISBD) y ha co-organizado el taller internacional  MDWE (2011, 2012 y 2013) durante tres años. 

Por último, recalcar que ha coordinado y participado en numerosos de proyectos de investigación con empresas privadas en los que ha podido aplicar las últimas técnicas de ingeniería del software para desarrollar aplicaciones para empresas como Ambulancias Ayuda S.L.U, INASE, Patronato de Turismo de la provincia de Alicante, Smartloto S.L, SUMA Gestión Tributaria, etc.