Claudia Grümpel es Catedrática de Universidad (Full Professor), Doctora en Filología por la Universidad Complutense de Madrid y el Instituto Universitario Ortega y Gasset, y Traductora por la Universidad de Heidelberg. Ha sido investigadora principal del proyecto europeo L3 Task, financiado por la Comisión Europea, centrado en los intercambios lingüísticos e interculturales en línea entre un consorcio de universidades de España, Alemania y Austria. Posteriormente, ha ampliado esta línea de investigación incorporando el estudio de la imagen, en calidad de investigadora invitada en la Universidad de Tubinga.

Su labor investigadora se enmarca en la lingüística aplicada y en la adquisición de lenguas extranjeras, con especial atención a la enseñanza del alemán como lengua extranjera, el análisis del discurso y el análisis de la imagen en entornos digitales. Ha participado en proyectos de investigación internacionales y nacionales en España y Alemania, y ha publicado en diversas líneas de investigación en editoriales reconocidas de prestigio.

Está acreditada en todas las categorías académicas por la Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación (ANECA).

Su actividad docente se desarrolla en grados, másteres y posgrados en los ámbitos de la Filología, la Traducción e Interpretación, y el Turismo.