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Curriculum breve
  GIMENEZ MONZO, DANIEL

Curriculum breve
GIMENEZ MONZO, DANIEL

Datos personales

Correo:
Teléfono:
+34 965903400 x 2663
Ubicación:

Situación profesional actual

Plaza:
PROFESOR/A ASOCIADO/A (LOU)
Dpto.:
ENF COM, MED PREV Y SAL PUB E HIS CIEN
Institutos:
Sin datos.
Grupos:
Cód. UNESCO:
Sin datos.

Formación académica

  • Doctor en Salud Pública
    Universidad Miguel Hernández de Elche (20/07/2016)
  • Graduado en Nutrición Humana y Dietética
    Universidad de Alicante (01/07/2011)
  • Máster en Salud Pública
    Universidad Miguel Hernández de Elche (01/07/2010)
  • Técnico Superior en Dietética
    I.E.S. La Melva (01/07/2006)

Doctor en Salud Pública (Universidad Miguel Hernández de Elche, sobresaliente cum laude), Máster en Salud Pública (Universidad Miguel Hernández de Elche), Graduado en Nutrición Humana y Dietética (Universidad de Alicante), Diplomado en Nutrición Humana y Dietética (Universidad de Alicante), y Técnico Superior en Dietética (I.E.S. LA Melva, Elda).

Dietista-nutricionista en clínca privada (2016-Actualidad) Con una dilatada experiencia en nutrición deportiva profesional, dietas personalizadas para pérdida/ganancia de peso saludable, dietas para patologías, veganismo y vegetarianismo. Educador nutricional (charlas, talleres, ponencias, conferencias) para empresas y organismo públicos, divulgador científico desde el año 2009 en nutrisfera.es

Profesor asociado en la Universidad de Alicante (2016-Actualidad) con docencia en epidemiología nutricional, educación nutricional, salud pública y nutrición deportiva en grado y post-grado. 

Comencé como investigador en el año 2007, en ese año y gracias a una beca de concurso público para técnicos superiores en dietética de la Generalitat Valenciana (BFPTAI, 2 años a tiempo completo), comencé a trabajar en la Unidad de Epidemiología de la Nutrición de la Universidad Miguel Hernández de Elche (IP Jesús Vioque López) investigando en Salud Pública y Epidemiología Nutricional (relaciones dieta-salud) mucho antes de obtener la titulación superior, por ello de manera paralela a mi actividad investigadora estudié la Diplomatura de Nutrición Humana y Dietética en la Universidad de Alicante (2006 -2009), trabajé para el CIBER de Epidemiología y Salud Pública (1,2 años a tiempo completo, concurso de méritos), y disfruté de varias becas de investigación de concurso público (6 meses a tiempo completo). Obtuve un Máster Oficial en Salud Pública (2010) y el Grado de Nutrición Humana y Dietética (2011). La beca pre-doctoral VALI+D (concurso público, 3 años a tiempo completo), me dio la oportunidad de trabajar definitivamente en mi tesis la cual defendí en julio de 2016 momento a partir del cual comencé en la Universidad de Alicante como profesor asociado y como dietista nutricionista en clínica privada. 
 
9 años como investigador en EPINUT (he participado en el Proyecto INMA, en Eureye, y en PREDIMED+DM entre otros), autor en 11 artículos (10 en JCR: 2 artículos en Q1, 4 artículos en Q2, 3 artículos en Q3; 1 artículo en Q4, 1 artículo en SJR en Q4) y colaborador en 7 artículos (proyecto INMA), 55 comunicaciones en congresos nacionales e internacionales, investigador con un índice H de 8 en Scopus y Web Of Scince (FECYT). Como profesor asociado 1057 horas de docencia (215 horas anuales de media) y 700 horas como tutor de prácticas curriculares y extracurriculares, desde el año 2016.