Gabriel J. García Gómez és enginyer en informàtica per la Universitat d’Alacant (2005). Va obtenir el Primer Premi OMRON d’Iniciació a la Investigació i Innovació en Automàtica pels treballs realitzats en el marc del seu projecte de fi de carrera. Llavors va començar a treballar com a investigador, principalment en el camp del control visual de robots manipuladors i la visió artificial. Becari FPI de la Generalitat Valenciana des del 2006, va començar a impartir docència l’any 2008 com a professor ajudant en el Departament de Física, Enginyeria de Sistemes i Teoria del Senyal (DFESTS). El 2010 va obtenir el títol de doctor en el programa de doctorat interuniversitari en Automàtica i Robòtica. La seua tesi, relacionada amb el control visual-força de robots manipuladors, va obtenir l’any 2011 el Segon Premi Nacional a la Millor Tesi de Robòtica del 2010, atorgat pel Comitè Espanyol d’Automàtica (CEA). Va ser professor ajudant doctor en el DFESTS del 2010 al 2015, any en el qual va passar a contractat doctor. Actualment, és professor titular d’universitat. Ha participat en una desena de projectes d’R+D de convocatòries públiques nacionals i regionals. És autor de nombroses publicacions en revistes i congressos de reconegut prestigi. Pertany a l’Institut Universitari de Física Aplicada a les Ciències i les Tecnologies (IUFACyT) i és director del màster universitari en Automàtica i Robòtica de la Universitat d’Alacant des del gener de 2018.