Andreu Bonet és Doctor en Ciències Biològiques per la Universitat de Barcelona i Professor Titular del Departament d'Ecologia membre de l'Institut Universitari de Recerca IMEM Ramón Margalef. Desenvolupa la seua activitat docent, tant de grau i llicenciatura com a postgrau i doctorat, dins de l'àrea d'Ecologia, en aspectes relacionats amb l'Ecologia i la Gestió, Conservació i Restauració d'Espais Naturals des de la seua incorporació a la UA en 1993.

Ha sigut Degà de la Facultat de Ciències entre 2012 i 2014. Vicedegà de Biologia des de finals de 2008 fins a 2012. Ha sigut Secretari (2005-08; 2016-17) i Director (2019-2022) del Departament d'Ecología de la UA. És Director de l'Estació Científica Font Roja Natura UA (ECFRN UA) des de la seua creació en 2005. Va ser Investigador sènior del Centre d'Estudis Ambientals del Mediterrani (CEAM) entre 1992 i 1993, i becari de recerca en la Universsidad de Barcelona entre 1988 i 1991.

Ha estat Director del Màster Universitari en Gestió i Restauració del Medi Natural (2017-18; 2018-19 i 2019-20). Ha dirigit el Curs d'expert en Protecció d'Espais Naturals en l'Àmbit Local de la Universitat d'Alacant (2006-2009). Ha sigut Director i coordinador del Programa de Doctorat Cooperat entre la Universitat d'Alacant i la Universitat de Pineda del Riu (Cuba): Desenvolupament Sostenible del Bosc Tropical: maneig forestal i turístic (2007-2010). És Vicepresident de l'Asociación Española de Ecología del Paisaje IALE-Spain-AEEP.

Ha col·laborat en nombrosos projectes de recerca, alguns internacionals, contractes de R+D+I, així com projectes de cooperació en recerca en el camp de l'Ecologia Aplicada a la Restauració i Conservació. Ha sigut director de dotze Tesis Doctorals i nombrosos Treballs Fi de Màster. Ha participat en més de seixanta ponències en congressos. És autor d'una trentena de publicacions internacionals i mig centenar de publicacions nacionals. El seu àmbit d'interès científic se centra en l'Ecologia del paisatge i suis aplicacions en l'àmbit territorial, Ecologia de la conservació i Restauració ecològica.