Carlos Älvarez Dardet, és medique, Dr en medicina i cirugia i catedràtic de Medicina Preventiva i Salut Publica interessat en la salut en totes les politicas, especialment en politicas d'alimentacion i salut) ha realitzat aportacions teoricas i sobre el terreny(veure apartat d'investigacion)  en l'area de la salutogenesis i aquesta molt interessat en la inytervencion comunitària partcipativa com a eina de reduccion de desigualdadesel les seues areas d'investigacion preferent són la relacion entre les politicas i la salut i les desigualades en salut