PUBLICACIONES EN REVISTAS (DESTACADAS)
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Título: How Is Functional Food Advertising Understood? An Approximation in University Students
Autores: González-Díaz, C.; Vilaplana-Aparicio, MJ; Iglesias-García, M
Revistas: Nutrients
Volumen: 12
Páginas: 1 - 16
Fecha: 2020
ISSN: 2072-6643
DOI: https://doi.org/10.3390/nu12113312
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Título: Analysis of health claims regarding creatine monohydrate present in commercial communications for a sample of European sports foods supplements
Autores: , Molina, L.; Sospedra, I.; , Perales, A.; González-Díaz, C.; , Gil-Izquierdo, A; Martínez-Sanz, JM.
Revistas: Public Health Nutrition
Volumen:
Páginas: 1 - 9
Fecha: 2021
ISSN: 1368-9800
DOI: http://dx.doi.org/10.1017/S1368980020005121
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Título: Does the scientific evidence support the advertising claims made for products containing Lactobacillus casei and Bifidobacterium lactis? A systematic review.
Autores: , Meléndez Illanes, L.; González-Díaz, C.; Chilet-Rosell, E.; Alvarez-Dardet, C.
Revistas: Journal of Public Health
Volumen:
Páginas: -
Fecha: 2015
ISSN: 1741-3842
DOI: http://dx.doi.org/10.1093/pubmed/fdv151
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Título: Scientific Evidence on Functional Food and Its Commercial Communication: A Review of Legislation in Europe and the USA
Autores: González-Díaz, C.; Gil-Gonzalez, D.; Alvarez-Dardet, C.
Revistas: Journal of Food Science
Volumen:
Páginas: 1 - 8
Fecha: 2018
ISSN: 0022-1147
DOI: http://dx.doi.org/10.1111/1750-3841.14359
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Título: Caffeine Health Claims on Sports Supplement Labeling. Analytical Assessment According to EFSA Scientific Opinion and International Evidence and Criteria
Autores: , Estevan Navarro, P.; Sospedra, I.; , Perales, A.; González-Díaz, C.; , Jiménez-Alfageme, R.; , Medina, S.; , Gil-Izquierdo, A; Martínez-Sanz, JM.
Revistas: Molecules
Volumen: 26
Páginas: 2095 -
Fecha: 2021
ISSN: 1420-3049
DOI: https://doi.org/10.3390/molecules26072095
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Título: Brand activism and pink advertising: purpose as commitment to cause.
Autores: Campillo-Alhama, C.; Quiles-Soler, C.; González-Díaz, C.
Revistas: index.comunicación
Volumen: 15
Páginas: 221 - 248
Fecha: 2025
ISSN: 2444-3239
DOI: https://doi.org/10.62008/ixc/15/02Activi
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Título: Ergogenic and Physiological Effects of Sports Supplements: Implications for Advertising and Consumer Information
Autores: Estevan Navarro, Pedro; González-Díaz, C.; García Pérez, Rubén; , Ángel Gil-Izquierdo; Javier García, Carlos; Giménez Monzo, Daniel; Perales, Alejandro; , José Miguel Martínez Sanz
Revistas: Nutrients
Volumen: 17
Páginas: 2706 -
Fecha: 2025
ISSN: 2072-6643
DOI: https://doi.org/10.3390/nu17162706
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Título: La Agenda 2030 en las universidades españolas: sostenibilidad y su comunicación
Autores: Quiles-Soler, C.; Carretón Ballester, MC.; Lorenzo Sola, Francisco; González-Díaz, C.
Revistas: Revista de Comunicación
Volumen: 24
Páginas: 431 - 454
Fecha: 2025
ISSN: 1684-0933
DOI: https://doi.org/10.26441/RC24.1-2025-3784
RUA: https://revistadecomunicacion.com/article/view/3784
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Título: Red mundial de ciudades y comunidades amigables con las personas mayores. Un análisis del contexto español.
Autores: Campillo-Alhama, C.; Mateo Pérez, M.A.; LADRÓN DE GUEVARA MUÑOZ, LILIANA
Revistas: Revista iberoamericana de Gobierno Local (RIGL)
Volumen: 28
Páginas: 1 - 30
Fecha: 2025
ISSN:
RUA: https://revista.cigob.net/28-junio-2025/articulos/red-mundial-de-ciudades-y-comunidades-amigables-con-las-personas-mayores-un-analisis-del-contexto-espanol-4LVU/
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Título: Regional Disparities in Spanish Social Services: An Empirical Assessment Through the European Pillar of Social Rights
Autores: Mateo Pérez, M.A.; de Lucas, Fernando
Revistas: Social Inclusion
Volumen: 13
Páginas: -
Fecha: 2025
ISSN:
DOI: https://doi.org/10.17645/si.10175
LIBROS PUBLICADOS (DESTACADOS)
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Título: Internet Aplicado. Metodología, Comunicación y Prospectiva.
Autores: Bas, E.; Martínez Gras, Rodolfo; Mateo Pérez, M.A.
Editorial: Editorial Compas
Fecha: 1999
ISBN: 84 86776 35 X
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Título: Sentimiento europeo y actitudes frente a las migraciones en España
Autores: Mateo Pérez, M.A.; , Zirpoli, D.
Editorial: Editorial ECU
Fecha: 1999
ISBN: 84-95015-73-0
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Título: Valoración de la Constitución española en la década de los 90. opinión pública e instituciones democráticas
Autores: Mateo Pérez, M.A.; , Zarco, J; , Zirpoli, D.; , García, S.
Editorial: Editorial ECU
Fecha: 1999
ISBN: 84-95015-72-2
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Título: DIARIOS EN EVOLUCIÓN, NEWSPAPER EVOLUTIONS.Edición y producción en Castellano: Christian Fortanet Van Assendelft de Coningh. The Poynter Institute for Media Studies.
Autores: , García, Mario; Fortanet, C.; , Fortanet, Christian
Editorial: Poynter Institute
Fecha: 1997
ISBN: 0-935742-22-0
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Título: Análisis de la situación social y política de la Comunidad Valenciana (1977-1997).
Autores: Mateo Pérez, M.A.
Editorial: Universitat d'Alacant
Fecha: 2000
ISBN:
CAPÍTULOS DE LIBRO PUBLICADOS (DESTACADOS)
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Título del capítulo: Grupos de Comunicación: propuesta a su estudio desde una orientación docente
Autores: González-Díaz, C.; , González Díaz; Vilaplana-Aparicio, MJ; , Vilaplana¿Aparicio
Editorial: TIRANT LO BLANCH SL
Páginas: -
Fecha:
ISBN:
Título del libro: Nuevas lecturas docentes
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Título del capítulo: Las competencias con perspectiva de género en los grados de comunicación
Autores: Hernández-Ruiz, A.; Segarra, J.; Escandell-Poveda, R.; Bernabeu-Serrano, A. ; Baeza-Devesa, V.
Editorial: ESIC EDITORIAL
Páginas: 168 - 181
Fecha:
ISBN:
Título del libro: Nuevos horizontes en la educación
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Título del capítulo: The European Research Agenda on Age-Friendly Cities and Communities: a literature review
Autores: Campillo-Alhama, C.; Mateo Pérez, M.A.
Editorial:
Páginas: -
Fecha: 2026
ISBN:
Título del libro: (*SIN PUBLICAR AÚN)Ed. IGI GLOBAL (disseminator of knowledge)
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Título del capítulo: EL USO DE INTELIGENCIA ARTIFICIAL EN APLICACIONES DE NUTRICIÓN PARA OPTIMIZAR LOS HÁBITOS ALIMENTARIOS DE JÓVENES UNIVERSITARIOS: REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA
Autores: Lopez-Martinez, E. ; , González Diaz, Cristina; Fortanet van Assendelft de Coningh, Christian
Editorial: Editorial Dykinson, S. L.
Páginas: 688 - 702
Fecha: 2025
ISBN:
Título del libro: Entre Algoritmos y Narrativas: Comunicación, Identidad y Consumo en la Sociedad Conectada
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Título del capítulo: La docencia con perspectiva de genero en 'Gestión de la información en Comunicación¿
Autores: Hernández-Ruiz, A.; Segarra-Saavedra, J. ; Escandell-Poveda, R.; Bernabeu-Serrano, A. ; Baeza-Devesa, V.
Editorial: Marcial Pons
Páginas: 197 - 202
Fecha: 2025
ISBN:
Título del libro: Perspectivas transversales: cultura, educación y género
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Título del capítulo: La docencia con perspectiva de genero en 'Gestión de la información en Comunicación¿
Autores: Hernández Ruiz, Alejandra; Segarra-Saavedra, J. ; Escandell-Poveda, R.; Bernabeu-Serrano, A. ; Baeza-Devesa, V.
Editorial:
Páginas: -
Fecha: 2025
ISBN:
Título del libro: Perspectivas transversales: cultura, educación y género
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Título del capítulo: Políticas municipales y estrategia de comunicación de las ciudades amigables con las personas mayores
Autores: Campillo-Alhama, C.; Mateo Pérez, M.A.; Ramos-Soler, I.
Editorial: Editorial ESIC
Páginas: 143 - 157
Fecha: 2025
ISBN:
Título del libro: Horizontes globales
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Título del capítulo: Aprendiendo idiomas con la radio escolar. Podcasting en el IES Las Lomas
Autores: Pérez Femenía, Esther; Iglesias-García, M
Editorial: Peter Lang
Páginas: 325 - 338
Fecha: 2024
ISBN:
Título del libro: Editorial PETER LANG
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Título del capítulo: Implicación de la universidad en la formación de perfiles digitales en comunicación: El caso del SEO
Autores: , Raquel Escandell Poveda; Iglesias-García, M; , Natalia Papí Gálvez; Escandell-Poveda, R.
Editorial:
Páginas: 95 - 103
Fecha: 2024
ISBN:
Título del libro: Internet al servicio de la modernidad en red
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Título del capítulo: La cura delle persone prima di tutto: Presa di coscienza e impegno etico degli assistenti sociali spagnoli durante il primo anno della pandemia di COVID-19
Autores: Parra Ramajo, Belén; Fernández Barrera, Josefa; Rodríguez Berrio, Arantxa; Sobremonte Mendicuti, Emma; Mateo Pérez, M.A.; Martínez Román, María Asunción
Editorial: ASSW-AIETS
Páginas: 102 - 138
Fecha: 2024
ISBN:
Título del libro: Il Servizio Sociale durante la Pandemia: Presa di Coscienza, Teoria e Pratica
RUA: https://www.istisss.it/wp-content/uploads/2025/01/IstissPandemia6-1.pdf
COMUNICACIONES A CONGRESOS (DESTACADAS)
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Título: El uso de IA en apps de nutricion
Autores: Lopez-Martinez, E. ; González Díaz, Cristina; Fortanet van Assendelft de Coningh, Christian
Tipo de participación:
Comunicación
Nombre del congreso: Congreso Internacional de Innovación en Comunicación y Medios Audiovisuales
Tipo evento: Internacional
Ciudad de celebración: Alicante/ Alacant (ALICANTE/ALACANT)
(ESPAÑA)
Fecha de celebración: 24/09/2025
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Título: Jóvenes universitarios, alimentación y aplicaciones móviles: una revisión de estudios
Autores: Lopez-Martinez, E. ; González Díaz, Cristinta; Fortanet van Assendelft de Coningh, Christian
Tipo de participación:
Comunicación
Nombre del congreso: XIV Edición 2024 - CUICIID
Tipo evento: Internacional
Ciudad de celebración:
Fecha de celebración: 16/10/2024
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Título: Ciudades y comunidades amigables con las personas mayores en Europa: una revisión sistematizada de la literatura científica.
Autores: Campillo-Alhama, C.; Mateo Pérez, M.A.
Tipo de participación:
Ponencia
Nombre del congreso: International Congress: Education and Knowledge (ICON-EDU 2025)
Tipo evento: Internacional
Ciudad de celebración: Alicante/ Alacant (ALICANTE/ALACANT)
(ESPAÑA)
Fecha de celebración: 13/06/2025
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Título: PLAN ESTRATÉGICO Y COMUNICACIÓN 2.0 DE LAS CIUDADES AMIGABLES CON LAS PERSONAS MAYORES
Autores: Campillo-Alhama, C.; Mateo Pérez, M.A.; Ramos-Soler, I.
Tipo de participación:
Ponencia
Nombre del congreso: XVI CILCS 2024 (Congreso Internacional Latina de Comunicación Social)
Tipo evento: Internacional
Ciudad de celebración:
(ESPAÑA)
Fecha de celebración: 11/12/2024
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Título: EXPERIENCIA DE USUARIO EN LA NAVEGACIÓN DE LAS NOTICIAS DE PORTADA DE UN DIARIO DIGITAL EN TELÉFONO INTELIGENTE
Autores: Fortanet, C.; , Mira Pastor, Enric; , Fortanet van assendelft de Conigh, Christian
Tipo de participación:
Ponencia
Nombre del congreso: XII Congreso Internacional Latina de Comunicación Social
Tipo evento: Internacional
Ciudad de celebración:
Fecha de celebración: 02/12/2020
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Título: El videoclip musical español: Evolución y estrategias transmedia para una nueva forma de consumo
Autores: , Fernández-Torres, F.; Iglesias-García, M; García Escrivá, Vicente
Tipo de participación:
Ponencia
Nombre del congreso: Congreso Universitario Internacional sobre la Comunicación en la profesión y en la Universidad de hoy: Contenidos, Investigación, Innovación y Docencia (CUICIID)
Tipo evento: Internacional
Ciudad de celebración:
Fecha de celebración: 07/10/2020
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Título: LA INDUSTRIA EDITORIAL DE HABLA HISPANA Y SU ADOPCIÓN DEL EBOOK: PANORAMA GENERAL Y ESPECÍFICO
Autores: Fortanet, C.
Tipo de participación:
Ponencia
Nombre del congreso: Congreso Universitario Internacional sobre la Comunicación en la profesión y en la Universidad de hoy: Contenidos, Investigación, Innovación y Docencia (CUICIID)
Tipo evento: Internacional
Ciudad de celebración: Virtual
Fecha de celebración: 07/10/2020
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Título: REQUISITOS DE INFORMACIÓN Y PUBLICIDAD EN LAS AYUDAS AUTONÓMICAS DE I+D+I
Autores: Vilaplana-Aparicio, MJ; Iglesias-García, M; Martín-Llaguno, M.
Tipo de participación:
Ponencia
Nombre del congreso: CUICIID 2019
Tipo evento: Europeo
Ciudad de celebración: MADRID (ALMERÍA)
Fecha de celebración: 23/10/2019
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Título: THE USE OF DIGITAL SOCIAL NETWORKS FOR THE COMMUNICATION OF BUSINESS INNOVATION
Autores: Vilaplana-Aparicio, MJ; Iglesias-García, M; Martín-Llaguno, M.
Tipo de participación:
Ponencia
Nombre del congreso: MADRID 2019
Tipo evento: Internacional
Ciudad de celebración:
Fecha de celebración: 07/07/2019
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Título: El problema del Gran Germà: seguretat en les xarxes
Autores: Fortanet, C.
Tipo de participación:
Ponencia
Nombre del congreso: II Congrès internacional CTEM de la Comunitat Valenciana: STEM per a la ciutadania
Tipo evento: Europeo
Ciudad de celebración:
Fecha de celebración: 09/11/2018
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