PUBLICACIONES EN REVISTAS (DESTACADAS)
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Título: La cocina de producto: seña de identidad y recurso de comunicación en la alta restauración en España
Autores: Fernández-Poyatos, M.D.; , Aguirregoitia-Martínez, A.; , Bringas N L
Revistas: Revista Latina de Comunicación Social
Volumen:
Páginas: 873 - 896
Fecha: 2019
ISSN: 1138-5820
DOI: http://dx.doi.org/10.4185/RLCS-2019-1362-45
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Título: La simplicidad como proceso creativo culinario: .unatendencia para el turismo gastron.mico en Espa.a?
Autores: , AguirreGoitia, Ainhoa; Fernández-Poyatos, M.D.
Revistas: PASOS. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural
Volumen: 17
Páginas: 875 - 888
Fecha: 2019
ISSN: 1695-7121
DOI: h t t p s : / / d o i . o r g / 1 0 . 2 5 1 4 5 / j . p a s o s . 2 0 1 9 . 1 7 . 0 6 2
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Título: The gestation of modern gastronomy in Spain (1900-1936).
Autores: , Aguirregoitia-Martínez, A.; Fernández-Poyatos, M.D.
Revistas: Culture and history digital journal
Volumen: 6
Páginas: 1 - 11
Fecha: 2017
ISSN: 2253-797X
DOI: http://dx.doi.org/10.3989/chdj.2017.019
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Título: La comunicación periodística de la gastronomía en España en el primer tercio del siglo XX (1900-1936)
Autores: Fernández-Poyatos, M.D.; , Aguirregoitia-Martínez, A.
Revistas: Vivat Academia
Volumen:
Páginas: 78 - 97
Fecha: 2017
ISSN: 1575-2844
DOI: https://doi.org/10.15178/va.2017.0.78-96
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Título: Los movimientos sociales en las agendas mediática y política en España: el caso de la PAH
Autores: FELIU ALBALADEJO, A.; , Moltó Berenguer, C.
Revistas: OBETS. Revista de Ciencias Sociales
Volumen:
Páginas: 165 - 185
Fecha: 2016
ISSN: 1989-1385
DOI: http://dx.doi.org/10.14198/OBETS2016.11.1.07
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Título: The figure of the influencer under scrutiny: highly exposed, poorly regulated
Autores: González-Díaz, C.; Quiles-Soler, C.; Quintas Froufe, E.
Revistas: Frontiers in communication
Volumen: 9
Páginas: 1 - 13
Fecha: 2024
ISSN:
DOI: https://doi.org/10.3389/fcomm.2024.1454543
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Título: Entre miradas: colonialismo y género en la comunicación turística de la Costa Blanca (1834-1960)
Autores: Fernández-Poyatos, M.D.
Revistas: Bulletin of Spanish Studies
Volumen: 97
Páginas: 1103 - 1130
Fecha: 2020
ISSN: 1475-3820
DOI: http://dx.doi.org/10.1080/14753820.2020.1797321
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Título: La imagen institucional de la Universidad de Alicante. Un hom enaje a Sempere.
Autores: Feliu-García, E.; , Piqueras Moreno, J.
Revistas: Canelobre
Volumen:
Páginas: 367 - 371
Fecha: 2018
ISSN: 0213-0467
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Título: ETurismo: estudio de criterios de segmentación clásicos del usuario online que compra por internet
Autores: Fernández-Poyatos, M.D.; Papí-Gálvez, N.
Revistas: Icono 14
Volumen: 15
Páginas: 168 - 189
Fecha: 2017
ISSN: 1697-8293
DOI: http://dx.doi.org/10.7195/ri14.v15i2.1066
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Título: La gastronomía como recurso turístico en la provincia de Alicante
Autores: , Aguirregoitia-Martínez, A.; Fernández-Poyatos, M.D.
Revistas: International Journal of Scientific Management and Tourism (Online)
Volumen: 3
Páginas: 25 - 45
Fecha: 2017
ISSN: 2386-8570
LIBROS PUBLICADOS (DESTACADOS)
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Título: Alicante University
Autores: Feliu-García, E.; , Piqueras Moreno, J.
Editorial: Servicio de Publicaciones de la Universidad de Alicante
Fecha: 1995
ISBN: 84-7908-227-5
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Título: La Universidad de Alicante
Autores: Feliu-García, E.; , Piqueras Moreno, J.
Editorial: UNIVERSIDAD DE ALICANTE
Fecha: 1995
ISBN: 8479082267
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Título: La Universitat d¿Alacant
Autores: Feliu-García, E.; , Piqueras Moreno, J.
Editorial: UNIVERSIDAD DE ALICANTE
Fecha: 1995
ISBN: 84-7908-228-3
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Título: L`Université d`Alicante
Autores: Feliu-García, E.; , Piqueras Moreno, J.
Editorial: UNIVERSIDAD DE ALICANTE
Fecha: 1995
ISBN:
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Título: Los lenguajes de la Publicidad
Autores: Feliu-García, E.
Editorial: UNIVERSIDAD DE ALICANTE
Fecha: 1984
ISBN: 846003559X
CAPÍTULOS DE LIBRO PUBLICADOS (DESTACADOS)
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Título del capítulo: El sabor dulce de la cultura: la publicidad de Nestlé (1878-1966)
Autores: Fernández-Poyatos, M.D.
Editorial: Servei de Publicacions Universitat d'Alacant
Páginas: 95 - 128
Fecha: 2018
ISBN:
Título del libro: Ciencia y color en los álbumes de Nestlé. Medio siglo de publicidad y cultura (1921-1966)
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Título del capítulo: Historia de la publicidad. Modelos y etapas
Autores: Fernández-Poyatos, M.D.
Editorial: Visión Libros
Páginas: 113 - 132
Fecha: 2014
ISBN:
Título del libro: La Historia y su comunicación persusiva
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Título del capítulo: La comunicación turística de Benidorm. 2007-2011
Autores: Fernández-Poyatos, M.D.; , Aguirregoitia-Martínez, A.
Editorial: Edición Digital @tres
Páginas: 169 - 196
Fecha: 2013
ISBN:
Título del libro: Turismo e innovación
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Título del capítulo: Red Comunic@ndo, análisis de la aplicación del ciberperiódico en Comunicación y Medios Escritos
Autores: Iglesias-García, M; González-Díaz, C.; FELIU ALBALADEJO, A.
Editorial: ICE/Vicerrectorado de Estudios e Innovación Educativa, Universidad de Alicante
Páginas: 1627 - 1642
Fecha: 2013
ISBN:
Título del libro: Diseño de acciones de investigación en docencia universitaria
RUA: http://hdl.handle.net/10045/25861
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Título del capítulo: Publicidad institucional en la Comunidad Valenciana. La Generalitat como anunciante.
Autores: FELIU ALBALADEJO, A.; , Feliu-García, E.
Editorial: Fragua
Páginas: 393 - 414
Fecha: 2012
ISBN:
Título del libro: Comunicación institucional y política
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Título del capítulo: Representaciones coloniales y de género en viajeros románticos y fiestas patronales de la Costa Blanca
Autores: Fernández-Poyatos, M.D.
Editorial:
Páginas: 163 - 181
Fecha: 2022
ISBN:
Título del libro: El placer de la diferencia.Género y nación en la historia del turismo
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Título del capítulo: La davallada publicitària. Els temps convulsos: 1936-1939
Autores: Fernández-Poyatos, M.D.
Editorial: Sàpiens
Páginas: 201 - 225
Fecha: 2021
ISBN:
Título del libro: Història de la publicitat de Catalunya
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Título del capítulo: Las prácticas voluntarias no puntuables: un complemento al proceso de enseñanzaaprendizajedel alumnado
Autores: González-Díaz, C.; Iglesias-García, M; FELIU ALBALADEJO, A.
Editorial: Editorial Octaedro, S.L.
Páginas: 1053 - 1063
Fecha: 2020
ISBN:
Título del libro: La docencia en la Enseñanza Superior. Nuevas aportaciones desde la investigación e innovación educativas.
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Título del capítulo: Igualdad y trayectorias docentes e investigadoras en publicidad a través de los méritos evaluables
Autores: Papí-Gálvez, N.; Feliu-García, E.
Editorial: Asociación Española de Psicología Conductual (AEPC)
Páginas: 76 - 83
Fecha: 2019
ISBN:
Título del libro: XV Foro internacional sobre la evaluación de la calidad de la investigación y de la educación superior (FECIES) 2018
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Título del capítulo: Xarxa Comunic@ndoUA. Videotutorial de apoyo al alumnado
Autores: Iglesias-García, M; González-Díaz, C.; López Deltell, V.; Cánovas Galvany, R.; Albert Brotons, M.; Vilaplana-Aparicio, MJ; , Vilaplana-Aparicio, M.; Martínez Gras, Rodolfo; Cao Cabeza de Vaca, G.; López Ramón, J.
Editorial: Instituto de Ciencias de la Educación (ICE) de la Universidad de Alicante
Páginas: 1499 - 1514
Fecha: 2019
ISBN:
Título del libro: Libro de actas de las XVII Jornadas de Redes de Investigación en Docencia Universitaria- REDES 2019 y III Workshop Internacional de Innovación en Enseñanza Superior y TIC- INNOVAESTIC 2019
COMUNICACIONES A CONGRESOS (DESTACADAS)
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Título: La figura del influencer desde una perspectiva normativo-legislativa: una propuesta de herramienta metodológica para su contextualización
Autores: Quiles-Soler, C.; González-Díaz, C.; Quintas Froufe, E.
Tipo de participación:
Comunicación
Nombre del congreso: IX Congreso Internacional de la AE-IC, `Comunicación e Innovación Sostenible¿
Tipo evento: Internacional
Ciudad de celebración: Murcia (MURCIA)
(ESPAÑA)
Fecha de celebración: 28/05/2024
DOI: https://aeicmurcia2024.org/wp-content/uploads/2024/10/Libro-de-Resumenes-Murcia-2024-.pdf
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Título: "BenIdorm, cartolina nazionale del franchismo / Benidorm, National Postcard of Francois"
Autores: Valero, J.R.; Fernández-Poyatos, M.D.
Tipo de participación:
Comunicación
Nombre del congreso: "Beyond the gaze. Interpreting and understanding the city
Tipo evento: Internacional
Ciudad de celebración:
Fecha de celebración: 13/09/2023
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Título: "Benidorm, oltre i bikini (1959-1977) / Benidorm, beyond the bikinis (1959-1977)"
Autores: Valero, J.R.; Fernández-Poyatos, M.D.
Tipo de participación:
Comunicación
Nombre del congreso: Beyond the gaze. Interpreting and understanding the city
Tipo evento: Internacional
Ciudad de celebración: Ferrara
Fecha de celebración: 12/09/2023
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Título: Influencers en el sector gastronómico español: el caso de Instagram
Autores: Fernández-Poyatos, M.D.
Tipo de participación:
Póster
Nombre del congreso: XVI Congreso Internacional de Investigación en Relaciones Públicas
¿Disciplina académica y realidad profesional en el escenario internacional¿
Tipo evento: Internacional
Ciudad de celebración:
(ESPAÑA)
Fecha de celebración: 25/05/2022
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Título: Prácticas voluntarias no puntuables: más allá de la evaluación ¿formal¿
Autores: González-Díaz, C.; Iglesias-García, M; FELIU ALBALADEJO, A.
Tipo de participación:
Comunicación
Nombre del congreso: XVIII Jornadas de Redes de Investigación en Docencia Universitaria y IV Workshop Internacional de Innovación en Enseñanza Superior y TIC (REDES- INNOVAESTIC 2020)
Tipo evento: Europeo
Ciudad de celebración:
Fecha de celebración: 04/06/2020
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Título: La simplicidad como proceso creativo culinario: una tendencia en el turismo gastronómico
Autores: , Aguirregoitia-Martínez, A.; Fernández-Poyatos, M.D.
Tipo de participación:
Comunicación
Nombre del congreso: XII Congreso Internacional de la AMIT, XVI Seminario Turismo Sutentabilidad, VIII Congreso Iberoamericano de Investigación Turística
Tipo evento: Internacional
Ciudad de celebración: Universidad del Caribe Cancún
(MEXICO)
Fecha de celebración: 29/10/2018
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Título: Las políticas de género en el contexto universitario
Autores: FELIU ALBALADEJO, A.; Fernández-Poyatos, M.D.
Tipo de participación:
Comunicación
Nombre del congreso: XV FORO INTERNACIONAL DE EVALUACIÓN DE LA CALIDAD EN LA INVESTIGACIÓN EN EDUCACIÓN SUPERIOR (FECIES)
Tipo evento: Europeo
Ciudad de celebración: Santander (CANTABRIA)
Fecha de celebración: 10/05/2018
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Título: Los criterios de evaluación del profesorado y la igualdad de oportunidades
Autores: Papí-Gálvez, N.; Feliu-García, E.
Tipo de participación:
Comunicación
Nombre del congreso: XV FORO INTERNACIONAL SOBRE EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LA EDUCACIÓN SUPERIOR Y DE LA INVESTIGACIÓN (FECIES)
Tipo evento: Europeo
Ciudad de celebración:
Fecha de celebración: 10/05/2018
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Título: LOS GRUPOS DE INVESTIGACIÓN EN COMUNICACIÓN. MUJERES INVESTIGADORAS
Autores: López-Berna, S.; Fernández-Poyatos, M.D.
Tipo de participación:
Comunicación
Nombre del congreso: XV FORO INTERNACIONAL SOBRE LA EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LA INVESTIGACIÓN Y DE LA EDUCACIÓN SUPERIOR
Tipo evento: Europeo
Ciudad de celebración: Santander (CANTABRIA)
Fecha de celebración: 10/05/2018
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Título: LOS PLANES DE IGUALDAD en el contexto universitario
Autores: FELIU ALBALADEJO, A.
Tipo de participación:
Comunicación
Nombre del congreso: XV FORO SOBRE EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LA INVESTIGACIÓN Y LA EDUCACIÓN SUPERIOR (FECIES)
Tipo evento: Internacional
Ciudad de celebración: Santander (CANTABRIA)
Fecha de celebración: 10/05/2018
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