PUBLICACIONES EN REVISTAS (DESTACADAS)
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Título: La cocina de producto: seña de identidad y recurso de comunicación en la alta restauración en España
Autores: Fernández-Poyatos, M.D.; , Aguirregoitia-Martínez, A.; , Bringas N L
Revistas: Revista Latina de Comunicación Social
Volumen:
Páginas: 873 - 896
Fecha: 2019
ISSN: 1138-5820
DOI: http://dx.doi.org/10.4185/RLCS-2019-1362-45
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Título: La simplicidad como proceso creativo culinario: .unatendencia para el turismo gastron.mico en Espa.a?
Autores: , AguirreGoitia, Ainhoa; Fernández-Poyatos, M.D.
Revistas: PASOS. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural
Volumen: 17
Páginas: 875 - 888
Fecha: 2019
ISSN: 1695-7121
DOI: h t t p s : / / d o i . o r g / 1 0 . 2 5 1 4 5 / j . p a s o s . 2 0 1 9 . 1 7 . 0 6 2
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Título: The gestation of modern gastronomy in Spain (1900-1936).
Autores: , Aguirregoitia-Martínez, A.; Fernández-Poyatos, M.D.
Revistas: Culture and history digital journal
Volumen: 6
Páginas: 1 - 11
Fecha: 2017
ISSN: 2253-797X
DOI: http://dx.doi.org/10.3989/chdj.2017.019
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Título: La comunicación periodística de la gastronomía en España en el primer tercio del siglo XX (1900-1936)
Autores: Fernández-Poyatos, M.D.; , Aguirregoitia-Martínez, A.
Revistas: Vivat Academia
Volumen:
Páginas: 78 - 97
Fecha: 2017
ISSN: 1575-2844
DOI: https://doi.org/10.15178/va.2017.0.78-96
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Título: Los movimientos sociales en las agendas mediática y política en España: el caso de la PAH
Autores: FELIU ALBALADEJO, A.; , Moltó Berenguer, C.
Revistas: OBETS. Revista de Ciencias Sociales
Volumen:
Páginas: 165 - 185
Fecha: 2016
ISSN: 1989-1385
DOI: http://dx.doi.org/10.14198/OBETS2016.11.1.07
LIBROS PUBLICADOS (DESTACADOS)
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Título: Alicante University
Autores: Feliu-García, E.; , Piqueras Moreno, J.
Editorial: Servicio de Publicaciones de la Universidad de Alicante
Fecha: 1995
ISBN: 84-7908-227-5
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Título: La Universidad de Alicante
Autores: Feliu-García, E.; , Piqueras Moreno, J.
Editorial: UNIVERSIDAD DE ALICANTE
Fecha: 1995
ISBN: 8479082267
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Título: La Universitat d¿Alacant
Autores: Feliu-García, E.; , Piqueras Moreno, J.
Editorial: UNIVERSIDAD DE ALICANTE
Fecha: 1995
ISBN: 84-7908-228-3
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Título: L`Université d`Alicante
Autores: Feliu-García, E.; , Piqueras Moreno, J.
Editorial: UNIVERSIDAD DE ALICANTE
Fecha: 1995
ISBN:
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Título: Los lenguajes de la Publicidad
Autores: Feliu-García, E.
Editorial: UNIVERSIDAD DE ALICANTE
Fecha: 1984
ISBN: 846003559X
CAPÍTULOS DE LIBRO PUBLICADOS (DESTACADOS)
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Título del capítulo: Representaciones coloniales y de género en viajeros románticos y fiestas patronales de la Costa Blanca
Autores: Fernández-Poyatos, M.D.
Editorial:
Páginas: 163 - 181
Fecha: 2022
ISBN:
Título del libro: El placer de la diferencia.Género y nación en la historia del turismo
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Título del capítulo: La davallada publicitària. Els temps convulsos: 1936-1939
Autores: Fernández-Poyatos, M.D.
Editorial: Sàpiens
Páginas: 201 - 225
Fecha: 2021
ISBN:
Título del libro: Història de la publicitat de Catalunya
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Título del capítulo: Las prácticas voluntarias no puntuables: un complemento al proceso de enseñanzaaprendizajedel alumnado
Autores: González-Díaz, C.; Iglesias-García,M.; FELIU ALBALADEJO, A.
Editorial: Editorial Octaedro, S.L.
Páginas: 1053 - 1063
Fecha: 2020
ISBN:
Título del libro: La docencia en la Enseñanza Superior. Nuevas aportaciones desde la investigación e innovación educativas.
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Título del capítulo: Igualdad y trayectorias docentes e investigadoras en publicidad a través de los méritos evaluables
Autores: Papí-Gálvez, N.; Feliu-García, E.
Editorial: Asociación Española de Psicología Conductual (AEPC)
Páginas: 76 - 83
Fecha: 2019
ISBN:
Título del libro: XV Foro internacional sobre la evaluación de la calidad de la investigación y de la educación superior (FECIES) 2018
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Título del capítulo: Xarxa Comunic@ndoUA. Videotutorial de apoyo al alumnado
Autores: Iglesias-García,M.; González-Díaz, C.; López Deltell, V.; Cánovas Galvany, R.; Albert Brotons, M.; Vilaplana-Aparicio, MJ; , Vilaplana-Aparicio, M.; Martínez Gras, Rodolfo; Cao Cabeza de Vaca, G.; López Ramón, J.
Editorial: Instituto de Ciencias de la Educación (ICE) de la Universidad de Alicante
Páginas: 1499 - 1514
Fecha: 2019
ISBN:
Título del libro: REDES-INNOVAESTIC 2019. Libro de Actas
COMUNICACIONES A CONGRESOS (DESTACADAS)
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Título: Influencers en el sector gastronómico español: el caso de Instagram
Autores: Fernández-Poyatos, M.D.
Tipo de participación:
Póster
Nombre del congreso: XVI Congreso Internacional de Investigación en Relaciones Públicas
¿Disciplina académica y realidad profesional en el escenario internacional¿
Tipo evento: Internacional
Ciudad de celebración:
(ESPAÑA)
Fecha de celebración: 25/05/2022
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Título: Prácticas voluntarias no puntuables: más allá de la evaluación ¿formal¿
Autores: González-Díaz, C.; Iglesias-García,M.; FELIU ALBALADEJO, A.
Tipo de participación:
Comunicación
Nombre del congreso: XVIII Jornadas de Redes de Investigación en Docencia Universitaria y IV Workshop Internacional de Innovación en Enseñanza Superior y TIC (REDES- INNOVAESTIC 2020)
Tipo evento: Europeo
Ciudad de celebración:
Fecha de celebración: 04/06/2020
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Título: La simplicidad como proceso creativo culinario: una tendencia en el turismo gastronómico
Autores: , Aguirregoitia-Martínez, A.; Fernández-Poyatos, M.D.
Tipo de participación:
Comunicación
Nombre del congreso: XII Congreso Internacional de la AMIT, XVI Seminario Turismo Sutentabilidad, VIII Congreso Iberoamericano de Investigación Turística
Tipo evento: Internacional
Ciudad de celebración: Universidad del Caribe Cancún
(MEXICO)
Fecha de celebración: 29/10/2018
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Título: Las políticas de género en el contexto universitario
Autores: FELIU ALBALADEJO, A.; Fernández-Poyatos, M.D.
Tipo de participación:
Comunicación
Nombre del congreso: XV FORO INTERNACIONAL DE EVALUACIÓN DE LA CALIDAD EN LA INVESTIGACIÓN EN EDUCACIÓN SUPERIOR (FECIES)
Tipo evento: Europeo
Ciudad de celebración: Santander (CANTABRIA)
Fecha de celebración: 10/05/2018
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Título: Los criterios de evaluación del profesorado y la igualdad de oportunidades
Autores: Papí-Gálvez, N.; Feliu-García, E.
Tipo de participación:
Comunicación
Nombre del congreso: XV FORO INTERNACIONAL SOBRE EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LA EDUCACIÓN SUPERIOR Y DE LA INVESTIGACIÓN (FECIES)
Tipo evento: Europeo
Ciudad de celebración:
Fecha de celebración: 10/05/2018