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Curriculum breve
  TORRIJO BOIX, STEPHANIE

Curriculum breve
TORRIJO BOIX, STEPHANIE

Datos personales

Correo:
Teléfono:
Sin datos.
Ubicación:

Situación profesional actual

Plaza:
PROFESOR/A ASOCIADO/A LOU
Dpto.:
QUIMICA ANALITICA, NUTRICION Y BROMATOLO
Institutos:
Sin datos.
Grupos:

Formación académica

  • DOCTORADO EN BIOTECNOLOGÍA Y BIOMEDICINA
    Centro de Estudios de Doctorado y Posgrado (18/12/2015)
  • POSTGRADO EN SEGURIDAD ALIMENTARIA
    UNIVERSIDAD AUTONOMA DE BARCELONA (01/01/2003)
  • MÁSTER EN GESTIÓN DE CALIDAD EN INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS
    UNIVERSIDAD DE BARCELONA-INSTITUT CATALÀ DE TECNOLOGIA (01/09/2002)
  • LICENCIATURA EN BIOLOGÍA
    UNIVERSIDAD DE ALICANTE (01/09/2001)

Licenciada en Biología por la Universidad de Alicante en 2001. Máster de Calidad en Industrias Agroalimentarias por la Universidad de Barcelona en 2002 y Postgraduado en Seguridad Alimentaria por la Universidad Autónoma de Barcelona en 2003.

Mi vinculación a tiempo completo en la UA comenzó en 2004 como técnico especialista en instrumentación científica en el departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología, realizando labores de apoyo a la docencia e investigación y obteniendo la posición de funcionario de carrera en 2009. Consecutivamente, en 2010, obtuve los créditos de Máster necesarios para ingresar en el Programa de Doctorado de Biotecnología y Biomedicina, defendiendo la tesis doctoral en diciembre de 2015, bajo el título: "Factores Evolutivos y ecológicos en la diversificación fenotípica dental de poblaciones humanas modernas" y bajo la supervisión del Dr. Alejandro Romero.

Cuento con diversas comunicaciones a congresos tanto nacionales (Madrid, Barcelona) como internacionales (EE. UU) en el ámbito de la Biología Evolutiva y Evolución Humana, así como publicaciones de capítulos de libro en editoriales con ISBN especializadas en Antropología Física.

Pertenezco al grupo de investigación “Análisis de Alimentos y Nutrición” de la UA, y, también colaboro activamente con la investigación llevada a cabo en el departamento de Biotecnología de la UA relacionada con la Biología evolutiva y del desarrollo. Mi investigación se ha centrado en el análisis de la variabilidad de la forma biológica mediante técnicas de Morfometría Geométrica.

Mi experiencia en innovación docente queda recogida en mi participación en diversos Proyectos de Redes de la UA relacionados con la docencia en laboratorios de prácticas de instrumentación científica, así como la presentación de trabajos de investigación docente en congresos nacionales de innovación (Valencia, Murcia, Córdoba y Alicante).

Mi actividad docente comienza en el curso 2018/2019 con la colaboración en docencia en la asignatura “Diseño experimental, tratamiento de datos y difusión de la producción científica” del Máster de Fertilidad Humana de la UA, así como profesora asociada del área de Didáctica de las Ciencias Experimentales de la UA como docente en varias asignaturas del Máster en Profesorado de educación secundaria (especialidad Biologia y Geología).