Jose Penadés Martínez es Catedrático de Universidad en el Departamento de Ciencia de la Computación e Inteligencia Artificial de la Escuela Politécnica Superior de la Universidad de Alicante.

Licenciado en Ciencias Matemáticas por la Universidad de Valencia, Doctor Ingeniero en Informática por la Universidad de Alicante y miembro del Instituto Universitario de Investigación en Informática y del grupo de Investigación de Computación de Altas Prestaciones y Paralelismo. Sus principales líneas de investigación se centran en el estudio de algoritmos paralelos en arquitecturas heterogéneas para la resolución de sistemas lineales y no lineales y el diseño de interfaces de alto nivel que simplifican la programación en entornos paralelos. Es autor de numerosos artículos científicos publicados en revistas internacionales. Tiene reconocidos diez trienios, seis tramos por méritos docentes y cinco tramos de investigación por la Comisión Nacional Evaluadora de la Actividad Investigadora (CNEAI).

Ha trabajado como profesor de la Universidad de Alicante desde 1988. Desde abril de 2005 hasta septiembre de 2008 ha sido Director del Departamento de Ciencia de la Computación e Inteligencia Artificial. Desde octubre de 2008 hasta mayo de 2016 ha sido Director del Secretariado de Profesorado del Vicerrectorado de Ordenación Académica y Profesorado. Ha ocupado el cargo de Vicerrector de Ordenación Académica y Profesorado desde el 19 de mayo de 2016 hasta el 21 de diciembre de 2020.