Raquel Huete es catedrática de Sociología en la Universidad de Alicante e investigadora del Instituto Universitario de Investigaciones Turísticas. Licenciada y doctora en Sociología y diplomada en Turismo, su trayectoria profesional combina la investigación y la docencia universitarias con la gestión académica, la dirección de políticas públicas y la experiencia en el sector turístico.

Antes de incorporarse a la universidad, desarrolló su actividad profesional en empresas turísticas, entidades vinculadas a la gestión de la educación superior y consultoras de investigación social. En el ámbito universitario, ha desempeñado diferentes responsabilidades de gestión, entre ellas la dirección de la Universidad de Verano Rafael Altamira y del Centro de Formación Continua de la Universidad de Alicante, así como la coordinación del Máster en Dirección y Planificación del Turismo. Entre 2016 y 2018 fue directora general de Turismo de la Generalitat Valenciana.

Su actividad investigadora se centra en el análisis sociológico del turismo, con especial atención a sus implicaciones sociales, las migraciones, las relaciones de poder, la sostenibilidad social y la gobernanza de los destinos turísticos. Ha participado en numerosos proyectos competitivos de investigación nacionales e internacionales, proyectos europeos y contratos de transferencia de conocimiento, asumiendo en varios de ellos la responsabilidad de investigadora principal. Actualmente dirige el grupo de investigación Planificación y Gestión Sostenible del Turismo de la Universidad de Alicante.

Cuenta con una amplia producción científica, que incluye artículos publicados en revistas académicas, capítulos de libros y obras colectivas de las que ha sido autora o coeditora. Ha presentado más de un centenar de contribuciones en congresos nacionales e internacionales y participa habitualmente como ponente en encuentros científicos y profesionales. Su reconocimiento como especialista en turismo la ha llevado a intervenir como experta invitada en organismos e instituciones internacionales, entre ellos la Organización Internacional de Turismo Social (ISTO), la Organización Mundial del Turismo, la OCDE y el Parlamento Europeo.

Asimismo, desarrolla una destacada actividad editorial y de evaluación científica. Forma parte de consejos editoriales de revistas especializadas en turismo y sociología y es codirectora de la revista científica Investigaciones Turísticas, editada por la Universidad de Alicante.