Licenciado en Biología por la Universidad de Murcia 1986. Doctorado en Ciencias Biológicas (Programa Bioquímica y Biología Molecular) por la Universidad de Murcia Apto cum Laude y Premio Extraordinario de Doctorado 1990. Estancia Postdoctoral 2 años en ETH Zurich, Institüt für Polymere - Biopolymere grupo Dr. Luisi. Contrato de reincorporación postdoctoral 3 años Departamento de Bioquimica y Biología Molecular A-Universidad de Murcia. Profesor Titular de Bioquímica y Biología Molecular, Departamento de Agroquímica y Bioquímica, Universidad de Alicante 1998. Catedrático de Universidad Departamento de Agroquímica y Bioquímica, Universidad de Alicante 2003.

Coordinador del Master en Bioctecnología para la Salud y la Sostenibilidad (2010-2016)

Secretario del Departamento de Agroquímica y Bioquímica (2013-2017)

Director del Departamento de Agroquímica y Bioquímica (2017- )