Julia Cimas Sánchez és investigadora en formació en el Departament de Sociologia I de la Universitat d'Alacant, on desenvolupa la seua activitat acadèmica vinculada al programa de doctorat interuniversitari en Estudis Interdisciplinaris de Gènere. És graduada en Sociologia per la Universitat d'Alacant (2023) i màster en Anàlisi Sociocultural del Coneixement i de la Comunicació per la Universitat Complutense de Madrid (2024).

Va iniciar la seua trajectòria investigadora durant el grau com a becària de col·laboració (2022), amb un projecte centrat en l'anàlisi del mètode d'investigació social de la sociòloga clàssica Harriet Martineau (1802-1876) tutoritzat pel professor José Ignacio Garrigós Monerris. Posteriorment, va ser beneficiària de la beca JAE Intro ICU (2024) del Consell Superior d'Investigacions Científiques (CSIC) per al projecte “Bioeconomías reproductives”, la IP de la qual va ser l'investigador Vincenzo Pavone. El projecte abordava com les noves biotecnologies transformen els mercats i les relacions socials en l'àmbit de la procreació, des de la perspectiva de l'economia política i la sociologia de la ciència i la tecnologia (STS).

Actualment, desenvolupa la seua tesi doctoral titulada “Parentius possibles: tecnologies reproductives, placenta artificial i reconfiguració de la família”, sota la direcció de la professora María José Rodríguez Jaume i la professora Diana María Gil González. La seua investigació, inscrita en la línia de Gènere, Salut i Sexualitats, explora la intersecció entre les innovacions biomèdiques emergents i la sociologia de la família. El seu treball analitza com tecnologies com la placenta artificial influeixen en els imaginaris socials sobre la gestació i la maternitat i paternitat, amb especial atenció a la diversitat familiar, les rutes d'accés a la criança en parelles homosexuals i la bioètica contemporània.

Els seus interessos d'investigació se centren en la sociologia de la reproducció, sociologia de la família i l'impacte de les biotecnologies sanitàries.