Mediante catorce sesiones de este curso-taller pretendemos profundizar en los diferentes procesos históricos: los primeros pobladores humanos en la provincia, neandertales y sapiens, hábitat y cultura material; grafismo y simbolismo en las sociedades prehistóricas, el significado y visión de un legado patrimonio de la Humanidad por la UNESCO; el proceso de sedentariación en la prehistoria, ganadería y agricultura; las colonizaciones de oriente y la formación de las sociedades complejas, la cultura ibérica, los príncipes de occidente; la romanización y comercio marítimo; el mundo tardoantiguo y medieval, las trascendentes transformaciones sociales; cultura material moderna y contemporánea, un método para entender el pasado.
La importancia de la temática seleccionada, su globalidad, nos permitirá conocer y comprender los procesos de cambio social estudiando la actividad humana desde dos perspectivas: la transformación social a través de documentos, espacios y objetos de uso, tanto domésticos como sunturarios y su trascendencia actual.