Competències i objectius

 

Context de l'assignatura per al curs 2015-16

 

Alimentarse es una de las actividades humanas que de una forma más evidente muestra la necesidad de un acercamiento multidisciplinar. Explicar y proporcionar solución a los problemas que suscita la práctica de la alimentación pasa por una comprensión holística de un hecho tan cotidiano. Comer, además de responder a una función biológica básica, constituye un acto social. Así, conocer los aspectos sociológicos que influyen en la alimentación resulta esencial para entender los comportamientos alimentarios.

 


 

 

 

Competències de l'assignatura (verificades per ANECA en graus i màsters oficials)

Competències generals del títol (CG)

  • CG11 : Perfeccionar eines per a valorar l'estat nutricional d'un individu o d'una comunitat i interpretar aquest estat en la salut i en la malaltia.

 

Competències específiques (CE)

  • CE41 : Introduir l'alumnat en l'anàlisi de factors socials de l'alimentació i posar-lo en relació amb indicadors de salut i benestar, des d'una perspectiva microsociològica i macrosociològica.
  • CE42 : Adquirir els coneixements fonamentals requerits per a analitzar i comprendre els diversos processos sociològics relacionats amb l'alimentació, la nutrició i la conducta alimentària.

 

 

 

Resultats d'aprenentatge (Objectius formatius)

Sense dades

 

 

Objectius específics indicats pel professorat per al curs 2015-16

Capacitación en la investigación social aplicada al ámbito de la sociología de la alimentación y en el desempeño técnico-profesional del nutricionista dotándole de formación específica en esta área.
Preparación para la futura elaboración de tesis doctorales.

 

 

Dades generals

Codi: 45218
Professor/a responsable:
RUIZ CALLADO, RAUL
Crèdits ECTS: 3,00
Crèdits teòrics: 1,20
Crèdits pràctics: 0,00
Càrrega no presencial: 1,80

Departaments amb docència

  • Dep.: SOCIOLOGIA I
    Àrea: SOCIOLOGIA
    Crèdits teòrics: 1,2
    Crèdits pràctics: 0
    Aquest departament és responsable de l'assignatura.
    Aquest dep. és responsable de l'acta.

Estudis en què s'imparteix