Competències generals del títol (CG)

• CG1 : Aprofundir en l'adquisició de coneixements actualitzats en nutrició clínica i comunitària i en l'evolució i desenvolupament d'aquestes.
• CG11 : Perfeccionar eines per a valorar l'estat nutricional d'un individu o d'una comunitat i interpretar aquest estat en la salut i en la malaltia.
• CG12 : Desenvolupar habilitats pràctiques en el maneig de mètodes analítics.
• CG13 : Desenvolupar i aplicar el mètode científic en la recerca.
• CG14 : Adquirir les eines per a la recerca en nutrició i àrees afins.
• CG4 : Conèixer les implicacions ètiques que requereix la recerca en el camp professional propi.
• CG6 : Conèixer la relació entre diverses situacions fisiològiques i patològiques des del punt de vista metabòlic, molecular, genètic i clínic.
• CG7 : Assumir la relació existent entre nutrició i salut i la importància de la dieta en el tractament i la prevenció de les malalties.

Competències específiques (CE)

• CE12 : Elaborar tractaments alimentaris adaptats a cada situació patològica, amb les modificacions dietètiques personalitzades corresponents a diverses patologies i edats.
• CE13 : Saber valorar les característiques de l'atenció sanitària basada en l'evidència en relació amb la recerca i l'actuació professional.
• CE14 : Establir les indicacions de les diverses modalitats de nutrició artificial (incloent-hi preparats dietètics especials), a més de l'elaboració i les pautes d'administració.
• CE15 : Capacitat per a jutjar críticament els diversos tipus d'articles i documents científics en nutrició clínica.