Competències i objectius

 

Context de l'assignatura per al curs 2015-16

La alimentación de las poblaciones están relacionadas a normas y características de la sociedad, a su organización socio-económica y al contexto medioambiental y político. A pesar de los avances en salud pública, ciencias básicas, derecho, sociología en la resolución de enfermedades relacionadas con la dieta, siguen siendo un problema público sin resolver. Las respuestas de los gobiernos en la solución de estos problemas son las políticas de alimentación/nutrición. Su formulación y puesta en marcha cambian de país a país, siendo complejo determinar el impacto de sus acciones sobre la salud. Los profesionales perciben que la solución de los problemas responde exclusivamente a la esfera política y, en especial a los profesionales sanitarios. Sin embargo, toda acción que realicemos desde cualquier ámbito, está relacionada con la promoción de la salud, y tendrá un impacto en la nutrición de una población. El presente curso está dirigido a todos los profesionales del ámbito sanitario, como del social y humanístico involucrados en promocionar políticas públicas saludables de alimentación y nutrición, que les permita desarrollar habilidades de investigación y aplicación en éste campo.

 

 

Competències de l'assignatura (verificades per ANECA en graus i màsters oficials)

Sense dades

 

 

Resultats d'aprenentatge (Objectius formatius)

Sense dades

 

 

Objectius específics indicats pel professorat per al curs 2015-16

Competencias de la asignatura

CE16: Introducir al estudiante con elementos claves en la comprensión de las políticas de alimentación y nutrición y su contexto.

CE17: Conocer la relación entre el desarrollo de las políticas y la salud, la alimentación y la nutrición, su construcción, formulación e implementación y analizar críticamente las políticas en curso en la resolución de problemas.

CE18: Analizar los principales tipos y diseño de estudios epidemiológicos nutricionales que constituye la mejor evidencia científica y su impacto en las políticas.

 

 

Dades generals

Codi: 45209
Professor/a responsable:
ORTIZ MONCADA, MARIA DEL ROCIO
Crèdits ECTS: 3,00
Crèdits teòrics: 1,20
Crèdits pràctics: 0,00
Càrrega no presencial: 1,80

Departaments amb docència

  • Dep.: INFERMERIA COMUNITÀRIA, MEDICINA PREVENTIVA I SALUT PÚBLICA
    Àrea: MEDICINA PREVENTIVA I SALUT PÚBLICA
    Crèdits teòrics: 1,2
    Crèdits pràctics: 0
    Aquest departament és responsable de l'assignatura.
    Aquest dep. és responsable de l'acta.

Estudis en què s'imparteix