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La asignatura de Bioética y Derecho contribuye a la construcción de una conciencia profesional y crítica en los dietistas nutricionistas en relación con el rol que juegan en la protección de la salud a través de la alimentación (tanto en la dimensión pública como en la individual). Con esa finalidad se abordan diversos problemas ético-jurídicos, especialmente vinculados a dicho ejercicio profesional, como ejemplo de las exigencias deontológicas que se enfrentan en la profesión; procurando desarrollar el aparato conceptual necesario para la comprensión y el óptimo cumplimiento de las mismas.
Competencias específicas (CE)
Competencias transversales específicas de titulación:>>Competencias en un idioma extranjero
Competencias transversales específicas de titulación:>>Competencias informáticas e informacionales
Competencias transversales específicas de titulación:>>Competencias en comunicación oral y escrita
Competencias Generales del Título (CG):>>Módulo de la nutrición, la dietética y la salud