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  QUÍMICA

Competencias y objetivos

 

Contexto de la asignatura para el curso 2019-20

Se pretende que el alumno que llega de la Enseñanza Media adquiera una terminología básica en Química, que le permita expresarse con la precisión requerida en el ámbito de la Ciencia, formulando ideas, conceptos y relaciones entre ellos, y siendo capaz de razonar en términos científicos, relacionando las bases de la Química con la Biología. El alumno debe adquirir la capacidad operativa para aplicar y relacionar las leyes y principios químicos y físicos de la Biología, así como dominar los procedimientos necesarios para la resolución de problemas químicos, interpretando los resultados y discutiendo si estos son razonables. El alumno debe conocer la estructura y función de las moléculas y comprender los principios de la termodinámica para ampliar más adelante estos conocimientos al estudio de las biomoléculas y su función, así como su aplicación a la bioenergética. En esta asignatura el alumno debe adquirir las habilidades necesarias para desenvolverse en un laboratorio de Química, incluyendo la realización de montajes experimentales, la obtención de las medidas, resultados y su interpretación en términos de las leyes físicas, manejando con seguridad material de laboratorio, reactivos, instrumentos y dispositivos de aplicación. Finalmente, se pretende que alumno sea capaz de estudiar y planificar sus actividades de cara al aprendizaje, ya sea individualmente o en grupo, buscando, seleccionando y sintetizando información en las distintas fuentes bibliográficas.

 

 

Competencias de la asignatura (verificadas por ANECA en grados y másteres oficiales)

GRADO EN BIOLOGÍA

 

Competencias Genéricas de Grado

  • CG1 : Desarrollar la capacidad de análisis, síntesis y razonamiento crítico.
  • CG3 : Resolver problemas de forma efectiva.
  • CG4 : Demostrar capacidad de trabajo en equipo.
  • CG6 : Aprender de forma autónoma.

 

Competencias Específicas:>>de Conocimiento

  • CE1 : Adquirir los fundamentos de la terminología biológica, nomenclatura, convenios y unidades.
  • CE13 : Estudiar la estructura y función de las biomoléculas y comprender su función en los procesos biológicos.
  • CE17 : Comprender los principios de la termodinámica y sus aplicaciones en bioenergética.
  • CE2 : Relacionar los principios físicos y químicos de la Biología.

 

Competencias Específicas:>> de Habilidad

  • CE31 : Reconocer e implementar buenas prácticas científicas de medida y experimentación.
  • CE32 : Manipular con seguridad: material biológico, reactivos, instrumentos y dispositivos de aplicación en Biología.
  • CE33 : Llevar a cabo procedimientos estándares de laboratorios implicados en trabajos analíticos.
  • CE34 : Planificar, diseñar y ejecutar investigaciones prácticas, valorando los resultados.
  • CE35 : Interpretar los datos procedentes de observaciones y medidas en el laboratorio y campo.
  • CE40 : Relacionar la Biología con otras disciplinas.

 

Competencias Genéricas de la UA

  • CGUA2 : Expresarse correctamente, tanto en forma oral como escrita, en cualquiera de las lenguas oficiales de la Comunidad Valenciana.

 

GRADO EN CIENCIAS DEL MAR

 

Competencias Específicas:>>de Conocimiento

  • CE1 : Poseer conocimientos básicos de la estructura molecular, genética, organización celular, procesos evolutivos de los seres vivos.
  • CE12 : Aplicar los principios y procedimientos utilizados en la Química al ambiente marino y a la contaminación.
  • CE3 : Conocer y aplicar los conceptos y leyes fundamentales de la física.
  • CE4 : Adquirir los fundamentos de la terminología y procesos químicos.
  • CE6 : Conocer y comprender los hechos esenciales, conceptos, principios y teorías relacionadas con las ciencias marinas, y su relación con otras ciencias.

 

Competencias Específicas:>> de Habilidad

  • CE22 : Capacitación para la toma de datos (oceanográficos, biológicos, sedimentológicos, químicos), evaluarlos, procesarlos e interpretarlos en relación a las teorías en uso.
  • CE23 : Saber trabajar en campañas oceanográficas y en laboratorio de manera responsable y segura, fomentando las tareas en equipo.
  • CE31 : Realizar, presentar y defender textos e informes científicos, tanto de forma escrita como oral ante una audiencia.

 

 

 

Resultados de aprendizaje (Objetivos formativos)

 

GRADO EN BIOLOGÍA

  • Adquirir conocimientos básicos sobre cinética química.
  • Comprender los principios de la termodinámica. Aplicar estos conceptos a las reacciones básicas de las moléculas biológicas.
  • Estudiar la estructura, nomenclatura y estereoquímica de las moléculas orgánicas. Conocer las reacciones fundamentales de las moléculas biológicas.
  • Implementar buenas prácticas científicas en las que se domine los distintos sistemas de medida. Utilizar y aplicar las distintas técnicas de laboratorio en el campo de la Biología.
  • Manipular con seguridad: reactivos químicos, instrumentos de análisis y dispositivos técnicos a nivel de laboratorio. Conocer y realizar protocolos estándares de análisis.
  • Planificar, diseñar y ejecutar investigaciones prácticas, valorando los resultados.
  • Enfocar, tratar y presentar los datos experimentales obtenidos en el laboratorio.
  • Relacionar la Biología con otras áreas de la ciencia como la química.

GRADO EN CIENCIAS DEL MAR

  • Estudiar la estructura y función de las biomoléculas y comprender su función en los procesos biológicos.
  • Relacionar los principios físicos y químicos de las Ciencias del Mar.
  • Saber relacionar las bases de la Química con las Ciencias del Mar.
  • Comprender los principios de la termodinámica y sus aplicaciones en bioenergética.
  • Adquirir las habilidades necesarias para experimentar e interpretar los datos procedentes de observaciones y medidas en Química aplicada a las Ciencias del Mar, manipulando con seguridad: material biológico, reactivos, instrumentos y dispositivos de aplicación.
  • Saber buscar, analizar, comprender, redactar y presentar textos científicos y técnicos.

 

 

Objetivos específicos indicados por el profesorado para el curso 2019-20

  • Relacionar los principios físicos y químicos de la Biología  y de Ciencias del Mar (CE 2) y (CE3, CE4 )
  • Estudiar la estructura y función de las biomoléculas y comprender su función en los procesos biológicos. (CE13) y (CE1, CE12)
  • Comprender los principios de la termodinámica y sus aplicaciones en bioenergética. (CE17) y (CE3, CE4, CE12)
  • Adquirir las habilidades necesarias para experimentar e interpretar los datos procedentes de observaciones y medidas en Química aplicada a la Biología y las Ciencias del Mar, manipulando con seguridad: material biológico, reactivos, instrumentos y dispositivos de aplicación. (CE31-CE35) y (CE12, CE23)
  • Saber buscar, analizar, comprender, redactar y presentar textos científicos y técnicos (CE36, CE37) y (CE22, CE33)
  • Saber relacionar las bases de la Química con la Biología y las Ciencias del Mar. (CE40) y (CE6)

 

 

Datos generales

Código: 26510
Profesor/a responsable:
GONZALEZ GOMEZ, JOSE CARLOS
Crdts. ECTS: 6,00
Créditos teóricos: 1,32
Créditos prácticos: 1,08
Carga no presencial: 3,60

Departamentos con docencia

  • Dep.: QUÍMICA ORGÁNICA
    Área: QUIMICA ORGANICA
    Créditos teóricos: 1,32
    Créditos prácticos: 1,08
    Este dep. es responsable de la asignatura.
    Este dep. es responsable del acta.

Estudios en los que se imparte