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Guías docentes
  QUÍMICA ORGÁNICA INDUSTRIAL

Competencias y objetivos

 

Contexto de la asignatura para el curso 2019-20

Con esta asignatura se pretende que el alumno adquiera unos conocimientos generales de la química orgánica en la industria necesarios para su adecuada formación como químico. Se realizará en primer lugar un examen general de los distintos compuestos orgánicos que tienen interés industrial, su preparación a gran escala y sus usos posteriores, siguiendo un orden lógico por grupos funcionales. En segundo lugar se realizará un estudio de los más importantes tipos de industrias del área de la química orgánica, sus peculiaridades, forma de trabajo y los productos más importantes que desarrollan. El alumno deberá aplicar sus conocimientos previos sobre reactividad de grupos funcionales en moléculas orgánicas, su nomenclatura, las reacciones en las que participan y los mecanismos a través de los cuales transcurren, a productos de interés industrial. Además, deberá demostrar su capacidad de aplicar los conceptos, principios y teorías en los que se basa la Química Orgánica para resolver los problemas más comunes que aparecen en la síntesis industrial de compuestos orgánicos. Se prestará especial atención cuestiones relacionadas con la seguridad y el medio ambiente en la síntesis de compuestos a escala industrial. Por último, se pretende que el alumno sea también capaz de estudiar y planificar sus actividades de cara al aprendizaje de manera individual y en grupo.

 

 

Competencias de la asignatura (verificadas por ANECA en grados y másteres oficiales)

Competencias Genéricas de Grado

  • CG3 : Resolver problemas de forma efectiva.
  • CG5 : Comprometerse con la ética, los valores de igualdad y la responsabilidad social como ciudadano y como profesional.
  • CG7 : Demostrar capacidad de adaptarse a nuevas situaciones.
  • CG8 : Adquirir una preocupación permanente por la calidad y el medio ambiente y la prevención de riesgos laborales.

 

Competencias Específicas:>>de Conocimiento

  • CE4 : Conocer los tipos principales de reacción química y sus principales características asociadas.
  • CE7 : Conocer las leyes de la cinética del cambio químico y sus aplicaciones, incluyendo la catálisis y los mecanismos de reacción.

 

Competencias Específicas:>> de Habilidad

  • CE24 : Demostrar el conocimiento y comprensión de los hechos esenciales, conceptos, principios y teorías relacionadas con las áreas de la Química.
  • CE26 : Reconocer y analizar nuevos problemas y planear estrategias para solucionarlos.
  • CE30 : Manejar con seguridad reactivos, instrumentos y dispositivos de aplicación en Química
  • CE31 : Llevar a cabo procedimientos estándares de laboratorios implicados en trabajos analíticos y sintéticos, en relación con sistemas orgánicos e inorgánicos.
  • CE32 : Utilizar instrumentación química estándar para identificación, cuantificación, separación y determinación estructural.
  • CE33 : Monitorizar mediante la observación y medida de las propiedades químicas, sucesos o cambios, recopilando la información adecuada.
  • CE35 : Interpretar los datos procedentes de observaciones y medidas en el laboratorio.
  • CE37 : Valorar los riesgos en el uso de sustancias químicas y procedimientos de laboratorio, así como gestionar adecuadamente los residuos que se generen.
  • CE38 : Utilizar correctamente los métodos inductivo y deductivo en el ámbito de la Química.
  • CE39 : Reconocer y valorar los procesos químicos en la vida diaria.
  • CE40 : Relacionar la Química con otras disciplinas.

 

 

 

Resultados de aprendizaje (Objetivos formativos)

  • Conocer los principales procesos industriales de síntesis de compuestos orgánicos, atendiendo al escalado y el equipamiento necesario para llevarlo a cabo.
  • Realizar experimentos de síntesis a escala multigramo de compuestos orgánicos en reactores de capacidad superior a 1 L, considerando especialmente el tratamiento y la eliminación de residuos en estos procesos.

 

 

Objetivos específicos indicados por el profesorado para el curso 2019-20

Conseguir que el estudiante conozca los productos orgánicos de importancia industrial y comercial, su preparación y empleo, así como el escalado de reacciones orgánicas. Familiarización con los equipos e infraestructuras típicas de este tipo de industrias. Logras que el estudiante conozca los principales sectores de la Química Orgfánica Industrial, sus productos, usos y procedimientos.

 

 

Datos generales

Código: 26051
Profesor/a responsable:
CHINCHILLA CRUZ, RAFAEL JOSE
Crdts. ECTS: 6,00
Créditos teóricos: 1,40
Créditos prácticos: 1,00
Carga no presencial: 3,60

Departamentos con docencia

  • Dep.: QUÍMICA ORGÁNICA
    Área: QUIMICA ORGANICA
    Créditos teóricos: 1,4
    Créditos prácticos: 1
    Este dep. es responsable de la asignatura.
    Este dep. es responsable del acta.

Estudios en los que se imparte