Competencias y objetivos
Contexto de la asignatura para el curso 2020-21
Entre las funciones del departamento de Housekeeping están incluidas todas aquellas relacionadas con la conservación y reparación del establecimiento, por lo que es importante conocer, desde un punto de vista operativo las principales técnicas, herramientas y materiales que se pueden utilizar para este tipo de servicio.
Competencias de la asignatura (verificadas por ANECA en grados y másteres oficiales)
EXPERTO/A EN HOUSEKEEPING - GESTIÓN DE PISOS Y LIMPIEZA EN ALOJAMIENTOS
Competencias Generales
- CG4 : Fomentar la aplicación de conocimientos teóricos a la práctica.
Competencias Específicas
- CE1 : Desarrollar capacidad para implicarse, colaborar y asumir responsabilidades que posibiliten un mayor dinamismo en la actividad empresarial.
EXPERTO/A EN HOUSEKEEPING - GESTIÓN DE PISOS Y LIMPIEZA EN ALOJAMIENTOS
Competencias Generales
- CG4 : Fomentar la aplicación de conocimientos teóricos a la práctica.
Competencias Específicas
- CE1 : Desarrollar capacidad para implicarse, colaborar y asumir responsabilidades que posibiliten un mayor dinamismo en la actividad empresarial.
Objetivos específicos indicados por el profesorado para el curso 2020-21
- Conocer el equipamiento necesario para llevar a cabo las funciones dentro del departamento de Housekeeping.
- Saber cuales son los estándares de servicio.
- Manejar técnicas de decoración y montaje de salas.
- Tener nociones básicas sobre tratamientos VIP y protocolo de eventos.
Datos generales
Código:
78928
Profesor/a responsable:
SABATER SEMPERE, VICENTE
Crdts. ECTS:
2,00
Créditos teóricos:
0,40
Créditos prácticos:
0,40
Carga no presencial:
1,20
Departamentos con docencia
-
Dep.:
ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
Área: ORGANIZACION DE EMPRESAS
Créditos teóricos: 0,4
Créditos prácticos: 0,4
Este dep. es responsable de la asignatura.
Este dep. es responsable del acta. -
Dep.:
I.U. DE INVESTIGACIONES TURÍSTICAS (10.17)
Área: UNIVERSIDAD DE ALICANTE (CURSOS DE FORMACIÓN CONTINUA)
Créditos teóricos: 0
Créditos prácticos: 0
Estudios en los que se imparte
-
EXPERTO/A EN HOUSEKEEPING - GESTIÓN DE PISOS Y LIMPIEZA EN ALOJAMIENTOS
Tipo de asignatura: OBLIGATORIAS (Curso: 1)