Competencias de la asignatura (verificadas por ANECA en grados y másteres oficiales)
Competencias Generales
CG1 :
Capacidad analítica y de síntesis para resolver problemas complejos.
CG3 :
Fomentar las habilidades de comunicación, negociación y organización.
Competencias Específicas
CE1 :
Capacidad para implicarse, colaborar y asumir responsabilidades que posibiliten un mayor dinamismo en la actividad empresarial.
CE6 :
Aplicar y supervisar la ejecución de todo tipo de técnicas de manipulación, conservación y regeneración de alimentos.
CE7 :
Desarrollar y supervisar procesos de preparación y presentación de elaboraciones culinarias básicas, complejas y de múltiples aplicaciones.
Objetivos específicos indicados por el profesorado para el curso 2017-18
Sin datos
Datos generales
Código:78878 Profesor/a responsable: JIMENEZ PASTOR, FRANCISCO JAVIER Crdts. ECTS:4,00
Créditos teóricos:
0,80
Créditos prácticos:
0,80
Carga no presencial:
2,40
Departamentos con docencia
Dep.:
MARKETING Área:
COMERCIALIZACION E INVESTIGACION DE MERCADOS Créditos teóricos: 0,8 Créditos prácticos: 0,8
Este dep. es responsable de la asignatura.
Este dep. es responsable del acta.
