Competencies and objectives

Provisional information. Pending approval by the University of Alicante Studies Planning & Training Actions Committee.

 

Course context for academic year 2018-19

Se trata de una asignatura obligatoria a impartir en el curso de Experto en Nutrición deportiva, siendo necesaria para aplicar los conceptos y conocimientos de las asignaturas impartidas en este curso, y aplicarlos en deportistas a través de la aplicación práctica y en contacto directo con el estudiado.

Las personas que realizan actividades físicas y deporte, son cada día más conscientes del importante papel que la nutrición deportiva tiene tanto en su rendimiento deportivo, prevención de lesiones, como en su salud, pues existen múltiples evidencias científicas que lo demuestran.

Por todo esto, es necesario que los alumnos de este curso de experto en Nutrición deportiva, apliquen los conocimientos adquiridos de forma directa con el deportista.

 

 

Course content (verified by ANECA in official undergraduate and Master’s degrees)

General Competences

  • CG3 : Conocer la utilización y regulación bioquímica y metabólica de los nutrientes en la actividad física.
  • CG5 : Evaluar y calcular los requerimientos nutricionales en la práctica deportiva.

 

Specific Competences

  • CE1 : Capacitar para la aplicación de planes de nutrición en deportes.
  • CE3 : Elaborar dietas equilibradas para los deportistas en función de laactividad física desarrollada.
  • CE5 : Determinar el estado nutricional de deportistas en función de parámetros antropométricos, bioquímicos y dietéticos.

 

 

 

Specific objectives stated by the academic staff for academic year 2018-19

No data

 

 

General

Code: 78122
Lecturer responsible:
MAESTRE PEREZ, SALVADOR ENRIQUE
Credits ECTS: 1,50
Theoretical credits: 0,00
Practical credits: 0,15
Distance-base hours: 1,35

Departments involved

  • Dept: CHEMICAL ANALYSIS, NUTRITION AND FOOD SCIENCE
    Area: NUTRITION AND FOOD SCIENCE
    Theoretical credits: 0
    Practical credits: 0,15
    This Dept. is responsible for the course.
    This Dept. is responsible for the final mark record.

Study programmes where this course is taught