Competencias y objetivos
Contexto de la asignatura para el curso 2014-15
La asignatura prácticas de Cineantropometría y dietas para deportistas, es una materia oligatoria, a impartir en el curso de experto en Nutrición deportiva, necesaria para aplicar de forma práctica los conceptos y conocimientos adquiridos en las asignaturas impartidas anteriormente en este curso y de esta forma trasladar a la aplicación práctica dichos conocimientos.
A su vez constituye la base necesaria e imprescindible para la aplicación al estudio de individuos y colectividades, como su aplicación al mantenimiento de la salud y la mejora en el rendimiento en el deportista.
Competencias de la asignatura (verificadas por ANECA en grados y másteres oficiales)
Competencias Generales
- CG4 : Conocer la bases del equilibrio energético en el deporte.
- CG6 : Planificar, realizar e interpretar la evaluación del estado nutricional de deportistas.
- CG7 : Planificar, realizar e interpretar la evaluación antropométrica en deportistas
Competencias Específicas
- CE1 : Capacitar para la aplicación de planes de nutrición en deportes.
- CE3 : Elaborar dietas equilibradas para los deportistas en función de laactividad física desarrollada.
- CE8 : Conocer en profundidad, practicar, aplicar y valorar las técnicas antropométricas aplicadas a la actividad física y el deporte.
- CE9 : Aplicar los conocimientos de la antropometría en la evaluación nutricional deportiva.
Objetivos específicos indicados por el profesorado para el curso 2014-15
• Aplicar las metodologías adecuadas para calcular la composición corporal en el deportista.
• Aplicar los requerimientos y condicionantes a tener en cuenta para la realización adecuada de la técnica antropométrica.
• Utilizar y manejar prácticamente de forma correcta el material antropométrico en la valoración del deportista.
• Aplicar y practicar la técnica correcta para la determinación de la composición corporal por antropometría.
• Localizar y determinar los puntos anatómicos para una correcta determinación antropométrica en el deportista.
• Realizar de forma sencilla, ordenada y económica, toda la serie de medidas antropométricas.
• Aplicar los conocimientos adquiridos para poder aplicar las fómulas estimativas de la composición corporal en el deporte de forma adecuada.
• Aplicar de forma práctica la utilización del somatotipo en el deporte.
• Aplicar de forma práctica la utilización de la proporcionalidad en el deporte.
• Integrar el conocimiento sobre las necesidades y recomendaciones nutricionales para elaborar dietas equilibradas y adecuadas para los deportistas en función de las características individuales, tipo funcional de actividad física desarrollada y periodo de actividad (entrenamiento, competición, recuperación).
• Emitir pautas y consejos dietéticos para deportistas pertenecientes a grupos específicos.
• Aplicar el conocimiento de las ayudas ergogénicas nutricionales y sus efectos, para la elaboración de dietas en deportistas
• Aplicar los conocimientos de la interacción entre el ejercicio y el cuerpo humano para el mantenimiento y mejora de la salud del deportista.
Datos generales
Código:
78121
Profesor/a responsable:
SIRVENT BELANDO, JOSE ENRIQUE
Crdts. ECTS:
3,50
Créditos teóricos:
0,00
Créditos prácticos:
1,40
Carga no presencial:
2,10
Departamentos con docencia
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Dep.:
ENFERMERIA
Área: ENFERMERIA
Créditos teóricos: 0
Créditos prácticos: 0,27 -
Dep.:
QUÍMICA ANALÍTICA, NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA
Área: QUIMICA ANALITICA
Créditos teóricos: 0
Créditos prácticos: 1,13
Este dep. es responsable de la asignatura.
Este dep. es responsable del acta.
Estudios en los que se imparte
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EXPERTO EN NUTRICIÓN DEPORTIVA
Tipo de asignatura: OBLIGATORIAS (Curso: 1)