Competències i objectius

 

Context de l'assignatura per al curs 2026-27

La asignatura tiene como finalidad desarrollar los conocimientos y destrezas necesarios para diseñar y producir herramientas digitales de apoyo a la toma de decisiones (HATD) en el ámbito de la dietética y la nutrición humana. En esta asignatura, las HATD se entienden como recursos digitales que facilitan la comprensión, comparación o elección informada ante situaciones relacionadas con la alimentación y la nutrición, sin sustituir el juicio profesional ni constituir sistemas automatizados de decisión clínica. Se trabaja desde una perspectiva aplicada que combina la calidad técnica del recurso —legibilidad, comprensión, accesibilidad y usabilidad— con la calidad del contenido —fiabilidad, validez, eficacia y eficiencia—, atendiendo a la adaptación a necesidades individuales —edad, contexto sociocultural y situación socioeconómica— y a la alfabetización en salud, con el objetivo de mejorar la comprensión y el uso de la información por parte de distintos perfiles de usuarios.

El aprendizaje se organiza mediante Aprendizaje Basado en Proyectos (ABP), con enfoque de diseño centrado en el usuario (Design Thinking). El alumnado desarrolla, de forma individual o en equipos de hasta cuatro integrantes, una HATD orientada a un usuario o público diana concreto, siguiendo un proceso iterativo de empatizar, definir, idear, prototipar y testear. Este proceso incluye investigación con usuarios reales o tipo, definición del reto con criterios de éxito y restricciones, ideación y selección de alternativas, prototipado progresivo y pruebas de uso para introducir mejoras. Se combinan sesiones presenciales de trabajo tipo taller —análisis de referentes, puesta en común y retroalimentación— con trabajo autónomo de documentación, prototipado y validación.

Asimismo, la asignatura incorpora de forma explícita la IA como apoyo al aprendizaje y al proceso de diseño, mediante actividades con IA, sin IA y sobre IA, así como mediante un asistente de IA de la asignatura para el andamiaje, la clarificación y la mejora de borradores. El uso de IA se regula mediante criterios de integridad académica: se permite para la ideación, la elaboración de borradores, la mejora de la redacción y la revisión de consistencia, pero se prohíbe delegar la autoría o fabricar evidencias. Su utilización debe ser transparente y quedar reflejada en un registro de uso. La evaluación prioriza el proceso y la mejora iterativa del proyecto, apoyada en micro-presentaciones de avance y en la defensa final del prototipo funcional.

 

 

Resultats d'aprenentatge / Competències de l'assignatura (verificades per ANECA en graus i màsters oficials) per al curs 2026-27

Habilitats/Destreses

  • CB10 : Tenir les habilitats d'aprenentatge que permeten continuar estudiant d'una manera que ha de ser, en gran part, autodirigida o autònoma.
  • CB7 : Saber aplicar els coneixements adquirits i la capacitat de resoldre problemes en entorns nous o poc coneguts, dins de contextos més amplis o pluridisciplinaris, relacionats amb l'àrea d'estudi.
  • CB8 : Ser capaç d'integrar coneixements i enfrontar-se a la complexitat de formular judicis a partir d'una informació que, tot i ser incompleta o limitada, inclou reflexions sobre les responsabilitats socials i ètiques vinculades a l'aplicació dels coneixements i judicis propis.
  • CB9 : Saber comunicar les conclusions, a més dels coneixements i les raons últimes que les sustenten, a públics especialitzats i no especialitzats d'una manera clara i sense ambigüitats.

 

Competències transversals

  • CT1 : Adquirir capacitat d'anàlisi i presa de decisions.
  • CT3 : Tenir capacitat d'organització i planificació.

 

Competencias especialidad 1: Nutrición clínica y comunitaria (CI1)

  • CI1.10 : Conèixer i saber emprar les opcions de diverses aplicacions informàtiques, per a l'elaboració de materials o eines multimèdia i interactives, d'acord amb les limitacions i beneficis potencials que presenten.
  • CI1.9 : Saber reconèixer els tipus de materials i d'eines per al suport a la presa de decisions del client en suport digital, identificant-ne l'adequació i utilitat per a l'atenció individualitzada en l'àmbit de la dietètica i la nutrició.

 

Competències bàsiques i generals >>Bàsiques

  • CB6 : Tenir i comprendre coneixements que aporten una base o oportunitat de ser originals en el desenvolupament o aplicació d'idees, sovint en un context de recerca.

 

 

 

Resultats d'aprenentatge (Objectius formatius)

Sense dades

 

 

Objectius específics indicats pel professorat per al curs 2026-27

Al finalizar la asignatura, el estudiante será capaz de:

RA1. Analizar necesidades de apoyo a la toma de decisiones en atención dietético-nutricional y formular un reto de diseño centrado en el usuario, justificando su alcance, criterios de éxito, restricciones, accesibilidad e implicaciones éticas.

RA2. Evaluar y sintetizar evidencia y fuentes fiables para fundamentar los mensajes y las decisiones de diseño de la HATD, con rigor, honestidad y trazabilidad.

RA3. Generar alternativas de solución y seleccionar las más adecuadas mediante criterios explícitos de impacto, viabilidad, accesibilidad, ética y valor para el usuario.

RA4. Diseñar y construir un prototipo de HATD con herramientas digitales apropiadas, justificando las decisiones técnicas y de diseño según el usuario, el contexto y la seguridad comunicativa.

RA5. Diseñar y ejecutar pruebas con usuarios reales o tipo para valorar usabilidad, accesibilidad y comprensión, e introducir mejoras justificadas en el prototipo.

RA6. Presentar y defender el proyecto, argumentando la relación entre problema, usuario, solución y evidencia, y comunicando conclusiones con claridad a públicos especializados y no especializados.

RA7. Planificar, monitorizar y evaluar el trabajo propio y, en su caso, el trabajo en equipo, demostrando integridad académica y uso responsable y transparente de la IA.

 

 

 

Dades generals

Codi: 36213
Professor/a responsable:
Oliver Roig, Antonio
Crèdits ECTS: 3,00
Crèdits teòrics: 0,94
Crèdits pràctics: 0,26
Càrrega no presencial: 1,80

Departaments amb docència

  • Dep.: Infermeria
    Àrea: Infermeria
    Crèdits teòrics: 0,54
    Crèdits pràctics: 0,26
    Aquest departament és responsable de l'assignatura.
    Aquest dep. és responsable de l'acta.
  • Dep.: Llenguatges i Sistemes Informàtics
    Àrea: Llenguatges i Sistemes Informàtics
    Crèdits teòrics: 0,4
    Crèdits pràctics: 0

Estudis en què s'imparteix