Competències i objectius

 

Context de l'assignatura per al curs 2024-25

La creixent necessitat de millorar la formació en el sector hoteler, porta a tractar d'oferir des de la universitat solucions vàlides i efectives per a millorar la formació dels professionals de l'hostaleria. Concretament, cal posar en valor i millorar la qualificació dels professionals en l'àrees de housekeping, oferint una solució pràctica que permeta una millora de les competències de les peronas que es vulguen orientar cap a aquesta professió.

El curs està especialment dirigit a:

  • Professionals en actiu que desitgen millorar els seus coneixements en gestió de pisos i pretenguen promocionar internament dins de les seues empreses.
  • Aturats amb experiència prèvia en el sector de l'allotjament que pretenguen millorar els seus coneixements i especialització sobre el tema, ampliant amb això les seues oportunitats laborals.
  • Titulats universitaris i titulats en formació professional que desitgen aconseguir una especialització en aquest àmbit.

 

 

Competències de l'assignatura (verificades per ANECA en graus i màsters oficials) per al curs 2024-25

Sense dades

 

 

Objectius específics indicats pel professorat per al curs 2024-25

L'objectiu del curs és la formació de professionals qualificats en l'àrea de la gestió i coordinació dels treballs que realitza el personal de neteja i conservació en habitacions, recepció i zones comunes d'hotels, residències i apartaments, així com serveis de llenceria i bugaderia.

Amb això, es pretén donar una visió àmplia, pràctica, especialitzada i actualitzada dels principals aspectes relacionats amb la gestió i coordinació d'activitats en allotjaments. Més en concret, el programa persegueix una sòlida formació orientada cap als resultats en l'àmbit dels professionals dedicats a la neteja i conservació d'allotjaments, posant l'accent en la gestió d'equips de treball, el coneixement de tècniques de conservació i neteja en habitacions i zones comunes, gestió de la qualitat, atenció al client i desenvolupament d'habilitats directives.

 

 

Dades generals

Codi: 20230057
Professor/a responsable:
CERCHIELLO PALUMBO, GAETANO
Crèdits ECTS: 20,00
Crèdits teòrics: 20,00
Crèdits pràctics: 0,00
Càrrega no presencial: 0,00

Departaments amb docència

  • Dep.: I. UNIVERSITARI D'INVESTIGACIONS TURISTIQUES (10.17)
    Àrea: UNIVERSITAT D'ALACANT (CURSOS D'ESPECIALITZACIÓ - CONTINUA))
    Crèdits teòrics: 20
    Crèdits pràctics: 0
    Aquest departament és responsable de l'assignatura.
    Aquest dep. és responsable de l'acta.

Estudis en què s'imparteix