Competencias y objetivos

 

Contexto de la asignatura para el curso 2023-24

Estudiantes internacionales

 

 

Resultados de aprendizaje / Competencias de la asignatura (verificadas por ANECA en grados y másteres oficiales) para el curso 2023-24

Sin datos

 

 

Resultados de aprendizaje (Objetivos formativos)

Sin datos

 

 

Objetivos específicos indicados por el profesorado para el curso 2023-24

Formar profesionales del sector turístico capaces de desarrollar su actividad de manera eficiente dando respuesta a las exigencias de sostenibilidad, diversidad y calidad de los mercados turísticos.


Proporcionar al futuro profesional del sector turístico las herramientas lingüísticas necesarias para el desarrollo de su actividad profesional en español, tanto para el trabajo e interacción con clientes como con profesionales del sector del ámbito español e hispanoamericano.


Mejorar la competencia lingüística y la competencia intercultural del estudiante de español como lengua extranjera, por medio de la gastronomía y la cultura gastronómica. Se pretende que el estudiante conozca y se adentre en primera persona en la gastronomía española y más específicamente la alicantina.

 

 

Datos generales

Código: 20230172
Profesor/a responsable:
López Medina, Julián
Crdts. ECTS: 6,00
Créditos teóricos: 6,00
Créditos prácticos: 0,00
Carga no presencial: 0,00

Departamentos con docencia

  • Dep.: Administración Centro Superior de Idiomas de la Universidad de Alicante (SAU)
    Área: Universidad de Alicante (Cursos de Formación Continua)
    Créditos teóricos: 6
    Créditos prácticos: 0
    Este dep. es responsable de la asignatura.
    Este dep. es responsable del acta.

Estudios en los que se imparte