Competències i objectius

 

Context de l'assignatura per al curs 2022-23

Persones amb interés a adquirir els coneixements necessaris per a servir, avaluar i jutjar cervesa artesana d'una manera
professional

 

 

Resultats d'aprenentatge / Competències de l'assignatura (verificades per ANECA en graus i màsters oficials) per al curs 2022-23

Sense dades

 

 

Resultats d'aprenentatge (Objectius formatius)

Sense dades

 

 

Objectius específics indicats pel professorat per al curs 2022-23

Tecnificar el sector de la cervesa artesana, dotant als alumnes dels coneixements necessaris per a servir, maridar i
gestionar cervesa (específicament la coneguda com a "artesanal”) en condicions òptime

 

 

Dades generals

Codi: 20200198
Professor/a responsable:
Bonete Pérez, María José
Crèdits ECTS: 12,00
Crèdits teòrics: 12,00
Crèdits pràctics: 0,00
Càrrega no presencial: 0,00

Departaments amb docència

  • Dep.: Prehistòria, Arqueologia, Història Antiga, Filologia Grega i Filologia Llatina
    Àrea: Història Antiga
    Crèdits teòrics: 0
    Crèdits pràctics: 0
  • Dep.: Bioquímica i Biologia Molecular i Edafologia i Química Agrícola
    Àrea: Bioquímica i Biologia Molecular
    Crèdits teòrics: 12
    Crèdits pràctics: 0
    Aquest departament és responsable de l'assignatura.
    Aquest dep. és responsable de l'acta.

Estudis en què s'imparteix