Competencias y objetivos

 

Contexto de la asignatura para el curso 2021-22

El trabajo fín de grado (TFG) es una materia transversal cuyo desarrollo se realizará asociado a una de las áreas de conocimiento relacionadas con las distintas disciplinas que conforman el plan de estudios.

El TFG será un trabajo original, autónomo y personal cuya elaboración podrá ser individual o coordinada y cada estudiante realizará bajo la orientación de una tutora o tutor, que permitirá mostrar de forma integrada los contenidos formativos y las competencias adquiridas asociadas al título.

El TFG podrá ser presentado en castellano, valenciano o inglés.

 

 

Competencias de la asignatura (verificadas por ANECA en grados y másteres oficiales) para el curso 2021-22

Competencias específicas (CE)

  • E60 : Diseñar planificar, y ejecutar un programa de educación dietético-nutricional tanto en individuos sanos como enfermos, aplicando los métodos de recuperación de la información, las habilidades de comunicación y las tecnologías de la información y comunicación de un modo crítico y efectivo.
  • E61 : Aplicar los conocimientos de las Ciencias de los alimentos para analizar, en una situación real, las modificaciones que sufren los alimentos y productos alimenticios, como consecuencia de los procesos tecnológicos, culinarios y de los sistemas de producción, elaboración, transformación y conservación, y que pueden afectar a su composición química, sus propiedades físico-químicas, su valor nutritivo, su biodisponibilidad y sus características organolépticas.
  • E62 : Aplicar los conocimientos de las Ciencias de la Nutrición, la Dietética y la Salud para diseñar y llevar a cabo, en una situación real, tanto en individuos sanos como enfermos, y teniendo en cuenta las condiciones inherentes al ciclo vital, el protocolo de evaluación dietética del estado nutricional, la interpretación del diagnóstico nutricional, la evaluación de los aspectos nutricionales de una historia clínica y el plan de actuación dietética.
  • E63 : Aplicar los conocimientos de la Epidemiología Nutricional, la Salud Pública y la Nutrición Comunitaria para diseñar y planificar programas de intervención en alimentación y nutrición, que incorporen actividades de promoción de la salud y prevención de trastornos y enfermedades relacionadas con la nutrición y los estilos de vida.
  • E64 : Diseñar y planificar un protocolo de investigación en materia sanitaria, nutricional y dietética, siendo capaces de formular hipótesis, recoger e interpretar la información para la resolución de problemas de investigación, y adquiriendo capacidad para el análisis crítico del pensamiento científico.

 

Competencias transversales específicas de titulación:>>Competencias en un idioma extranjero

  • CT1 : Leer y comprender textos en un idioma extranjero.

 

Competencias transversales específicas de titulación:>>Competencias informáticas e informacionales

  • CT2 : Demostrar destrezas y habilidades en informática y sistemas informacionales.

 

Competencias transversales específicas de titulación:>>Competencias en comunicación oral y escrita

  • CT3 : Demostrar habilidades en comunicación oral y escrita.

 

 

 

Resultados de aprendizaje (Objetivos formativos)

  • El alumno elegirá una de las competencias específicas de la materia.
  • Esto supone desarrollar los objetivos relacionados con el ámbito seleccionado.

 

 

Objetivos específicos indicados por el profesorado para el curso 2021-22

El objetivo general del TFG es que las/los estudiantes sean capaces de mostrar de forma integrada que han adquirido las competencias asociadas al título, que relacionen el contenido formativo con la práctica profesional, integrando habilidades para la búsqueda, análisis y síntesis de información, así como habilidades para la interpretacióny aplicación práctica del tema elegido.

 

 

Datos generales

Código: 27543
Profesor/a responsable:
Sospedra López, María Isabel
Crdts. ECTS: 9,00
Créditos teóricos: 0,00
Créditos prácticos: 0,90
Carga no presencial: 8,10

Departamentos con docencia

  • Dep.: Agroquímica y Bioquímica
    Área: Bioquímica y Biología Molecular
    Créditos teóricos: 0
    Créditos prácticos: 0,02
  • Dep.: Humanidades Contemporáneas
    Área: Antropología Social
    Créditos teóricos: 0
    Créditos prácticos: 0,01
  • Dep.: Química Física
    Área: Química Física
    Créditos teóricos: 0
    Créditos prácticos: 0,01
  • Dep.: Sociología I
    Área: Sociología
    Créditos teóricos: 0
    Créditos prácticos: 0,01
  • Dep.: Psicología de la Salud
    Área: Personalidad, Evaluación y Tratamiento Psicológico
    Créditos teóricos: 0
    Créditos prácticos: 0,03
  • Dep.: Psicología de la Salud
    Área: Psicología Básica
    Créditos teóricos: 0
    Créditos prácticos: 0,01
  • Dep.: Enfermería
    Área: Enfermería
    Créditos teóricos: 0
    Créditos prácticos: 0,26
    Este dep. es responsable de la asignatura.
    Este dep. es responsable del acta.
  • Dep.: Filosofía del Derecho y Derecho Internacional Privado
    Área: Filosofía del Derecho
    Créditos teóricos: 0
    Créditos prácticos: 0,02
  • Dep.: Biotecnología
    Área: Biología Celular
    Créditos teóricos: 0
    Créditos prácticos: 0,02
  • Dep.: Fisiología, Genética y Microbiología
    Área: Fisiología
    Créditos teóricos: 0
    Créditos prácticos: 0,05
  • Dep.: Fisiología, Genética y Microbiología
    Área: Microbiología
    Créditos teóricos: 0
    Créditos prácticos: 0,05
  • Dep.: Química Analítica, Nutrición y Bromatología
    Área: Nutrición y Bromatología
    Créditos teóricos: 0
    Créditos prácticos: 0,09
  • Dep.: Química Analítica, Nutrición y Bromatología
    Área: Química Analítica
    Créditos teóricos: 0
    Créditos prácticos: 0,05
  • Dep.: Enfermería comunitaria, medicina preventiva y salud pública e historia de la ciencia
    Área: Enfermería
    Créditos teóricos: 0
    Créditos prácticos: 0,1
  • Dep.: Enfermería comunitaria, medicina preventiva y salud pública e historia de la ciencia
    Área: Historia de la Ciencia
    Créditos teóricos: 0
    Créditos prácticos: 0,06
  • Dep.: Enfermería comunitaria, medicina preventiva y salud pública e historia de la ciencia
    Área: Medicina Preventiva y Salud Pública
    Créditos teóricos: 0
    Créditos prácticos: 0,06
  • Dep.: Sociología II
    Área: Sociología
    Créditos teóricos: 0
    Créditos prácticos: 0,01
  • Dep.: Óptica, Farmacología y Anatomía
    Área: Anatomía y Embriología Humana
    Créditos teóricos: 0
    Créditos prácticos: 0,04

Estudios en los que se imparte