Competencias y objetivos
Contexto de la asignatura para el curso 2017-18
Entre las asignaturas optativas del itinerario 1 "Nutrición en el deporte", esta asignatura de Cineantropometría y Composición Corporal (CACC) tiene un enfoque anatómico aplicado a la práctica profesional del dietista nutricionista en el ámbito de la actividad física y el deporte.
Competencias de la asignatura (verificadas por ANECA en grados y másteres oficiales) para el curso 2017-18
Competencias transversales específicas de titulación:>>Competencias en un idioma extranjero
- CT1 : Leer y comprender textos en un idioma extranjero.
Competencias transversales específicas de titulación:>>Competencias informáticas e informacionales
- CT2 : Demostrar destrezas y habilidades en informática y sistemas informacionales.
Competencias transversales específicas de titulación:>>Competencias en comunicación oral y escrita
- CT3 : Demostrar habilidades en comunicación oral y escrita.
Resultados de aprendizaje (Objetivos formativos)
- Conocer los fundamentos del análisis de la forma y la proporcionalidad corporal del ser humano.
- Conocer los fundamentos de la antropometría aplicada a la actividad física y el deporte.
- Conocer y saber valorar la importancia actual de la antropometría en el diagnóstico de la condición física y nutricional del deportista.
- Conocer y realizar las medidas antropométricas directas del tamaño y la contextura.
- Conocer los fundamentos del Somatotipo, sus variedades, elaboración e interpretación.
- Realizar la descripción morfológica del individuo mediante el análisis del somatotipo.
- Aplicar la antropometría en el mundo del deporte y la actividad física en edad pediátrica y juvenil, adultos y en la vejez...
- Aplicar los conocimientos de la antropometría en la evaluación nutricional deportiva.
- Conocer los niveles de complejidad en la determinación de la Composición Corporal.
- Conocer la variabilidad ontogénica y poblacional de la composición corporal.
- Utilizar los protocolos antropométricos para la determinación de la composición corporal de los deportistas.
- Relacionar las pruebas e índices cineantropométricos y corporales con los factores de riesgo cardiovascular y de mortalidad en el deporte.
- Aplicar los Métodos para la estimación de la composición corporal. Técnicas de imagen, DEXA y BIA y NIR.
- Conocer las técnicas de medida específicas Dinamometría isométrica y Banco de flexibilidad.
- Composición corporal por disciplina deportiva. Proporcionalidad.
- Conocer los principios básicos de la biometría y sus técnicas más frecuentes aplicadas al ser humano y su función nutricional.
- Conocer la taxonomía del estudio de los métodos de composición corporal.
- Conocer los fundamentos de las técnicas específicas de composición corporal.
- Establecer la indicación de distintos métodos de composición corporal en el deporte y sus modalidades deportivas.
- Analizar e interpretar los datos y resultados de las técnicas de composición corporal.
- Analizar los condicionantes sociales y culturales en la valoración de la composición corporal.
- Aplicar las diferentes técnicas de análisis de composición en diversas situaciones patológicas.
Objetivos específicos indicados por el profesorado para el curso 2017-18
- Conocer los fundamentos de la cineantropometría, de la forma y de la proporcionalidad corporal en el individuo y particularmente en el deportista.
- Identificar los puntos anatómicos, marcas y medidas antropométricas en el individuo y en el deportista. Realizar las medidas antropométricas directas de tamaño y de la contextura.
- Conocer la importancia de la antropometría en el diagnóstico de la condición fisica y nutricional del deportista en diferentes etapas del ciclo vital: infantil, juvenil, adultez y vejez. Interpretar los índices cineantropométricos para evaluar riesgo cardiovascular y mortalidad en el deporte.
- Conocer los fundamentos del somatotipo y sus variedades. Elaboración, interpretación y descripción morfológica del individuo y del deportista por el análisis del somatotipo.
- Conocer los diferentes métodos generales (directos, indirectos y doblemente indirectos) y específicos para determinar la composición corporal del individuo y del deportista. Aplicar las diferentes técnicas en situaciones patológicas del individuo.
- Conocer e interpretar los criterios e índices aplicados al estado de salud de individuos y poblaciones. Conocer los condicionantes sociales y culturales en la valoración de la composición corporal.
- Conocer y aplicar el método científico en el diseño de trabajos de cineantropometría e interpretación y análisis de los resultados.
Datos generales
Código:
27534
Profesor/a responsable:
Auso Monreal, Eva
Crdts. ECTS:
6,00
Créditos teóricos:
1,20
Créditos prácticos:
1,20
Carga no presencial:
3,60
Departamentos con docencia
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Dep.:
ÓPTICA, FARMACOLOGÍA Y ANATOMÍA
Área: ANATOMIA Y EMBRIOLOGIA HUMANA
Créditos teóricos: 1,2
Créditos prácticos: 1,2
Este dep. es responsable de la asignatura.
Este dep. es responsable del acta.
Estudios en los que se imparte
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GRADO EN NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA
Tipo de asignatura: OPTATIVA (Curso: 4)