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OBJETIVOS:

Se trata de ofrecer una visión del proceso de dirección de la empresa turística desde la perspectiva de su máximo responsable. Para ello, se parte de una explicación genérica del proceso de Dirección Estratégica de la Empresa que posteriormente se traslada al caso concreto de la empresa turística. Estudiaremos, por un lado, el análisis tanto externo como interno que la empresa debe efectuar como paso previo para la formulación de toda estrategia. Por otro lado, estableceremos una serie de posibles estrategias que puede plantear la empresa tanto para conseguir una ventaja competitiva sobre sus rivales como para ampliar su ámbito de actuación. Finalmente, abordaremos dos estrategias concretas que están adquiriendo notables niveles de importancia en el sector turístico: la cooperación entre empresas y la internacionalización.

COMPETENCIAS:

1. Dirigir y gestionar (Management) los distintos tipos de organizaciones turísticas.

2. Conocer los distintos niveles estratégicos para las empresas turísticas.

3. Ser capaz de definir la misión y establecer objetivos en la empresa turística.

4. Comprender los factores del entorno y los recursos internos que influyen en la competitividad de la empresa turística.

5. Conocer las estrategias competitivas que puede llevar a cabo una empresa turística.

6. Identificar los elementos necesarios para implantar la estrategia en la empresa turística.