Plan de estudios

Universidad de Alicante. Página principal
Plan de estudios: ELABORACIÓ ARTESANAL DE GELATS
Saltar idiomas
Español | Valencià | English
Saltar iconos
Saltar cabecera
Universidad de Alicante. Página principal
Ficha del estudio

ELABORACIÓ ARTESANAL DE GELATS

Codi:
 GK35

Crèdits:
 20
 
Data de publicació:
 30/11/2023

Titol:
 Estudis Propis
 
Preu:
 132,50
 Crèdits en 1a matrícula
 

RAMA

Sense definir

PLA

ELABORACIÓ ARTESANAL DE GELATS

TIPÚS DE ENSENYAMENT

Híbrida (semipresencial)

IDIOMES EN ELS QUALS S'IMPARTEIX

Castellà

CENTRES ON S'IMPARTEIX

CENTRE DE FORMACIÓ PERMANENT

ESTUDI IMPARTIT CONJUNTAMENT AMB

Solament s'imparteix en aquesta universitat

DATES D'EXAMEN

Accedisca al llistat de dates d'examen per a aquesta titulació.

PLA D'ESTUDIS OFERIT

 

Llegenda: No ofertadaSense docencia
ÚNICO
OBLIGATORIAS
20 crèdits
 
Curs
Titol
Crèdits
Assignatura
1
OBLIGATÒRIES
1
78099 - INTRODUCCIÓ AL MÓN DEL GELAT
 
1
OBLIGATÒRIES
6
78100 - COMPONENTS DEL GELAT
 
1
OBLIGATÒRIES
1
78101 - GELAT I NUTRICIÓ
 
1
OBLIGATÒRIES
1,50
78102 - INTRODUCCIÓ A L'ELABORACIÓ DE GELATS
 
1
OBLIGATÒRIES
2,50
78103 - FORMULACIÓ EN ELABORACIÓ DE GELATS
 
1
OBLIGATÒRIES
3
78104 - FORMULACIÓ, ELABORACIÓ I PRESENTACIÓ DE GELATS, ASPECTES PRÀCTICS- PRÀCTIQUES EXTERNES
 
1
OBLIGATÒRIES
1
78105 - TRAÇABILITAT I MANIPULACIÓ DE GELATS
 
1
OBLIGATÒRIES
2
78106 - HIGIENE I QUALITAT EN L'ELABORACIÓ DE GELATS
 
1
OBLIGATÒRIES
2
78107 - TREBALL FI D'ESTUDIS
 
 
 
Superat aquest bloc s'obté
CURSO SUPERIOR DE FORMACIÓN CONTINUA EN ELABORACIÓN ARTESANAL DE HELADOS

Saltar pie
Servicio de informática
Saltar estándares