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Research groups
  Grupo de Investigación en Alimentación y Nutrición (ALINUT)

General data

Field of study:
Health Sciences
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+34 965903400 x 2632

Annual reports

Annual report
  • Alimentación y salud
  • Políticas alimentarias y nutricionales
  • Calidad de la dieta
  • Nutrición, actividad física y deporte

 

 

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RELEVANT CONTRIBUTIONS TO RESEARCH PROJECTS
  • Project title: Modelado y visualización 4D del cuerpo humano para la mejora de la adherencia al tratamiento dietético-nutriocional
    Competitive: Yes
    European: No
    Public: Yes
    Project sponsors: MINISTERIO DE ECONOMIA Y EMPRESA
    Starting date: 01/01/2018
    Termination date: 31/12/2020
  • Project title: Vivencias de mujeres que han sufrido la mutilación genital femenina como factor sensibilizador de la función preventiva de los profesionales de salud en la provinica de Alicante. Un estudio fenomenológico y formativo
    Competitive: Yes
    European: No
    Public: Yes
    Project sponsors: GENERALITAT VALENCIANA
    Starting date: 01/12/2017
    Termination date: 30/11/2019
  • Project title: Efecto multiescalar de los compuestos médico veterinarios del ganado en la diversidad y estado de salud de los coleópteros coprófagos: desde el individuo a la escala ambiental
    Competitive: Yes
    European: No
    Public: Yes
    Project sponsors: MINISTERIO DE ECONOMIA Y EMPRESA
    Starting date: 01/01/2016
    Termination date: 31/12/2018
  • Project title: Ayudas para la contratación de personal investigador de caracter predoctoral
    Competitive: Yes
    European: No
    Public: Yes
    Project sponsors: GENERALITAT VALENCIANA
    Starting date: 01/07/2016
    Termination date: 30/06/2019
  • Project title: Red de desarrollo tecnológico innovador para la investigación y análisis de los requerimientos físicos y fisiológicos en el Balonmano de élite.
    Competitive: Yes
    European: No
    Public: Yes
    Project sponsors: Ministerio de Cultura y Deporte
    Starting date: 26/07/2019
    Termination date: 22/11/2019

Publications See search box

RELEVANT CONTRIBUTIONS IN JOURNALS
  • Title: Development and validation of a new questionnaire assessing feeding styles in toddlers: Toddler Feeding Style Questionnaire (TFSQ)
    Authors: Avecilla, MA; Sospedra, I; Cano, A; Richart, M;Oliver, A.
    Journals Journal of Pediatric Nursing
    Volume:
    Pages: -
    Date: 2019
    ISSN: 0882-5963
    DOI: 10.1016/j.pedn.2019.05.004
  • Title: Analysis of nutritional supplements consumption by 2 squash players
    Authors: Ventura Comes, A; Sánchez-Oliver, AJ.; Martínez-Sanz, JM.; Domínguez, R
    Journals Nutrients
    Volume: 10
    Pages: 1341 -
    Date: 2018
    ISSN: 2072-6643
    DOI: https://doi.org/10.3390/nu10101341
  • Title: Cross-Cultural Adaptation, Validity, and Reproducibility of the Mediterranean Islands Study Food Frequency Questionnaire in the Elderly Population Living in the Spanish Mediterranean.
    Authors: Zaragoza-Martí, A; Ferrer-Cascales, R; Hurtado-Sánchez, JA; Laguna-Pérez, A; Cabañero-Martínez, MJ.
    Journals Nutrients
    Volume: 10
    Pages: 1 - 8
    Date: 2018
    ISSN: 2072-6643
    DOI: 10.3390/nu10091206
  • Title: Evaluation of Mediterranean diet adherence scores: a systematic review
    Authors: Zaragoza-Martí A, Cabañero-Martínez MJ, Hurtado-Sánchez JA, Laguna-Pérez A, Ferrer-Cascales R
    Journals BMJ Open
    Volume: 24
    Pages: 1 - 8
    Date: 2018
    ISSN: 2044-6055
    DOI: 10.1136/bmjopen-2017-019033.
  • Title: New ways for nursing inspired by the works of Michel de Certeau.
    Authors: Gonzalez-Sanz JD; Noreña-Peña A; Amezcua, M.
    Journals Nursing Philosophy (Online)
    Volume: 19
    Pages: -
    Date: 2018
    ISSN: 1466-769X
    DOI: Ndoi: 10.1111/nup.12183. Epub 2017 Aug 2.
RELEVANT PUBLISHED BOOKS
  • Title: Guía nutricional para deportes específicos
    Authors: Martínez-Sanz, JM; López-Grueso, R; Cejeula, R.
    Editorial: Alfa Delta Digital S.L.
    Date: 2017
    ISBN: 978-84-9075-631-7
  • Title: HIDRATACIÓN EN EL DEPORTE
    Authors: López-Gruezo, R.; Martínez-Sanz, JM.; Juan, García, C.
    Editorial: Alfa Delta Digital S.L.
    Date: 2017
    ISBN: 978-84-9075-626-3
  • Title: Módulo: EVALUACIÓN CINEANTROPOMÉTRICA I: PUNTOS ANATÓMICOS, MATERIAL Y MÉTODOS
    Authors: Juan, García, C.; Martínez-Sanz, JM.
    Editorial: Alfa Delta Digital S.L.
    Date: 2017
    ISBN: 978-84-9075-557-0
  • Title: Evaluación cineantropométrica I: puntos anatómicos, material y método
    Authors: Martínez-Sanz, JM.; Cejuela, R.
    Editorial: Publicaciones de la Universidad de Valencia
    Date: 2011
    ISBN: 978-84-9858-563-6
  • Title: Evaluación cineantropométrica II: Composición corporal, somatotipo y proporcionalidad
    Authors: Martinez-Sanz, JM.; Cejuela, A.; Cabañas, MD.; Urdampilleta, A.
    Editorial: Publicaciones de la Universidad de Valencia
    Date: 2011
    ISBN: 978-84-9858-582-7
RELEVANT PUBLISHED BOOK CHAPTERS
  • Book chapter title: La salud como producto turístico: Importancia de la alimentación en la mejora de la salud y la calidad de vida en el turismo residencial.
    Book title: Turismo residencial. Nuevos estilos de vida: De turistas a residentes
    Authors: Sospedra, I
    Editorial: Publicaciones de la Universidad de Alicante
    Pages: 135 - 138
    Date: 2018
    ISBN: 978-84-1302-011-2

    RUA: http://hdl.handle.net/10045/83207
  • Book chapter title: Nutrición y Salud Pública.
    Book title: TRATADO DE NUTRICIÓN. NUTRICIÓN HUMANA EN EL ESTADO DE SALUD. TOMO IV.
    Authors: Serra Majem, L.; Ortiz Andrellucchi, A.; Ortiz Moncada, R.
    Editorial: Medica Panamericana
    Pages: 517 - 533
    Date: 2017
    ISBN: 978-84-9110-195-6
  • Book chapter title: Children’s Rights
    Book title: Encyclopedia of Global Bioethics
    Authors: Noreña-Peña A, Sánchez-Cardenas M A
    Editorial: Springer International Publishing
    Pages: 476 - 486
    Date: 2016
    ISBN: 978-3-319-09484-7

    DOI: DOI 10.1007/978-3-319-05544-2_76-1
  • Book chapter title: Colaborar para diseñar y divulgar materiales de las asignaturas Ciencia y Tecnología Culinaria y Salud Pública
    Book title: Investigación e Innovación Educativa en Docencia Universitaria. Retos, Propuestas y Acciones
    Authors: Martínez, J.M.; Norte, A.; Prats, M.S.; Maestre, S.E.; Ortiz, R.
    Editorial: Instituto de Ciencias de la Educación
    Pages: 2288 - 2303
    Date: 2016
    ISBN: 978-84-617-5129-7
  • Book chapter title: Políticas de nutrición, Guias alimentarias y Educación nutricional
    Book title: Piedrola Gil. MEDICINA PREVENTIVA Y SALUD PÚBLICA.
    Authors: Serra Majem, L.; Ortiz Moncada, R.; Aranceta Batrina, J.
    Editorial: Elsevier Masson
    Pages: 396 - 408
    Date: 2015
    ISBN: 978844582605-8
RELEVANT CONFERENCE PAPERS
  • Title: Core Stability: Control and Exercise Applications
    Authors: Cortell-Tormo, J.M.
    Type of participation: INVITED LECTURE
    Conference name: International Scientific Conference Physical Activity of People at Different Age
    Event type: Unión Europea
    City of performance: Szczecin (Polonia)
    Date of performance: 07/12/2017
  • Title: Promoción de la actividad física y la salud a través de la universidad
    Authors: Cortell, JM.
    Type of participation: PAPER
    Conference name: Jornadas Internacionales de Actividad Física y Salud
    Event type: Internacional no UE
    City of performance: Universidad Politécnica de Madrid (España)
    Date of performance: 27/11/2006
  • Title: La inteligencia emocional percibida en el alumnado del Máster oficial de Secundaria especialidad en Educación Física
    Authors: Cortell-Tormo, J.M.; Fuster-Lloret, V.; Carreres-Ponsoda, F.
    Type of participation: COMMUNICATION
    Conference name: Congreso Internacional de la Asociación Española de Ciencias del Deporte
    Event type: Internacional no UE
    City of performance: Granada (España)
    Date of performance: 15/11/2012
  • Title: Las creencias y actitudes de estudiantes en prácticas hacia la inclusión en Educación Física
    Authors: Fuster-Lloret, V.; Cortell-Tormo, J.M.; Carreres-Ponsoda, F.
    Type of participation: COMMUNICATION
    Conference name: Congreso Internacional de la Asociación Española de Ciencias del Deporte
    Event type: Internacional no UE
    City of performance: Granada (España)
    Date of performance: 15/11/2012
  • Title: An analysis of transition time in the World Championship of Triathlon - Hamburg 2007: Determination of the Lost Time T2.
    Authors: Cejuela R, Pérez JA, Cortell JM, Villa JG.
    Type of participation: COMMUNICATION
    Conference name: International Congress on Computer Science in Sport
    Event type: Internacional no UE
    City of performance: Nanjing (China)
    Date of performance: 05/08/2008