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Research groups
  Grupo Balmis de Investigación en Historia de la Ciencia, Cuidados en Salud y Alimentación (BALMIS)

General data

Field of study:
Humanities
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E-mail:
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+34 965903400 x 9853

Annual reports

Annual report
  • Historia de la salud pública y la enfermería comunitaria.
  • Historia de la alimentación y la nutrición (gastronomía y tradiciones culinarias).
  • Historia, género y salud.
  • Epidemiología (histórica) de las enferemedades de la miseria y la pobreza.
  • Procesos transicionales y salud.
  • Exilio científico y salud pública.
  • Historia de la ciencia y patrimonio científico.
  • Comunicación y documentación científica en ciencias de la salud.
  • Enfermería comunitaria, Atención Primaria de Salud y atención a grupos vulnerables.
  • Salud ambiental y entornos promotores de salud.
  • Cooperación satitaria internacional.
  • Envejecimiento y fragilidad.
  • Práctica basada en la evidencia.
  • Evaluación de intervenciones en cuidados.
  • Nutrición comunitaria y educación en alimentación.
  • Alimentación, nutrición y gastronomía.
  • Nutrición y niveles de vida.
  • Nutrición y longevidad.

 

 

Services offered

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Results

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RELEVANT CONTRIBUTIONS TO RESEARCH PROJECTS
  • Project title: Legado minero y desarrollo territorial: un plan de transferencia para la puesta en valor de los recursos. Cuencas de la minería septentrional
    Competitive: Yes
    European: No
    Public: Yes
    Project sponsors: MINISTERIO DE CIENCIA E INNOVACION
    Starting date: 01/12/2022
    Termination date: 30/11/2024
  • Project title: Fontilles y la lepra en España
    Competitive: Yes
    European: No
    Public: Yes
    Project sponsors: GENERALITAT VALENCIANA
    Starting date: 01/09/2022
    Termination date: 31/12/2022
  • Project title: PASADO Y PRESENTE EN EL CONTROL DE LAS ENFERMEDADES DE LA POBREZA DESATENDIDAS: EL EJEMPLO HISTORICO DE LA EUROPA MEDITERRANEA Y LA COOPERACION SANITARIA INTERNACIONAL
    Competitive: Yes
    European: No
    Public: Yes
    Project sponsors: MINISTERIO DE ECONOMIA Y EMPRESA
    Starting date: 01/07/2019
    Termination date: 31/01/2021
  • Project title: Pasado y presente en el control de las enfermedades de la pobreza desatentidas: el ejemplo histórico de la Europa mediterránea y la cooperación sanitaria internacional.
    Competitive: Yes
    European: No
    Public: Yes
    Project sponsors: MINISTERIO DE ECONOMIA Y EMPRESA
    Starting date: 01/01/2018
    Termination date: 31/12/2021
  • Project title: Formación de la dase obrera y condiciones de trabajo en la minería española
    Competitive: Yes
    European: No
    Public: Yes
    Project sponsors: MINISTERIO DE ECONOMIA Y EMPRESA
    Starting date: 01/01/2019
    Termination date: 31/12/2021

Publications See search box

RELEVANT CONTRIBUTIONS IN JOURNALS
  • Title: Familia y presupuestos familiares de los trabajadores de una gran empresa minera a principios del siglo XX: Rio Tinto Co Ltd
    Authors: De Perceval Verde, Miguel Ángel; ; Trescastro-López, E.M.
    Journals Scripta Nova
    Volume:
    Pages: -
    Date: 2023
    ISSN: 1138-9788
  • Title: Analysis of Minor Proteins Present in Breast Milk by Using WGA Lectin
    Authors:
    Journals Children
    Volume:
    Pages: -
    Date: 2022
    ISSN: 0009-4064
  • Title: Analysis of Uterine Blood Flow in Breeding Sows through the Estrus and Early Diestrus, and after Artificial Insemination
    Authors:
    Journals Veterinary Sciences
    Volume:
    Pages: -
    Date: 2022
    ISSN: 2306-7381
  • Title: ARTICLE SHOULD ALL FRACTIONS OF THE BOAR EJACULATE BE PREPARED FOR INSEMINATION RATHER THAN USING THE SPERM RICH ONLY?
    Authors: ; , Chiara; , Pedro José; , Carmen; Vázquez, García
    Journals Biology
    Volume:
    Pages: -
    Date: 2022
    ISSN: 2079-7737
  • Title: Enseñando a ser madres: la educación de mujer a mujer en la valencia del primer tercio del siglo XX
    Authors: Galiana-Sánchez, M.E.; Martínez Zapata, Rocío
    Journals Asclepio; archivo iberoamericano de historia de la medicina y antropologia medica
    Volume: 74
    Pages: 614 -
    Date: 2022
    ISSN: 0210-4466
    DOI: https://doi.org/10.3989/asclepio.2022.27
RELEVANT PUBLISHED BOOKS
  • Title: Pandèmia. Quan el passat és el pròleg del futur
    Authors: Bernabeu-Mestre, J.
    Editorial: Edicions del Bullent
    Date: 2022
    ISBN: 978-84-9904-265-7
  • Title: Implementación de un sistema personalizado de dosificación de medicamentos en una farmacia del área II de salud de Murcia
    Authors:
    Editorial: BUBOK
    Date: 2020
    ISBN: 978-84- 685-5364-1
  • Title: Alimentació, gastronomia i nutrició en el camí de la sostenibilitat. Història d`una convergència
    Authors: Bernabeu-Mestre, J.; Tormo-Santamaria, Maria
    Editorial: Servei de Publicacions Universitat d'Alacant
    Date: 2021
    ISBN: 978-84-9717-752-8
  • Title: Alimentación, gastronomía y nutrición en el camino de la sostenibilidad. Historia de una convergencia
    Authors: Bernabeu-Mestre, J.; Tormo-Santamaria, Maria
    Editorial: Servei de Publicacions Universitat d'Alacant
    Date: 2021
    ISBN: 978-84-9717-753-5
  • Title: Práctica basada en la evidencia
    Authors: Orts-Cortés, MI
    Editorial: Elsevier España, S.A.
    Date: 2021
    ISBN: 978-84-9113-920-1
RELEVANT PUBLISHED BOOK CHAPTERS
  • Book chapter title: Malnutrition and regional inequalities in the context of a period of economic growth in Spain (1964¿1972): rural food surveys
    Authors: Bernabeu-Mestre, J.; Galiana-Sánchez, M.E.; Tormo-Santamaria, Maria; Trescastro-López, E.M.
    Editorial: Routledge
    Pages: 169 - 188
    Date: 2023
    ISBN:
    Book title: Inequality and Nutritional Transition in Economic History

    DOI: 10.4324/9781003267485-8
  • Book chapter title: Enfermeras y madres: Mujeres implicadas y silenciadas en la mejor ade la salud infantil en la primera mitad del siglo XX en Valencia
    Authors: Martínez Zapata, Rocío; Galiana-Sánchez, M.E.
    Editorial:
    Pages: -
    Date: 2022
    ISBN:
    Book title: El Legado Histórico como vía para posicionar el rol enfermero
  • Book chapter title: La contribución de las matronas y enfermeras visitadoras al descenso de la mortalidad materna en España
    Authors: Galiana-Sánchez, M.E.; Martínez Zapata, Rocío; , Josep Bernabeu-Mestre
    Editorial:
    Pages: -
    Date: 2022
    ISBN:
    Book title: El Legado Histórico como vía para posicionar el rol enfermero
  • Book chapter title: Pasado y presente de la mortalidad materna en España: impacto demográfico y epidemiológico y situación actual
    Authors: Galiana-Sánchez, M.E.; , Josep Bernabeu-Mestre; Martínez Zapata, Rocío
    Editorial: SOCIEDAD ESPAÑOLA DE HISTORIA DE LA MEDICINA
    Pages: 115 - 120
    Date: 2022
    ISBN:
    Book title: Ciencia, Medicina y Ley
  • Book chapter title: Políticas públicas, transición alimentaria y hábitos de consumo en la España del "desarrollismo"
    Authors: , Josep Bernabeu-Mestre; Galiana-Sánchez, M.E.; , Alba Martínez-García; , MaríaTormo-Santamaría; , Eva Mª Trescastro-López
    Editorial:
    Pages: 121 - 124
    Date: 2022
    ISBN:
    Book title: Ciencia, Medicina y Ley
RELEVANT CONFERENCE PAPERS
  • Title: Taller sobre educar el gust o la importància de menjar amb els 5 sentits.
    Authors: Tormo-Santamaria, Maria; Bernabeu-Mestre, J.
    Type of participation: Otros
    Conference name: European Researchers¿ Night- Nit de la Investigació
    Event type: Internacional
    City of performance: (ESPAÑA)
    Date of performance: 30/09/2022
  • Title: I INTERNATIONAL CONGRESS OF MEDITERRANEAN DIET, GASTRONOMY AND ARCHEOLOGY
    Authors: Tormo-Santamaria, Maria
    Type of participation: Comité organizador
    Conference name: La importancia del entorno en nuestra tradición gastronómica
    Event type: Internacional
    City of performance: Alicante (ALICANTE) (ESPAÑA)
    Date of performance: 19/05/2022
  • Title: Science, Health and Cooking in Contemporary Spanish Gastronomy (1904-1931)
    Authors: Tormo-Santamaria, Maria; Bernabeu-Mestre, J.
    Type of participation: Ponencia invitada
    Conference name: Sixth International Convention on Food History and Food Studies
    Event type: Europeo
    City of performance:
    Date of performance: 31/05/2021
  • Title: The role of the expert in Public Health Nursing in the inter-war period: the exemple of collaboration between Spain and the Rockefeller Foundation
    Authors: Galiana-Sánchez, M.E.; Bernabeu-Mestre, J.;
    Type of participation: Ponencia
    Conference name: Florence 2020. International Conference on the History of Nursing
    Event type: Europeo
    City of performance: Florence (ITALIA)
    Date of performance: 13/02/2020
  • Title: Child care nurses and the fight against maternal-child morbidity and mortality in Spain: the Valencian case during the pre-transitional period
    Authors: Galiana-Sánchez, M.E.; , Martínez-Zapata, R.; Bernabeu-Mestre, J.
    Type of participation: Ponencia
    Conference name: The 3rd European Society for Historical Demography Conference
    Event type: Europeo
    City of performance: Pècs (HUNGRÍA)
    Date of performance: 26/06/2019