PUBLICACIONS EN REVISTES (DESTACADES)
-
Títol: Comprehensive study of lignocellulosic fraction, structural and chemical composition, mineral profile, in vitro antioxidant activity, and phenolic profile of papaya crop byproducts
Autors: Cenitagoya Alonso, Natalia; Rives Sala, Gabriel; Beltrán, A.; , Arantzazu Valdés García
Revistes: Industrial Crops and Products
Volum: 224
Pàgines: 120395 -
Data: 2024
ISSN: 0926-6690
DOI: https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2024.120395
-
Títol: Evaluation of highly adsorptive Guefoams (multifunctional guest¿containing foams) as a potential sorbent for determination of volatile organic compounds (VOCs) by means of thermal desorption
Autors: Sánchez, R.; Beltrán, A.; Maiorano, L.P.; Todolí, J.L.; Molina, J.M.
Revistes: Microchimica Acta
Volum: 191
Pàgines: 169 -
Data: 2024
ISSN: 0026-3672
DOI: https://doi.org/10.1007/s00604-024-06249-9
-
Títol: Valorization of Pineapple Core Waste for Sequential Extraction of Phenolic Compounds and Carotenoids: Optimization Through Ultrasound¿Assisted Method and Box¿Behnken Design
Autors: Beltrán, A.; , Arantzazu Valdés García; , Raquel Sanchez; , José Luis Todolí Torró
Revistes: Food and Bioprocess Technology
Volum:
Pàgines: -
Data: 2024
ISSN: 1935-5130
DOI: https://doi.org/10.1007/s11947-024-03620-9
-
Títol: Application of Dispersive Liquid¿Liquid Aerosol Phase Extraction to
the Analysis of Total and Individual Phenolic Compounds in Fried
Extra Virgin Olive Oils
Autors: , Raquel Sanchez Romero; Beltrán, A.; , María Soledad Prats; Todolí, J.L.
Revistes: Journal of Agricultural and Food Chemistry
Volum: 71
Pàgines: 10742 - 10750
Data: 2023
ISSN: 0021-8561
DOI: https://doi.org/10.1021/acs.jafc.3c02634
-
Títol: Assessment of total sample consumption infrared-heated system for minimization of matrix effects in ICP-tandem mass spectrometry
Autors: Sánchez, R.; Todolí, J.L.
Revistes: Spectrochimica Acta, Part B: Atomic Spectroscopy
Volum: 208
Pàgines: 106779 -
Data: 2023
ISSN: 0584-8547
DOI: https://doi.org/10.1016/j.sab.2023.106779
-
Títol: Development of open-pore polymer and ceramic foams/Guefoams with tunable fluid-dynamic properties: Application in highly efficient water bacteria removal. Revista en JCR con IF: 8.40 - cuartil Q1 (65/344 Materials Science, Multidisciplinary)
Autors: Guidoum, Maroua; Verdu-Molina, N. ; Todolí, J.L.; Maiorano, L.P.; Molina, J.M.
Revistes: Materials and Design
Volum: 235
Pàgines: 112418 -
Data: 2023
ISSN: 0264-1275
DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.matdes.2023.112418
-
Títol: High temperature total consumption sample introduction system coupled to microwave plasma optical emission spectrometry (MIP-OES) for the analysis of aqueous samples
Autors: , Martínez del Olmo, Santiago; Sánchez, R.; Todolí, J.L.
Revistes: Analytica Chimica Acta
Volum: 1249
Pàgines: 340948 - 340956
Data: 2023
ISSN: 0003-2670
DOI: doi.org/10.1016/j.aca.2023.340948
-
Títol: Microwave-assisted extraction of cellulose nanocrystals from almond (Prunus amygdalus) shell waste
Autors: Valdés, A.; Mondragón, Gurutz; , Garrigós Selva, María Carmen; Eceiza, Arantxa; , Alfonso Jiménez
Revistes: Frontiers in Nutrition
Volum: 9
Pàgines: 1 - 15
Data: 2023
ISSN: 2296-861X
DOI: https://doi.org/10.3389/fnut.2022.1071754
-
Títol: Oxidative Stability of Avocado Snacks Formulated with Olive Extract as an Active Ingredient for Novel Food Production.
Autors: , Carmen Martínez; , Alfonso Jiménez; , María Carmen Garrigós; Valdés, A.
Revistes: Foods
Volum: 12
Pàgines: 2382 -
Data: 2023
ISSN: 2304-8158
DOI: https://doi.org/10.3390/foods12122382
-
Títol: Sensory Attributes and Instrumental Chemical Parameters of
Commercial Spanish Cured Ewes" Milk Cheeses: Insights into
Cheese Quality Figures
Autors: Beltrán, A.; , Arantzazu Valdés García
Revistes: Foods
Volum: 13
Pàgines: 127 -
Data: 2023
ISSN: 2304-8158
DOI: https://doi.org/10.3390/ foods13010127
LLIBRES PUBLICATS (DESTACATS)
-
Títol: Elemental Analysis. An Introduction to Modern Spectrometric Techniques
Autors: , Shlemmer, G.; , Balcaen, L.; Todolí, J.L.; , Hinds, M.W.
Editorial: Mouton de Gruyter
Data: 2019
ISBN: 978-3-11-050108-7
-
Títol: The Certification of the Mass Fractions of As, Br, Cd, Cl, Cr, Hg, Pb, S, Sb, Sn and Zn in Low-Density Polyethylene: ERM®-EC681m.
Autors: Sánchez, R.; , Raquel Sanchez Romero; , Thomas Linsinger
Editorial: Publications Office of the European Union
Data: 2015
ISBN: 978-92-79-53881-0
DOI: 10.2787/757841
-
Títol: The Certification of the Mass Fractions of As, Br, Cd, Cr, Hg, Pb, S, Sb, Sn and Zn in Low-Density Polyethylene: ERM®-EC680m
Autors: Sánchez, R.; , Raquel Sanchez Romero; , Thomas Linsinger
Editorial: Publications Office of the European Union
Data: 2015
ISBN: 978-92-79-53800-1
DOI: 10.2787/255735
-
Títol: Desarrollo de biopelículas activas para envasado de alimentos. Aplicación en materiales para envasado de alimentos
Autors: Beltrán, A.; Ramos, M.; Valdés, A.
Editorial: EAE (Editorial Académica Española)
Data: 2012
ISBN: 978-3-659-04482-3
-
Títol: Estudio de la estabilidad oxidativa de las almendras en base a diferentes técnicas y parámetros. Aplicación a la clasificación de variedades
Autors: Beltrán, A.; Ramos, M.; Garrigós, M.C.
Editorial: EAE (Editorial Académica Española)
Data: 2012
ISBN: 978-3-659-04863-0
-
Títol: Introducción a la experimentación en Química Analítica
Autors: Gras, L.; Maestre, S.; Mora, J.; Todolí, J.L.
Editorial: Servicio de Publicaciones de la Universidad de Alicante
Data: 2005
ISBN: 84-7908-837-0
-
Títol: Sistemas de Introducción de Muestras Líquidas en Espectrometría Atómica.
Autors: Todolí, J.L.; Mora, J.; Canals, A.; Hernandis, V.
Editorial: Servicio de Publicaciones de la Universidad de Alicante
Data: 1996
ISBN: 84-7908-239-9
-
Títol: The certification of the mass concentration of As, Cd, Co, Cu, Mn, Mo, Ni and Pb, and density in seawater: ERM®-CA403
Autors: Sánchez, R.; , Raquel Sanchez Romero; , Evelin de Vos; , James Snell; , Hakan Emteborg; , Andrea Held
Editorial: Publications Office of the European Union
Data: 2018
ISBN: 978-92-79-77706-6
-
Títol: The certification of the mass fraction and mass concentration of total Hg in seawater: ERM®-CA400
Autors: Sánchez, R.; , Raquel Sanchez Romero; , Mitja Vah\u0026#269; , i\u0026#269; , James Snell; , Albert Oostra; , Håkan Emteborg; , Thomas Linsinger; , Andrea Held
Editorial: Publications Office of the European Union
Data: 2016
ISBN: 978-92-79-64103-9
DOI: 10.2787/988251
-
Títol: Toxicidad de Metales Pesados en Juguetes. Pinturas para Dedos.
Autors: , Guerrero, M; Todolí, J.L.; Mora, J.; Canals, A.
Editorial: Instituto de Cultura Juan Gil Albert; Conselleria d'Educació Cultura i Ciència de la Generalitat Valenciana
Data: 1999
ISBN: 84-7784-329-5
CAPÍTOLS DE LLIBRE PUBLICATS (DESTACATS)
-
Títol del capítol: Comparación nutricional de alimentos adaptados a personas celíacas con los convencionales en España.
Autors: Albaladejo Valero, María Asunción; , Mª Soledad Prats Moya; Valdés, A.
Editorial: Publicacions Universitat d¿Alacant
Pàgines: 191 - 236
Data: 2022
ISBN:
Títol del llibre: Visión integral en salud, ejercicio físico y ciencias de la alimentación. Publicacions Universitat dAlacant.
-
Títol del capítol: Diseño y desarrollo de acciones de apoyo, orientación y refuerzo para el alumnado de la asignatura de Bromatología del Grado de Gastronomía y Artes Culinarias
Autors: Beltrán, A.; , Ana Beltrán Sanahuja; Sánchez, R.; , Raquel Sanchez Romero; , Adriana Juan-Polo; Maestre, S.; , Salvador E. Maestre Pérez; Sanz-Lázaro, C.; , Carlos Sanz-Lázaro; Todolí, J.L.; , José Luis Todolí Torró; Bueno-Ferrer, C.; , Carmen Bueno Ferrer; Valdés, A.; , Al Cheiktha Kamelaa Cheikh Moussa Chraiteh; , Arantzazu Valdés García
Editorial: UNIVERSIDAD DE ALICANTE
Pàgines: 368 - 369
Data: 2021
ISBN:
Títol del llibre: REDES-INNOVAESTIC 2021. Libro de Actas
-
Títol del capítol: El laboratorio en casa: Adaptación y/o virtualización de prácticas de laboratorio del área de química analítica en el Grado de Química
Autors: Sánchez, R.; , Raquel Sanchez Romero; Beltrán, A.; , Ana Beltrán Sanahuja; , Nuria Guijarro Ramírez; , Ginés Martínez Martínez, Santiago Martínez del Olmo; , Rebeca Pérez Ramírez; , José Luis Todolí Torró; Todolí, J.L.
Editorial: UNIVERSIDAD DE ALICANTE
Pàgines: 153 - 154
Data: 2021
ISBN:
Títol del llibre: REDES-INNOVAESTIC 2021. Libro de Actas
-
Títol del capítol: Implementación de talleres dirigidos en clase como refuerzo inicial al aprendizaje en estudiantes de primer curso de Gastronomía y Artes Culinarias.
Autors: Beltrán, A.; Sánchez, R.; Adriana Juan-polo; Valdés, A.
Editorial: Servicio de Publicaciones de la Universidad de Alicante
Pàgines: 495 - 502
Data: 2021
ISBN:
Títol del llibre: Redes de Investigación e Innovación en Docencia Universitaria. Volumen 2021
-
Títol del capítol: Investigación docente en los grupos de Alto Rendimiento Académico en perspectiva de género
Autors: Beltrán, A.; Sanz-Lázaro, C.; Serrano, E.; Casado-Coy, Nuria; Linares, N.; SOLIVERES, S.
Editorial: Editorial Octaedro, S.L.
Pàgines: 552 - 560
Data: 2021
ISBN:
Títol del llibre: Nuevos retos educativos en la enseñanza superior frente al desafío COVID-19
-
Títol del capítol: Investigación docente en los grupos de Alto Rendimiento Académico incluyendo la perspectiva de género
Autors: Beltrán, A.; , Valero Blasco, Laura; , Casado-Coy, Nuria; , Serrano Torregrosa, Elena; , Linares Pérez, Noemi; , Soliveres, Santiago; , Beltrán-Sanahuja, Ana; , Sanz-Lázaro, Carlos.
Editorial: UNIVERSIDAD DE ALICANTE
Pàgines: 335 - 336
Data: 2021
ISBN:
Títol del llibre: REDES-INNOVAESTIC 2021. Libro de Actas
-
Títol del capítol: ¿Somos lo que comemos?
Autors: Moltó, J.; , Moltó Berenguer, Julia; Rodríguez Roselló, Iván; Valdés, A.; , Valdés García, Arantzazu; Tormo-Santamaria, Maria
Editorial: Instituto de Ciencias de la Educación (ICE) de la Universidad de Alicante
Pàgines: 223 - 224
Data: 2020
ISBN:
Títol del llibre: REDES-INNOVAESTIC 2020. Libro de actas / XARXES-INNOVAESTIC 2020. Llibre d`actes
-
Títol del capítol: Teaching research over several academic years in High Academic Performance groups IV
Autors: Serrano, E.; Linares, N.; SOLIVERES, S.; Beltrán, A.; Sanz-Lázaro, C.
Editorial: Instituto de Ciencias de la Educación (ICE) de la Universidad de Alicante
Pàgines: 1009 - 1014
Data: 2020
ISBN:
Títol del llibre: Memòries de les xarxes d"investigació en docència universitàriapertanyent al ProgramaXarxes-I3CE d"Investigació en docènciauniversitària del curs 2019-20 / Memorias de las redes de investigac
-
Títol del capítol: A COLLABORATIVE TEACHING NETWORK AS AN OPPORTUNITY FOR DEVELOPING TRANSVERSAL ACTIVITIES IN ORDER TO IMPROVE STUDENT"S SKILLS
Autors: Valdés, A.; Merma, G.; , A. Valdés; Vidal, L.; Tormo-Santamaria, Maria; Maestre, S.; Beltrán, A.
Editorial: International Association of Technology, Education and Development (IATED)
Pàgines: 4249 - 4257
Data: 2019
ISBN:
Títol del llibre: EDULEARN19 PROCEEDINGS
-
Títol del capítol: ASSESSING TRANSVERSAL COMPETENCES OF NOVEL DEGREE OF GASTRONOMY AND CULINARY ARTS STUDENTS THROUGH THE TEACHING STAFF COORDINATION
Autors: Valdés, A.; Merma, G.; , A. Valdés; Vidal, L.; Tormo-Santamaria, Maria; Maestre, S.; , S. Maestre; Beltrán, A.
Editorial: International Association of Technology, Education and Development (IATED)
Pàgines: 4217 - 4225
Data: 2019
ISBN:
Títol del llibre: EDULEARN19 PROCEEDINGS
COMUNICACIONS A CONGRESSOS (DESTACADES)
-
Títol: Enhancing Lignin Recovery from Coconut Husk: Innovations with Deep Eutectic Solvents for Sustainable Biomass Processing.
Autors: Todolí-Carbonell, M.; Beltrán, A.; Sánchez, R.
Tipus de participació:
Ponencia invitada
Nom del congrés: Food Science Chemistry
Tipus d'esdeveniment: Internacional
Ciutat de celebració: Berna
(SUIZA)
Data de celebració: 14/10/2024
-
Títol: Challenges in the Elemental Analysis of Renewable Fuels Feedstock and Heavy Crude Oil Cuts
Autors: Todolí, J.L.; Martinez-Del Olmo, S. ; Sánchez, R.
Tipus de participació:
Ponencia
Nom del congrés: 2022 Winter Conference on Plasma Spectrochemistry
Tipus d'esdeveniment: Internacional
Ciutat de celebració: Tucson
(ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA)
Data de celebració: 17/01/2022
-
Títol: Inductively Coupled Plasma-Optical Emission Spectrometry. A Precious Tool for the Trace Determination in Noble Metals
Autors: Todolí, J.L.
Tipus de participació:
Ponencia invitada
Nom del congrés: 2021 LBMA Assaying and Refining Digital Conference
Tipus d'esdeveniment: Internacional
Ciutat de celebració: Londres
(REINO UNIDO (Gran Bretaña e Irlanda del Norte))
Data de celebració: 15/03/2021
-
Títol: Aceite de oliva, ¿oro líquido?
Autors: Sánchez, R.
Tipus de participació:
Ponencia invitada
Nom del congrés: I Congreso Internacional en Salud, Ejercicio Físico y Ciencias de la Alimentación
Tipus d'esdeveniment: Internacional
Ciutat de celebració:
Data de celebració: 31/01/2020
-
Títol: Analysis of oily edible products through ICP-OES
Autors: Todolí, J.L.; Sánchez, R.; Martinez-Del Olmo, S. ; Lefevre, Johan
Tipus de participació:
Ponencia
Nom del congrés: 2020 Winter Conference on Plasma Spectrochemistry
Tipus d'esdeveniment: Internacional
Ciutat de celebració: Tucson
(ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA)
Data de celebració: 13/01/2020
-
Títol: Analysis of petroleum products through ICP-OES
Autors: Todolí, J.L.; Sánchez, R.; Martinez-Del Olmo, S. ; Lefevre, Johan
Tipus de participació:
Ponencia
Nom del congrés: 2020 Winter Conference on Plasma Spectrochemistry
Tipus d'esdeveniment: Internacional
Ciutat de celebració: Tucson
(ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA)
Data de celebració: 13/01/2020
-
Títol: Challenges in Aerosol Generation and Transport for Atomic Spectrometry
Autors: Todolí, J.L.
Tipus de participació:
Ponencia invitada
Nom del congrés: 2020 Winter Conference on Plasma Spectrochemistry
Tipus d'esdeveniment: Internacional
Ciutat de celebració: Tucson
(ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA)
Data de celebració: 13/01/2020
-
Títol: Analysis of heavy petroleum products through ICP techniques
Autors: Todolí, J.L.; Lefevre, Johan; Sánchez, R.; Martinez-Del Olmo, S.
Tipus de participació:
Ponencia invitada
Nom del congrés: 63 International Conference on Analytical Sciences and Spectroscopy, (ICASS)
Tipus d'esdeveniment: Internacional
Ciutat de celebració: Montreal
(CANADÁ)
Data de celebració: 25/06/2019
-
Títol: Extraction liquide-liquide en phase aérosol pour l'analyse élémentaire
Autors: Todolí, J.L.; Sánchez, R.; Maestre, S.; Prats Moya, MS
Tipus de participació:
Ponencia invitada
Nom del congrés: Spectr`Atom 2019
Tipus d'esdeveniment: Internacional
Ciutat de celebració: Montreal
(CANADÁ)
Data de celebració: 25/06/2019
-
Títol: Determination of metal and metalloide content in petroleum and biofuel samples
Autors: Sánchez, R.; Martinez-Del Olmo, S. ; Sánchez, C.; Todolí, J.L.
Tipus de participació:
Ponencia
Nom del congrés: 2nd Euro Chemistry Conference
Tipus d'esdeveniment: Europeo
Ciutat de celebració: Valencia (VALENCIA/ VALÈNCIA)
Data de celebració: 17/06/2019