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Grups d'investigació
  Proteómica y genómica funcional de plantas

Dades generals

Àrea de coneixement:
Ciències Experimentals
Correu electrònic:
Telèfon:
+34 965903400 x 3113

Memòries

Memòria anual
  • Ingeniería metabólica de compuestos naturales bioactivos de plantas.
  • Polifenol oxidasas y lipoxigenasas
    aislamiento y caracterización enzimática de estas enzimas en tejidos vegetales
  • Producción de compuestos naturales bioactivos mediante cultivo de células vegetales.
    inducción de cultivos para producir metabolitos secundarios; análisis cualitativo y cuantitativo de metabolitos secundarios; produccion en biorreactor
  • Proteínas alergénicas de plantas y alimentos.
  • Proteómica y genómica funcional de plantas
    abordaje de problemas de diversa índole en plantas -fisiopatías nutricionales, manipulación del metabolismo secundario, control de enzimas relacionadas con la calidad de frutos comestibles-, mediante el análisis del proteoma y de Genómica funcional con el fin de determinar a nivel molecular las proteínas implicadas en estos procesos
  • Sistemas enzimáticos implicados en la calidad de frutos comestibles
    determinación y evolución de enzimas implicados en el color -polifenoloxidasas-, flavor -lipoxigenasas- y textura -poligalacturonasas- en frutos de consumo

 

 

Serveis que ofereixen

1. Analisis del proteoma de tejidos vegetales y cualquier otro origen biológico (tejidos animales, cultivos microbiologicos, fluidos biológicos) 2. Identificación/caracterización de proteínas mediante técnicas de espectrometría de masas: MALDI-TOF (peptide mass fingerprints) y UHPL/nanoLC-MS/MS (busqueda MS/MS en bases d datos, secuenciación de novo, modificaciones postraduccionales) 3. Proteómica cuantitativa: DIGE, marcaje isotópico (iTRAQ, TMT), label free, MRM 4. Extracción, purificacion y caracterizacion de proteínas vegetales 5. Estudio, seguimiento y control de problemas de pardeamiento enzimático y magulladura en frutas y verduras 6. Estudio, seguimiento y control de proteínas de frutas y verduras implicadas en seguridad alimentaria (alergias, intolerancias) 7. Analisis funcional de genes y proteinas vegetales 8. Iniciación, establecimiento y mantenimiento de suspensiones celulares 9. Cultivo de suspensiones celulares en biorreactor de laboratorio (2 litros) y planta piloto (7 litros)

 

 

Resultats

1. Análisis de proteínas y proteomas vegetales: vid, tomate, melocoton, ciruela, tabaco,trigo etc.., tanto de tejidos verdes como partes comestibles estas plantas, y cultivos celulares. 2. Producción de compuestos naturales bioactivos mediante cultivo de células vegetales. El resveratrol ha sido reconocido como una sustancia natural con efectos beneficiosos para la salud debido a sus propiedades antioxidantes y anticancerígenas. Tecnología en la Universidad de Alicante: producción de resveratrol in-vitro a partir de cultivos celulares de vid. Estos cultivos, al igual que la uva, son capaces de producir picos de resveratrol en respuesta a elicitores. Mediante tecnología propia de estimulacion de las suspensiones celulares, los cultivos sintetizan una elevada cantidad de tran-resveratrol, que se acumula en el medio extracelular a concentraciones superiores a 4g/l, con un nivel de producción superior a 250 mg/g peso seco de células. Esta tecnología está implementada en biorreactores de escala piloto hasta 7L. 3. Ingeniería del metabolismo secundario en cultivos celulares de vid. El siguiente paso en el desarrollo tecnologico de la produccion de compuestos naturales bioactivos mediente cultivos celulares vegetales es la manipulación genética del cultivo para incrementar y diversificar los compuestos de interés. En este sentido se ha conseguido obtener productos derivados del resveratrol con mejores propiedades farmacológicas, en particular Pterostilbeno y Piceatanol. Visitar la web para una relacion actualizada de publicaciones. MAS INFORMACION: http://www.ua.es/otri/servicios/oferta_cientifica/ot_ual/TO-RESVERATROL.doc http://www.ua.es/otri/servicios/oferta_cientifica/ot_ual/TEC_UA_resveratrol.doc

 

 

Infraestructura rellevant disponible

-Electroforesis 2D proteínas (IPGphor, Ettan Dalt6) -Sistema análisis geles (Image scanner Power LookIII Umax, Fluorimager Typhoon 4210 (SSTI), Software analisis SameSpots,Dispositivo tinción automática, Spot picker) -Espectrometros de masas para análisis de proteínas MALDI-TOF reflectron y 2D-nanoLC-ESI-trampa iónica, UHPLC/ChipCube-QTOF, UHPLC/ChipCube-QQQ (SSTTI) -Cromatografía líquida baja-media presión preparativa (Akta Purifier) -Espectrofotómetro (Jasco V-530) -Incubador termostatizado con agitación orbital y luz, operacion ciclica (Multitron Infors) -Fermentador laboratorio totalmente automatizado (Biostat B-BBraun Biotech) -Centrífuga concentradora -Ultracongelador -86ºC -Cabina flujo laminar -Autoclave -Rotores de alta capacidad -Ultrafiltración tangencial -Incubador termostatizado con agitacion orbital y fotoperiodo

 

 

PARTICIPACIÓ EN PROJECTES DE RECERCA (DESTACATS)
  • Denominació del projecte: Exploración proteómica en células de vid para la búsquea de tansportadores de estilbenos con actividad antitumoral.
    Competitiu:
    Europeu: No
    Públic:
    Entitat/s financadora/es: GENERALITAT VALENCIANA
    Data d'inici: 01/07/2018
    Data de finalització: 30/06/2020
  • Denominació del projecte: Genómica Funcional y Biotecnología de Plantas - Aplicación a Compuestos Naturales Bioactivos
    Competitiu:
    Europeu: No
    Públic:
    Entitat/s financadora/es: MINISTERIO DE ECONOMIA Y EMPRESA
    Data d'inici: 01/12/2015
    Data de finalització: 30/11/2017
  • Denominació del projecte: Estrategias para incrementar y diversificar la producción de estilbenos y flavolignanos en cultivos celulares vegetales
    Competitiu:
    Europeu: No
    Públic:
    Entitat/s financadora/es: MINISTERIO DE ECONOMIA Y EMPRESA
    Data d'inici: 01/01/2012
    Data de finalització: 31/12/2014
  • Denominació del projecte: Caracterización de los procesos desencadenados por elicitación de cultivos celulares de vid determinan la producción y acumulación extracelular de trans-resveratrol
    Competitiu:
    Europeu: No
    Públic:
    Entitat/s financadora/es: MINISTERIO DE EDUCACION
    Data d'inici: 01/01/2009
    Data de finalització: 31/12/2011
  • Denominació del projecte: Aproximación integrada a la producción de compuestos bioactivos mediante cultivo de células vegetales
    Competitiu:
    Europeu: No
    Públic:
    Entitat/s financadora/es: MINISTERIO DE EDUCACION
    Data d'inici: 31/12/2005
    Data de finalització: 30/12/2008

Publicacions Mostra cercador

PUBLICACIONS EN REVISTES (DESTACADES)
  • Títol: Changes in the secretome of Vitis vinifera cv. Monastrell cell cultures treated with cyclodextrins and methyl jasmonate
    Autors: Belchi-Navarro, S.; Almagro-Romero, L.; Bru-Martinez, R.; Pedreño, M.A.
    Revistes: Plant Physiology and Biochemistry
    Volum: en prensa
    Pàgines: -
    Data: 2018
    ISSN: 0981-9428
  • Títol: Proteome alterations monitored by DIGE analysis in Silybum marianum cell cultures elicited with methyl jasmonate and methyl B cyclodextrin
    Autors: Corchete, P.; Bru, R.
    Revistes: Journal of Proteomics
    Volum: 85
    Pàgines: 99 - 108
    Data: 2013
    ISSN: 1874-3919
    DOI: 10.1016/j.jprot.2013.04.032
  • Títol: Early signalling network in tobacco cells elicited with methyl jasmonate and cyclodextrins
    Autors: Almagro, L.; Bru-Martinez, R; Pugin, A.; Pedreño, M.A.
    Revistes: Plant Physiology and Biochemistry
    Volum: 51
    Pàgines: 1 - 9
    Data: 2012
    ISSN: 0981-9428
  • Títol: Enhanced extracellular production of trans-resveratrol  in Vitis vinifera suspension cultured cells by using cyclodextrins and methyljasmonate
    Autors: Belchí-Navarro, S.;Almagro, L.; Lijavetzky, D.; Bru, R.; Pedreño, M.A.
    Revistes: Plant Cell Reports
    Volum: 31
    Pàgines: 81 - 89
    Data: 2012
    ISSN: 0721-7714
    DOI: 10.1007/s00299-011-1141-8
  • Títol: Changes in the free amino acid composition of Capsicum annuum (pepper) leaves in response to Myzus persicae (green peach aphid) infestation. A comparison with water stress
    Autors: Florencio-Ortiz, V.; Sellés-Marchart, S.; Zubcoff-Vallejo, J.; Jander, G.; Casas, J.L.
    Revistes: PLoS One
    Volum: 13
    Pàgines: e0198093 -
    Data: 2018
    ISSN: 1932-6203
    DOI: https://doi.org/10.1371/journal. pone.0198093
CAPÍTOLS DE LLIBRE PUBLICATS (DESTACATS)
  • Títol del capítol: Plant protein purification using cloud point extraction.
    Títol del llibre: Surfactants in solution
    Autors: Bru, R.; Sánchez-Ferrer, A.; Pérez-Gilabert, M.; García-Carmona, F.
    Editorial: Marcel Dekker
    Pàgines: 367 - 377
    Data: 1996
    ISBN: 0-8247-9792-2
  • Títol del capítol: Modelos de catálisis enzimática en sistemas inversos
    Títol del llibre: Propiedades, caracterización y aplicación de los sistemas coloidales.
    Autors: García-Carmona, F.; Bru-Martínez, R.; Sánchez-Ferrer, A.; Pérez-Gilabert, M.
    Editorial: Servicio de Publicaciones de la Universidad de Alcalá de Henares
    Pàgines: 321 - 335
    Data: 1994
    ISBN: 84-8138-035-0
  • Títol del capítol: Respuesta acampanada y efecto de pH en enzimología micelar
    Títol del llibre: Propiedades, caracterización y aplicación de los sistemas coloidales.
    Autors: Bru-Martínez, R.; Sánchez-Ferrer, A.; Pérez-Gilabert, M.; García-Carmona, F.
    Editorial: Servicio de Publicaciones de la Universidad de Alcalá de Henares
    Pàgines: 373 - 374
    Data: 1994
    ISBN: 84-8138-035-0
  • Títol del capítol: Expression of enzymatic activity in reverse micelles.
    Títol del llibre: Biomolecules in organic solvents
    Autors: García-Carmona, Francisco; Bru-Martinez, Roque; Sánchez-Ferrer, Alvaro
    Editorial: CRC Press
    Pàgines: 163 - 188
    Data: 1992
    ISBN: 0849348234
  • Títol del capítol: Effect of UV light on secondary metabolite biosynthesis in plant cell cultures elicited with cyclodextrins and methyl jasmonate
    Títol del llibre: Abiotic Stress/Book 3
    Autors: Almagro, L.; Sabater-Jara, A.B.; Belchí-Navarro, S.; Fernández-Pérez, F.; Bru, R.; Pedreño, M.A.
    Editorial: Intech
    Pàgines: -
    Data: 2011
    ISBN: 979-953-307-297-4
COMUNICACIONS A CONGRESSOS (DESTACADES)
  • Títol: La era post-genómica del cacao: estado actual del tema y perspectivas futuras
    Autors: Bru-Martinez, R.
    Tipus de participació: CONFERÈNCIA INAUGURAL
    Nom del congrés: Workshop internacional: El cacao (Theobroma cacao L.) en la era postgenómica
    Tipus d'esdeveniment: Internacional no UE
    Ciutat de celebració: Quevedo (Ecuador)
    Data de celebració: 27/06/2012
  • Títol: Strategy to increase trans-resveratrol production in grapevine suspension cultured cells and evaluation of its antitumoral activity
    Autors: Belchí-Navarro, S.; Fernandez-Pérez, F.; Bru-Martinez, R.; Pedreño-García, M.A.
    Tipus de participació: PONÈNCIA INVITADA
    Nom del congrés: First International Conference of Resveratrol and Health
    Tipus d'esdeveniment: Internacional no UE
    Ciutat de celebració: Elsinore (Dinamarca)
    Data de celebració: 13/09/2010
  • Títol: Top-down and bottom-up quantitative proteomic approaches to characterize the development of grape berry tissues
    Autors: Martinez-Esteso,M.J.; Sellés-Marchart, S.; Casado-Vela, J.; Pedreño-García, M.A.; Bru-Martinez, R.
    Tipus de participació: CONFERÈNCIA INVITADA
    Nom del congrés: Congreso de la Sociedad Española de Proteomica
    Tipus d'esdeveniment: Internacional no UE
    Ciutat de celebració: Pamplona (España)
    Data de celebració: 10/02/2009
  • Títol: Early and late molecular mechanisms involved in the biosynthesis and accumulation of stilbenoids in elicited grapevine cell cultures established from berries
    Autors: Bru-Martinez, R.; Martinez-Marquez, A.; Morante-Carriel, J.A.; Vilella-Anton, M.T.; Selles-Marchart, S.; Martinez-Esteso, M.J.; Belchi-Navarro.; Almagro-Romero, L.; Pedreño, M.A.
    Tipus de participació: CONFERÈNCIA INVITADA
    Nom del congrés: International Conference on Plant Biology
    Tipus d'esdeveniment: Internacional no UE
    Ciutat de celebració: Petnica (Serbia)
    Data de celebració: 17/06/2015
  • Títol: A Metabolic Engineering Strategy to Obtain Methylated Stilbenoid Derivatives in Elicited Grapevine Cell Cultures
    Autors: Martínez-Márquez, A.; Morante-Carriel, J.; Ramirez, K.; Cusidó, R.M.; Palazón, J.; Pedreño, M.A.; Bru-Martínez, R.
    Tipus de participació: CONFERÈNCIA INVITADA
    Nom del congrés: Congreso Luso-Español de Fisiología Vegetal
    Tipus d'esdeveniment: Internacional no UE
    Ciutat de celebració: Lisboa (Portugal)
    Data de celebració: 24/07/2013