Ir a cuerpo
Logo UA
Grups d'investigació
  Grupo Balmis de Investigación en Historia de la Ciencia, Cuidados en Salud y Alimentación (BALMIS)

Dades generals

Àrea de coneixement:
Humanitats
Web:
Correu electrònic:
Telèfon:
+34 965903400 x 9853

Memòries

Memòria anual
  • Historia de la salud pública y la enfermería comunitaria.
  • Historia de la alimentación y la nutrición (gastronomía y tradiciones culinarias).
  • Historia, género y salud.
  • Epidemiología (histórica) de las enferemedades de la miseria y la pobreza.
  • Procesos transicionales y salud.
  • Exilio científico y salud pública.
  • Historia de la ciencia y patrimonio científico.
  • Comunicación y documentación científica en ciencias de la salud.
  • Enfermería comunitaria, Atención Primaria de Salud y atención a grupos vulnerables.
  • Salud ambiental y entornos promotores de salud.
  • Cooperación satitaria internacional.
  • Envejecimiento y fragilidad.
  • Práctica basada en la evidencia.
  • Evaluación de intervenciones en cuidados.
  • Nutrición comunitaria y educación en alimentación.
  • Alimentación, nutrición y gastronomía.
  • Nutrición y niveles de vida.
  • Nutrición y longevidad.

 

 

Serveis que ofereixen

Sense dades.

 

Resultats

Sense dades.

 

Infraestructura rellevant disponible

Sense dades.

 

PARTICIPACIÓ EN PROJECTES DE RECERCA (DESTACATS)
  • Denominació del projecte: Pasado y presente en el control de las enfermedades de la pobreza desatentidas: el ejemplo histórico de la Europa mediterránea y la cooperación sanitaria internacional.
    Competitiu:
    Europeu: No
    Públic:
    Entitat/s financadora/es: MINISTERIO DE ECONOMIA Y EMPRESA
    Data d'inici: 01/01/2018
    Data de finalització: 31/12/2021
  • Denominació del projecte: Formación de la dase obrera y condiciones de trabajo en la minería española
    Competitiu:
    Europeu: No
    Públic:
    Entitat/s financadora/es: MINISTERIO DE ECONOMIA Y EMPRESA
    Data d'inici: 01/01/2019
    Data de finalització: 31/12/2021
  • Denominació del projecte: PASADO Y PRESENTE EN EL CONTROL DE LAS ENFERMEDADES DE LA POBREZA DESATENDIDAS: EL EJEMPLO HISTORICO DE LA EUROPA MEDITERRANEA Y LA COOPERACION SANITARIA INTERNACIONAL
    Competitiu:
    Europeu: No
    Públic:
    Entitat/s financadora/es: MINISTERIO DE ECONOMIA Y EMPRESA
    Data d'inici: 01/07/2019
    Data de finalització: 31/01/2021
  • Denominació del projecte: Contratos predoctorales para la formación de doctores.
    Competitiu:
    Europeu: No
    Públic:
    Entitat/s financadora/es: MINISTERIO DE ECONOMIA Y EMPRESA
    Data d'inici: 01/12/2015
    Data de finalització: 31/08/2018
  • Denominació del projecte: Centro Internacional Virtual de Investigación en Nutrición (CIVIN)
    Competitiu:
    Europeu: No
    Públic:
    Entitat/s financadora/es: TERCERO MIGRACION UXXI-INV
    Data d'inici: 13/12/2011
    Data de finalització: 12/12/2012

Publicacions Mostra cercador

PUBLICACIONS EN REVISTES (DESTACADES)
  • Títol: Estilos de vida y factores sociodemográficos asociados a la alta adhesión a la dieta mediterránea en la población adulta de la Comunidad Valenciana (España)
    Autors: San Onofre Bernat, N.; Trescastro-López, E.M.; Quiles i Izquierdo, J.
    Revistes: Nutricion Hospitalaria
    Volum: 38
    Pàgines: 345 - 356
    Data: 2021
    ISSN: 0212-1611
    DOI: http://dx.doi.org/10.20960/nh.03387
  • Títol: Public Nutrition Policies and their Influence on School Feeding: The Spanish Experience in the Twentieth Century
    Autors: Trescastro-López, E.M.
    Revistes: Social History of Medicine
    Volum:
    Pàgines: 1 - 21
    Data: 2021
    ISSN: 0951-631X
    DOI: https://doi.org/10.1093/shm/hkaa100
  • Títol: Cultural Adaptation and Evaluation of the Perceived Nutrition Environment Measures Survey to the Mediterranean Spanish Context (NEMS-P-MED)
    Autors: Martínez-García, A.; Trescastro-López, E.M.; Galiana-Sánchez, M.E.; Llorens-Ivorra, C.; Pereyra-Zamora, P.
    Revistes: Nutrients
    Volum: 12
    Pàgines: 3257 -
    Data: 2020
    ISSN: 2072-6643
    DOI: https://doi.org/10.3390/nu12113257
  • Títol: Cultural Adaptation and Evaluation of the Perceived Nutrition Environment Measures Survey to the Mediterranean Spanish Context (NEMS-P-MED)
    Autors: Martínez-García, A.; Trescastro-López, E.M.; Galiana-Sánchez, M.E.; Llorens-Ivorra, C.; Pereyra-Zamora, P.
    Revistes: Nutrients
    Volum: 12
    Pàgines: 3257 -
    Data: 2020
    ISSN: 2072-6643
    DOI: https://doi.org/10.3390/nu12113257
  • Títol: Cultural Adaptation and Evaluation of the Perceived Nutrition Environment Measures Survey to the Mediterranean Spanish Context (NEMS-P-MED)
    Autors: Martínez-García, A.; Trescastro-López, E.M.; Galiana-Sánchez, M.E.; Llorens-Ivorra, C.; Pereyra-Zamora, P.
    Revistes: Nutrients
    Volum: 12
    Pàgines: 3257 -
    Data: 2020
    ISSN: 2072-6643
    DOI: https://doi.org/10.3390/nu12113257
LLIBRES PUBLICATS (DESTACATS)
  • Títol: Cuidados básicos de enfermería
    Autors: Mena Tudela, Desirée; González Chordá, Víctor Manuel; Cervera Gasch, Águeda; Salas Medina, Pablo; Orts-Cortés,MI; Orts Cortés, María Isabel
    Editorial: Universitat Jaume I
    Data: 2016
    ISBN: 9788416356300
    DOI: 10.6035/SAPIENTIA108
  • Títol: Comer saludablemente. La radio como medio de educación alimentaria 
    Autors: Trescastro-López, E.M.; Trescastro, EM.; Bernabéu, A.; L. Nomdedeu, C.; Bernabeu-Mestre, J.; Bernabeu, J.; Galiana-Sánchez, M.E.
    Editorial: Publicaciones de la Universidad de Alicante
    Data: 2015
    ISBN: 978-84-9717-387-2
  • Títol: Práctica basada en la evidencia
    Autors: Orts-Cortés,MI
    Editorial: Elsevier España, S.A.
    Data: 2015
    ISBN: 978-84-9022-448-9
    DOI: 10.1016/C2013-0-18794-6
  • Títol: EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LAS ESTRATEGIAS ALIMENTARIAS Y SUS CONDICIONANTES
    Autors: Bernabeu-Mestre, J.; Esplugues-Pellicer, JX.; Trescastro López, E.
    Editorial: Nunut Nutridáctica
    Data: 2014
    ISBN: 978-84-943603-0-5
  • Títol: Hambre, miseria y enfermedad: el papel de la nutrición en las enfermedades tropicales desatendidas (ETD) en Nicaragua
    Autors: Trescastro-López, E.M.; Bernabeu-Mestre, J.; Caballero NP; Casabona, I.; De Miguel, E.; Galiana-Sánchez, M.E.; Gil, D.; Gómez, J.R.; Landaeta, M.; Moll, F.; Sifontes, Y.
    Editorial: Nunut Nutridáctica
    Data: 2014
    ISBN: 978-84-943603-1-2
CAPÍTOLS DE LLIBRE PUBLICATS (DESTACATS)
  • Títol del capítol: Enfermería y Salud Pública en España en el primer tercio del siglo XX
    Autors: Galiana-Sánchez, M.E.
    Editorial: Los Libros de la Catarata
    Pàgines: 178 - 196
    Data: 2021
    ISBN: 978-84-1352-271-5
    Títol del llibre: Sociedad urbana y salud pública
  • Títol del capítol: Nutrición y salud pública en España en el primer tercio del siglo XX
    Autors: Bernabeu-Mestre, J.; Tormo-Santamaría, M.; Trescastro-López, E.M.; Trescastro-López. E.M
    Editorial: Los Libros de la Catarata
    Pàgines: 52 - 65
    Data: 2021
    ISBN: 978-84-1352-271-5
    Títol del llibre: Sociedad urbana y salud pública
  • Títol del capítol: Practice and Experiment: From Laboratory Research to Teaching and Policy-making
    Autors: Bertomeu Sáchez, J.R; García Belmar, Antonio.; Garcia-Belmar, A.
    Editorial: Bloomsbury Publishing
    Pàgines: 51 - 72
    Data: 2021
    ISBN: 9781474294928
    Títol del llibre: A Cultural History of Chemistry. Vol. 6 A Cultural History of Chemistry in the Modern Age
  • Títol del capítol: Presentación
    Autors: Trescastro-López, E.M.
    Editorial: Universidad de Alicante
    Pàgines: 15 - 18
    Data: 2021
    ISBN: 978-84-1302-122-5
    Títol del llibre: Experiencias de mejora de la soberanía alimentaria y la malnutrición: el papel de los recursos y las políticas locales
  • Títol del capítol: El vino español y el espíritu alemán: el debate sobre los alcoholes artificiales a finales del siglo XIX
    Autors: Suay-Matallana, I.; García Belmar, Antonio.; Garcia-Belmar, A.
    Editorial: Icaria Editorial
    Pàgines: 29 - 54
    Data: 2020
    ISBN: 978-84-9888-975-8
    Títol del llibre: Tóxicos invisibles. La construcción de la ignorancia ambiental. 
COMUNICACIONS A CONGRESSOS (DESTACADES)
  • Títol: The role of the expert in Public Health Nursing in the inter-war period: the exemple of collaboration between Spain and the Rockefeller Foundation
    Autors: Galiana-Sánchez, M.E.; Bernabeu-Mestre, J.;
    Tipus de participació: Ponencia
    Nom del congrés: Florence 2020. International Conference on the History of Nursing
    Tipus d'esdeveniment: Europeo
    Ciutat de celebració: Florence (ITALIA)
    Data de celebració: 13/02/2020
  • Títol: Promoción de una gastronomía saludable en el programa radiofónico 'El Setrill' de radio UA
    Autors: Tormo-Santamaría, M.; .Bernabeu-Peiró, A.; Ruíz-García, Á.; Trescastro-López, E.M.; Bernabeu-Mestre, J.
    Tipus de participació: Ponencia
    Nom del congrés: Congreso Iberoamericano de nutrición. ¿Nutrición basada en la videncia o en la evidencia?
    Tipus d'esdeveniment: Internacional
    Ciutat de celebració:
    Data de celebració: 03/07/2019
  • Títol: Child care nurses and the fight against maternal-child morbidity and mortality in Spain: the Valencian case during the pre-transitional period
    Autors: Galiana-Sánchez, M.E.; Martínez-Zapata, R.; Bernabeu-Mestre, J.
    Tipus de participació: Ponencia
    Nom del congrés: The 3rd European Society for Historical Demography Conference
    Tipus d'esdeveniment: Europeo
    Ciutat de celebració: Pècs (HUNGRÍA)
    Data de celebració: 26/06/2019
  • Títol: Políticas alimentarias y nutricionales y estandarización bromatológica: el caso del Código Alimentario Español, 1967
    Autors: Trescastro-López, E.M.; Galiana-Sánchez, M.E.; Bernabeu-Mestre, J.
    Tipus de participació: Ponencia
    Nom del congrés: XII Congreso Internacional de la AEHE
    Tipus d'esdeveniment: Internacional
    Ciutat de celebració: Salamanca (SALAMANCA)
    Data de celebració: 06/09/2017
  • Títol: Living standards and inequality: the historical experience of poverty related disease in Italy and Spain
    Autors: Pozzi, L.; Bernabeu-Mestre, J.
    Tipus de participació: Ponencia invitada
    Nom del congrés: Statistics seminar 2016. Dipartimento di Scienze Statistiche ¿Paolo Fortunati. Università di Bolgna
    Tipus d'esdeveniment: Europeo
    Ciutat de celebració: Bologna (ITALIA)
    Data de celebració: 14/10/2016