Comencé mis estudios en el Grado de Nutrición Humana y Dietética ofertado por la Universidad de Alicante (UA). Debido a mi interés por la nutrición deportiva, realicé el Máster Oficial en Nutrición en la Actividad Física y el Deporte ofertado por la Universidad Católica Apostólica de Murcia (UCAM). Durante las prácticas del Máster, tuve la oportunidad y la suerte de realizarlas en la Cátedra Internacional de Cienantropometría, dónde ayudar a realizar diversos proyectos de investigación. Todo esto me llevó a generar un interés por la investigación, por lo que intenté indagar en los tres ámbitos que más me llamaban la atención: el balonmano, la nutrición deportiva y la composición corporal. Esto me llevó a la realización de mi tesis doctoral, en el programa de Doctorado en Ciencias de la Salud ofertado por la Escuela Internacional de Doctorado de la Universidad de Alicante, acabándolo con mención cum laude. 

Al mismo tiempo que realizaba mis estudios oficiales y debido a mi inquietud por seguir formándome, así como mi afán de superación y superar nuevos retos, recibía e impartía cursos en materia de nutrición, antropometría y deporte. Todo ello, me fue fortaleciendo, adquiriendo dotes de coordinación, creatividad y espíritu de equipo.

Actualmente, soy Dietista-Nutricionista colegiado (CV01208) y Profesor Asociado en el Departamento de Óptica, Farmacología y Anatomía, más concretamente en el área de Anatomía y Embriología Humana. Imparto docencia en el Grado de Nutrición Humana y Dietética, en las asignaturas de Anatomía de primero y Cineantropometría y Composición Corporal de cuarto. Además, imparto docencia en otros entidades privadas, lo que me permite y me obliga a estar actualizado constantemente.

Respecto a otros méritos de investigación, he tenido la suerte de estar y contribuir a distintos congresos nacionales e internacionales relacionados con mis áreas de investigación e interés, tales como la nutrición deportiva, la suplementación, la composición corporal y la antropometría. También pertenezco al Grupo de Investigación en Dietética Aplicada, Nutrición y Composición Corporal (DANuC), dónde mis principales líneas de investigación son la nutrición deportiva, la composición corporal, la antropometría, la suplementación y la hidratación.