Licenciado y doctor en Ciencias Económicas por la Universidad Complutense de Madrid. Catedrático de Historia e Instituciones Económicas de la Universidad de Alicante y, anteriormente, profesor de la Universidad Complutense, de la UNED, de las Universidades Americanas Reunidas y de la Universidad de Bari. Docente de cursos de doctorado en programas de Economía, Historia e Historia Económica de varias universidades españolas. Becario del Banco de España durante dos años y del Ministerio de Educación en la Universidad de Bolonia. Ha investigado sobre la economía española durante el franquismo y sobre la política agroalimentaria en España y en la UE. Es autor de distintos trabajos sobre este periodo histórico. Tiene reconocidos seis sexenios de investigación. Ha sido vocal durante dos años y presidente (uno más) de la Comisión encargada de la evaluación de la actividad investigadora (sexenios) del campo de Economía. Experto de ANECA, durante varios años, en el proceso de acreditación para cátedras y titularidades en el campo de Economía. Es Presidente, por parte española, del comité Italia-España de Historia Económica.
Licenciado y doctor en Ciencias Económicas por la Universidad Complutense de Madrid. Catedrático de Historia e Instituciones Económicas de la Universidad de Alicante y, anteriormente, profesor de la Universidad Complutense, de la UNED, de las Universidades Americanas Reunidas y de la Universidad de Bari. Docente de cursos de doctorado en programas de Economía, Historia e Historia Económica de varias universidades españolas. Becario del Banco de España durante dos años y del Ministerio de Educación en la Universidad de Bolonia. Ha investigado sobre la economía española durante el franquismo y sobre la política agroalimentaria en España y en la UE. Es autor de distintos trabajos sobre este periodo histórico. Tiene reconocidos seis sexenios de investigación. Ha sido vocal durante dos años y presidente (uno más) de la Comisión encargada de la evaluación de la actividad investigadora (sexenios) del campo de Economía. Experto de ANECA, durante varios años, en el proceso de acreditación para cátedras y titularidades en el campo de Economía. Es Presidente, por parte española, del comité Italia-España de Historia Económica.