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Course description
  BIOQUÍMICA I

Competencies and objectives

 

Course context for academic year 2015-16

La Bioquímica I es una asignatura de formación básica en el Grado en Biología cuyo objetivo principal es el de proporcionar una visión general de las principales biomoléculas presentes en la naturaleza, así como establecer las bases químicas, moleculares y genéticas de los procesos biológicos. A lo largo de la historia de esta disciplina científica, los bioquímicos han trabajado para desvelar los principios químicos y físicos fundamentales que sustentan los procesos vivos. Por lo tanto, sienta los principios del conocimiento necesarios para poder identificar esos procesos. Esta asignatura proporciona las bases tanto para la comprensión de otras asignaturas del Grado como para el desarrollo de la futura actividad profesional del graduado en Biología.

 

 

Course content (verified by ANECA in official undergraduate and Master’s degrees)

Competències genèriques de grau

  • CG1 : Desenvolupar la capacitat d'anàlisi, síntesi i raonament crític.
  • CG10 : Desenvolupar actituds crítiques basades en el coneixement.
  • CG3 : Resoldre problemes de manera efectiva.
  • CG4 : Demostrar capacitat de treball en equip.
  • CG5 : Comprometre's amb l'ètica i els valors d'igualtat, i també en la responsabilitat social com a ciutadà i com a professional.
  • CG6 : Aprendre de manera autònoma.
  • CG7 : Demostrar capacitat d'adaptar-se a noves situacions.
  • CG8 : Adquirir una preocupació permanent per la qualitat i el medi ambient i la prevenció de riscos laborals.
  • CG9 : Demostrar habilitat per a transmetre informació, idees, problemes i solucions a un públic tant especialitzat com no especialitzat.

 

Competències específiques:>>de coneixement

  • CE13 : Estudiar l'estructura i la funció de les biomolècules i comprendre la seua funció en els processos biològics.
  • CE14 : Conèixer els fonaments de la replicació, transcripció, traducció i modificació del material genètic.

 

Competències específiques:>> d'habilitat

  • CE30 : Interpretar, avaluar, processar i sintetitzar dades i informació biològica.
  • CE31 : Reconèixer i implementar bones pràctiques científiques de mesura i experimentació.
  • CE35 : Interpretar les dades procedents d'observacions i mesuraments en el laboratori i camp.
  • CE37 : Saber cercar, analitzar, comprendre i redactar textos científics i tècnics.
  • CE38 : Utilitzar correctament els mètodes inductiu i deductiu en l'àmbit de la biologia.
  • CE39 : Reconèixer i valorar els processos biològics en la vida diària.
  • CE40 : Relacionar la biologia amb altres disciplines.

 

Competències genèriques de la UA

  • CGUA2 : Expressar-se correctament en qualsevol de les llengües oficials de la Comunitat Valenciana de manera oral i escrita.

 

 

 

Learning outcomes (Training objectives)

No data

 

 

Specific objectives stated by the academic staff for academic year 2015-16

OBJETIVOS ESPECÍFICOS QUE EL PROFESOR AÑADE:

Dar una visión del concepto de la Bioquímica y establecer los axiomas de la lógica molecular de las células.
Describir las propiedades físicas y químicas del agua, como compuesto más abundante de la célula.
Enunciar las leyes de la termodinámica y establecer las relaciones entre las diferentes funciones de estado.
Conocer el papel que desempeña el ATP en el metabolismo energético.
Resolver problemas ácido-base relacionados con aminoácidos, estimar los puntos isoeléctricos y cargas netas, y construir e interpretar sus curvas de valoración.
Saber aplicar los fundamentos de la determinación de la estructura primaria de los polipéptidos.
Diferenciar los niveles estructurales de las proteínas, y analizar la estructura tridimensional y plegada de estas biomoléculas.
Establecer la relación entre la estructura y la función de las proteínas como máquinas moleculares esenciales para desarrollar las funciones fisiológicas celulares e intercelulares.
Conocer las características de un catalizador biológico.
Describir la curva de progreso de una reacción catalizada por una enzima y calcular la actividad específica de una preparación enzimática.
Especificar el significado de los parámetros cinéticos de una enzima.
Identificar los centros quirales de los monosacáridos y definir los conceptos de enantiómero, epímero y anómero.
Describir la composición y propiedades de las membranas celulares.
Establecer la naturaleza de los distintos mecanismos de transporte a través de las membranas.
Explicar los fenómenos de desnaturalización y renaturalización de los ácidos nucleicos.
Conocer las características de los telómeros de los cromosomas eucarióticos lineales.
Describir el concepto de mutación y enumerar los mecanismos de reparación del DNA.
Explicar los conceptos de recombinación general, recombinación específica de sitio y transposición y citar las características fundamentales de sus mecanismos.
Describir el proceso de eliminación de intrones en la maduración del RNA.
Conocer la actividad enzimática de la transcriptasa inversa y señalar su papel en el proceso de infección vírica.
Explicar las características de la clave genética.
Definir los conceptos de gen regulador, represor, promotor y operador, y describir los mecanismos de control en la expresión del operón lac y del operón trp.
Explicar el concepto de clonación del DNA y describir los principales vectores de clonación.

 

 

General

Code: 26514
Lecturer responsible:
CAMACHO CARRASCO, MONICA LOURDES
Credits ECTS: 6,00
Theoretical credits: 1,32
Practical credits: 1,08
Distance-base hours: 3,60

Departments involved

  • Dept: AGROQUIMICA I BIOQUIMICA
    Area: BIOQUÍMICA I BIOLOGIA MOLECULAR
    Theoretical credits: 1,32
    Practical credits: 1,08
    This Dept. is responsible for the course.
    This Dept. is responsible for the final mark record.

Study programmes where this course is taught