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La asignatura de Operaciones de Transferencia de Materia I, se imparte en el primer cuatrimestre de tercer curso del grado de Ingeniería Química. El alumno debería haber cursado los dos primeros cursos del grado, donde ha adquirido los conceptos y habilidades en diversas materias que son necesarias para la asimilación de los conceptos abordados en esta asignatura. En concreto, la formación adquirida en asignaturas como Fundamentos Químicos de la Ingeniería ((34500), Fundamentos Físicos de la Ingeniería I y II (34501, 34502), Aplicaciones Informáticas para la Ingeniería (34503), Fundamentos Matemáticos para la Ingeniería I, II y III (34507, 34508 y 34510), Introducción a la Ingeniería Química (34506), Ingeniería Gráfica (34517), Química Física Aplicada (34512) es particularmente relevante para esta asignatura. La metodología utilizada en esta materia incluye gran variedad de tipologías docentes incluyendo las clases teóricas, las de problemas explicados por el profesor en las clases de problemas donde se plantea el análisis y debate por parte de los alumnos y desarrollados con soporte informático de hojas Excel, simuladores e internet, las prácticas de ordenador, donde el alumno debe, en el aula de informática abordar una serie de casos prácticos y problemas propuestos, y las tutorías grupales donde se expondrán por los alumnos y se debatirán conjuntamente una serie de problemas abiertos. La evaluación será continua con la realización de una serie de pruebas de tipo test realizadas al inicio de las sesiones de prácticas, así como la realización de una prueba final y la evaluación de algunos aspectos tratados en las tutorías grupales. La formación adquirida en esta materia se complementa desde el punto de vista experimental en la Asignatura Experimentación en Ingeniería Química II (34529) y en la de Operaciones de Separación de Transferencia de Materia II (34521)
Competencias específicas (CE)
Competencias Básicas y del MECES (Marco Español de Cualificaciones para la Educación Superior)
Competencias Transversales Básicas de la UA
Competencias Generales:>>Instrumentales
Competencias Generales:>>Interpersonales
Competencias Generales:>>Sistemáticas
Competencias de Profesión Regulada
El objetivo fundamental de esta asignatura es que los alumnos comprendan y apliquen los principios básicos de la transferencia de materia en etapas de equilibrio. Para ello deben desarrollar una serie de habilidades para las que es necesario:
Ampliar conocimientos previos sobre el equilibrio entre fases y desarrollar la capacidad para el cálculo de los equilibrios fluido-fluido y sólido-fluido.
Adquirir los conceptos básicos para comprender el funcionamiento de los distintos equipos donde llevar a cabo las operaciones de separación de basadas en la transferencia de materia y la transferencia de materia y transmisión de calor a distintas escalas.
Adquirir los conocimientos básicos para el diseño y la simulación de equipos de separación de mezclas binarias y ternarias.
Utilizar adecuadamente los simuladores comerciales para el cálculo del equilibrio entre fases y equipos de separación, así como de analizar y discutir los resultados que proporcionan.
Conocer las aplicaciones de este tipo de operaciones en la industria química e industrias relacionadas, así como las posibilidades y nuevas tendencias de estos procesos.
Ser capaz de resolver problemas básicos relativos al cálculo del equilibrio entre fases, simulación de equipos y operaciones de separación basadas en la transferencia de materia y de diseño de equipos y operaciones de separación basadas en la transferencia de materia. Saber adquirir y utilizar información bibliográfica y técnica referida a esta materia.